想要长寿，就要学会养生，正确的饮食和适当的锻炼是长寿的基础？百岁老人有什么长寿的秘诀呢？下面我们就来了解一下106岁老人葛老的养生秘诀。
一个好心态：看开点
防心血管疾病
葛老年轻时在木器厂当木工，练就了他良好的体质。他经常教导儿女：“遇到困难和挫折时，要看开点。”
心脏不仅仅是一个泵血器官，更是一个智能器官，不良的情绪会对心脏产生影响。在悲伤的气氛中，人体的交感神经系统分泌出大量的压力激素，使心跳加速、动脉收缩，进而导致某些心脏病发作的症状，如心痛、气短和休克等。
专家说，放松心态可防治心脑血管疾病。保持一个好的心态，放平心态，一切看开，然后你的病和很多烦恼都会有一定的平复的状态。
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一道好菜：胡萝卜炖肉
降血脂血压
葛老最爱吃炖烂的红烧肉。他不吃营养品，肉、鸡蛋就是他的补品。很多中老年朋友可能会疑惑：吃肥肉不会引起肥胖和高血压吗？
对此，中国科学院研究所教授解释说：老人不应拒绝肥肉，吃炖得熟透了的肥肉（炖两小时左右），可以降血脂、降血压、降胆固醇。最健康的做法是用红萝卜炖，最后放点红酒。
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一种好水果：葡萄
阻止血栓形成
葛老最爱吃的水果是葡萄，每到夏季就会买上许多，酿几瓶葡萄酒。
营养师表示，葡萄本身有一定的食疗价值。法国科学家研究发现，葡萄能比阿司匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
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心脑血管疾病的患者常用的治疗药物，抗血小板聚集的药物比如阿司匹林，也需要服用降血脂的药物，包括阿伐他丁，普伐他丁，辛伐他丁。还需要应用活血化瘀的药物，比如血色通，分散片，银杏叶片。还需要扩张血管的药物，比如应用单硝酸异梨酯，硝酸异梨酯药物等进行治疗心脑血管疾病。
为什么缺一不可
他汀是第一道关，能预防斑块形成和加重，还能预防斑块破裂从而预防血栓；但预防的意思只是降低风险，并不能保证100%。所以一旦没有完全预防斑块破裂，还得阿司匹林起作用，进行抗血小板聚集从而预防血栓。
所以只吃他汀，并不是最佳方案。有人说那我只吃阿司匹林呢？这样就会导致斑块出现，斑块加重，或者斑块破裂，风险更大。所以他汀和阿司匹林对于明确的心脑血管疾病患者来说缺一不可！
他汀类药物和阿司匹林
他汀类药物是降低血脂的药物，可以明显降低患者的胆固醇，对于甘油三酯也有一定的降低作用，临床主要用于高脂血症、冠心病的治疗，效果是非常好的。
阿司匹林的作用，血小板聚集是血栓形成的核心步骤。阿司匹林具有不可逆的抑制血小板聚集的作用，因而能防止动脉粥样硬化斑块破裂时血小板聚集形成血栓，起到预防心肌梗塞及脑梗塞发生的作用。此外阿司匹林还可通过影响纤维蛋白的形成、抗动脉粥样硬化效应等途径抑制血栓形成。
怎么预防心脑血管疾病保持良好的情绪，尽管工作压力大，也要学会微笑面对和解决，首先要清楚健康比什么都重要
进补要适当，有的人认为自己的身体不好就是因为补品吃少了，所以想起来的时候就大补特补，这种做法是很不好的。很多补品里面的脂肪、胆固醇含量很高，不宜随意使用。
保持低盐饮食，目前这是保证血管功能的主要饮食建议。因为长期的高盐饮食会加大血管的脆性，容易发生心脑血管意外。
运动不但能够让人呼吸到更多的新鲜空气，加速新陈代谢，还能给帮助肠道蠕动，改善人的不良情绪，所以养成锻炼的习惯很有必要。
适量的葡萄酒，很多人都喜欢喝葡萄酒，更多的人把葡萄酒当做保健酒对待，适量的喝一点，有助于身体健康。由于葡萄酒含有多种氨基酸和矿物质，因此能够很好地维持和调节身体机能，尤其对身体虚弱并且有睡眠障碍的老年人有效，还可以扩张及软化血管，加强血液流畅度，可以更有效地预防心脑血管疾病。
心脑血管疾病吃什么好
南瓜中含有大量的淀粉，人们可以用它替代一部分主食，也可以适当的加入更多的菜，南瓜中含有丰富的膳食纤维，能够促进人体消化和吸收，有效排出有害物质，对人体发挥积极的作用。从而对心脑血管疾病的患者起到一定的积极作用。
木耳中含有大量的营养物质，心血管疾病的患者多吃些木耳，这是因为木耳具有减少血液凝块的作用，预防血栓等病的发生，软化血管，对预防心脏病有很好的作用。
香蕉是我们比较常见的一种水果，有许多朋友都喜欢吃它，它的营养价值非常的高，适当地食用香蕉，不仅能够加快人体新陈代谢，而且还能有效降低人体胆固醇的含量，在一定程度上还能够抑制血糖的升高，有利于心脑血管疾病的健康。
人怎么锻炼才能够在七八十以后自己照顾自己呢？这个问题问得好。首先，你是一个热爱生命的人。同时，你也是一个热爱生活的人。因为你想长寿，并且还不想拖累别人，想自己到七八十岁以后还能自己照顾自己。于是你想到了，怎么锻炼才能够到那时候还能自己照顾自己呢？的确是的，锻炼是延长寿命，增加身体协调性的不二法门。锻炼的适度、锻炼的方式正确、锻炼的程度掌握的好，的确有助于你年老之后不但能保持一个健康的体格、灵活的运动能力，同时还能够身体健康，没有病痛的折磨。
大家知道运动锻炼分为两类一类是有氧锻炼，一类是无氧锻炼。由于无氧锻炼是以提高肌肉的爆发力、增加心脏的动力和心脏的每次搏血量为标志的。因此，它只适合于专业运动员，不适合于普通人，更不适合于上年纪的人。撇开了无氧锻炼那么就剩有氧锻炼的。有氧锻炼，是指以增加心肺功能、四肢灵活度为主的锻炼。大家知道当我们稍微活动的时候，心跳会加快呼吸会变得急促，这就是有氧锻炼的情形。由于人上了年纪之后呢，运动的时候，牵涉到的内脏功能和运动的肢体功能都有了一定的衰落。只能进行有氧运动中的部分运动。因此为了七八十次之之后，自己能够照顾自己，就应该从四五十岁之后就要开始有氧的运动锻炼了。
快乐健康的生活，还能够自己照顾自己，拥有一个快乐健康丰富的老年生活。
人怎么锻炼才能在自己，在能在自己七老八十时还能自己照顾好自己？
我仔细观察周围长寿健康的人有一个共同的特点，一是适当运动，二是节制饮食。三是心态乐观，与世无争。四是乐于助人，五有病及时看医生。
一，先来谈适当运动。
1，最好的运动是跳广场舞(有人戏称广播操)，每天夜上6点至8点跳一个多小时的广场舞。老年人反应迟钝，大多有三高，大多不适宜交谊舞。
广场舞会不会跳，跳得好不好不重要，重要的是在于运动，就算你原地踏步一个多小时，效果也不错的，目的也达到了。大家在一起跳，一二个小时一晃就过去了！
家里也有音响设备，下雨天在自己家里跳，很少能坚持到时长一个小时以上的，大部分跳了二三十分钟就坐在沙发里起不来了，更有甚者还打呼噜了。还东串西串，日子长了坍掉了，因为人有懒惰，需要大家督促，所以还是到广场上去跳好。
跳舞和散步的区别，如果同样运动四十分钟，跳舞会出汗，散步不出汗。跳舞全身运动，散步腿部运动。
2，也可以适当散步，七老八十一般都养老了，没有上班的了。一天之内早中晚有意识地出门转一圈，串串门，这种人身体也蛮健康的。切忌吃饱了在家里困觉、看电视做宅男宅女。我的母亲，丧失自理能力，我们子女给她处理家务，身体多病，血压高得吓人，每次去卫生院挂盐水，都要我们子女签生死状。当时我心里想，母亲如果活到80多岁就不错了。母亲有腿抽筋老毛病，不散步走路，晚上睡不着。因此，她吃饭，走路散步，睡觉三件事。走累了就睡，醒了又走，她走啊走啊，铁制拐仗用坏了好几根，走到鼠年就96了，尽管走路哼哼不停，但基本上还可以。
同理，在各大医院里，在大手术之后，只要稍有气色，医生就叮嘱病人家属要把病人搀扶下地走几步。一天要坚持走三四次。医生说，这样是防止肌肉退化，关节僵硬，同时适当运动加速病人身体恢复！这就是科学家所说的生命在于运动！
3，适当劳动。因心血管病去看医生，一位中医生对我说，有心脏的做一些轻微的家务劳动，绝对有好处的。说者无意，听者有心。从此扫地做饭晾衣服的事主动去做，感觉到是有益处的，但如果心有不适，马上停止下来静止站在那里。
老婆也七十多了，她喜欢在茶干大的一块地里种点蔬菜，浇水施肥治虫，像种花园一样不断运动，偶尔也有点啥痛啥恙，但每年老人年免费体检，身体指标都正常。
这里强调的是“适当"两字，七十岁以上老人高强度劳动猝死的不在少数。
二，节制饮食和适当运动同样重要。胃口小的，吃清淡的人不容易得三高。我胃口大，吸收功能好，得了三高，现在限食限量，只能吃六七分饱。自己不节食，现在三高疾病叫你节食。再不节食越过红线就是死亡线。现在才明白:油脂，肉类吃多了易得高血脂和高血压；糖类，淀粉吃多了易得糖尿病；鱼虾，海货吃多了易得痛风。好吃的吃两三口即可，千万不可贪吃，特别是中老年人。再好吃的东西也不可多吃，多吃即是毒，越过真理一步就是错误，美到极点即是丑。我们中国过去穷，去追求幸福生活。在2000年的时候说，穿讲漂亮，吃讲营养。现在富了，富贵病，老年病名例世界前茅。现在又讲，穿么穿布的，吃么吃素的。意思是说人体摄入的营养要均衡，不可超标，否则得肥胖症，增加心血管负担，大肚腩，对身体有害。当然控制食欲要有坚强意志的。意志薄弱者是做不到的。
三，看医生也很重要。我的舅母说过，我们虞家祖传没有糖尿病，心血管病是祖传，信了这句话，甜食没节制，没有及时去看医生。年近七十得了糖尿病，现在后悔死了！
多看医生，多检查可以大大减少“一胖、三高"的基础病，有效地延长寿命！
四，心态好，与世无争，没有烦恼。这样情绪对心血管病人冲击少，有效防止猝死和中风。心态好，与世无争是一剂长寿药。
五，乐于助人，送人玫瑰，手有余香。这两点也很重要。常常听到老年人跟人家争三论四中风而亡的。我隔壁邻居姓林的一位老伯伯，除好运动外，还糊里糊涂，逢人笑呵呵，今年八十九高龄了，还能生活自理呢。
生命在于适当运动，只要坚持运动就年轻。如在这次抗击冠状病毒战斗中，许多行走捷速，精神饱满的志愿者，看上去六十岁左右，一问年纪傻了眼，他们好多是七十开外的大爷大娘了。
以上是个人的见识和体会。希望大家共同参与交流，互相取长补短，以利自己扬长避短，交出一份长寿的答卷！
大家共同努力，就会在不久的将来创造出一个令人羡慕的长寿之国！
三、加强力量训练很有必要年纪大了，各器官功能下降，皮肤变得松弛，力量下降，肌肉流失，腿脚无力，心慌气短，肠胃功能减弱，衰老速度加快。而加强力量训练，会使人的肌肉结实，力量增大，骨骼年轻，骨密度增强。能有效预防骨质疏松现象的发生，老了不会弯腰驼背。腿脚灵活，走路不会气喘吁吁。有条件的，去健身房，有针对性的对全身进行综合性训练比较好。没条件的，在公园、体育场，拉拉单杠，做做俯卧撑，自重深蹲也不错。
四、注重合理的营养搭配年龄大了，加强锻炼，是一个方面，还要保证营养的及时补充。多吃高蛋白的食物，如鱼虾类、蛋奶类的食物。多吃新鲜的蔬菜、水果、粗粮等膳食纤维，能增加饱腹感，排除多余的油脂和毒素，减脂效果比较好。
总之，等七老八十以后，身体还很好，是自己和儿女的福分。注重养生锻炼，越早越好，为健康投资，拥有一个好身体，比什么都重要。
我妈妈就是一位这样的老人。88周岁，生活完全能够自理，每天遛狗两次（我家有三只狗），还可以去家周围的市场买菜，只是疫情期，因为许多地方都要扫码或者登记，我不让她去了。
我妈妈大概是在五十多岁的时候开始练习太极拳、太极剑的，当时离我家300米的地方就是个体育场，每天早上6点到7点，这个小区周围的一群人都自发地来到这个体育场进行锻炼。这虽然是个自发的组织，但因为有教练教，大家也都认真学，以后越来越正规。他们有统一的服装，有统一的剑，还不断参加区里的甚至市里的比赛，也曾多次获得过名次。我妈妈在这里面算年纪比较大的，但她做任何事都比较认真，所以也是学得比较好的，曾经代表过他们团体参加过个人比赛，还得过名次。
我妈妈这一练，就是十几年，直到2002年我买了房，搬家了，我妈妈再也没办法参加活动了，她的锻炼才算终止。那时她已经七十岁了。我们这个新小区，没有人练太极拳或者太极剑的，她自己又不愿意一个人在外面做，所以来了之后，这项活动基本断了。大概是十年后，我们家开始养狗，所以遛狗的任务基本是她来完成。
我妈妈在小区也算是个“名人”了，很多人都认识了她和我们家的三只狗。特别是很多人得知她已经80多岁了还能遛狗，都夸她身体好。偶尔我去遛狗时，认识或者不认识的人总要问我一句：老太太怎么没出来遛狗，我说她病了，人家又关切地询问病情。
十几天前，我们在内蒙古亲戚家避暑时，她摔了一跤，腰椎压缩性骨折，在医院看病后，医生说有两种办法，一种是手术，需要住院，一种是回家静养。她执意要回家静养，我只好带她回家。
回家后，我在网上给她买了膏药和治疗骨折的中药，内服加外用，情况也有了很大的好转，从开始翻身都困难到现在可以自己上厕所，可以拄着拐杖在屋里走来走去，甚至有一天早上在我还没起床时她已经给我煮了粥，煮了鸡蛋，到今天也仅仅是十八天。看到她的变化，我真的很欣慰。也许正因为她的身体素质比较好，所以才能这么快就恢复到这种程度。
从妈妈的经历来看，她如今身体能这么好，应该得益于她那十几年的锻炼。当然，我们家的生活水平也不算差，虽然做不到山珍海味，但营养平衡还是能够保证的。我想，一个人如果从年轻时就找到一种适合自己的锻炼方式并长期坚持，再加上合理的膳食，那么他的晚年生活一定会有别于那些不锻炼的人的。
这个问题问的很好，我今年84岁了，可以谈下自己的体会：
在工作的年龄，为生活奔波，谈不上锻炼，退休以后，为了生活的充实，生活的愉快，提高生活质量，一定要坚持锻炼，刚退休的时候，身体还比较好，年龄不算老，锻炼的种类也比较多，其中我锻炼的项目主要有两项：一个是跳舞，一项是冬泳，冬泳的好处是连续性强。每天都得练。三天不练，就不敢下水了。对身体，也特别有好处。另外一项，就是跳舞。娱乐性强，便于坚持。但是，正确的心态特别重要。
今年，我已84岁了，走路腿疼，不冬泳了。但，跳舞还坚持。我老伴，也84岁。昨天，我发个视频。题目是一对老夫妻。年龄相加168岁，一起跳舞的视频。
现在，我们生活自理。每天早晨，跳跳舞，自己做饭，买菜，晚饭后老伴还跳广场舞，我散步。
但愿，我们的经历。对网友有点启发。
一.散步
散步是老年人锻炼身体的最好方式，清晨去树木较多的地方，那里空气清新。开始时漫走，逐渐加快，再放漫，每次30～40分钟比较合适。身体弱的人，为了防止跌倒，可以拄拐前行。
二.做操
做操对老年人并非难事，能做一整套更好，如果记不住那些繁锁的动作，可因需就简。为了安全，可在室内进行。
1.扩胸运动
双手侧举，后振，20次。上举，后振，20次。双手下垂，挺胸后振20次。
2.踢腿运动
为了防止跌倒，用手扶窗台，左右腿各踢10次，再向后踢10次。不可太用力，踢多髙不必计较，能踢即可。
3.转体运动
双手平举，左右转体20次，用力适度。
4.下蹲运动
双手扶床，身体下蹲、站起10次，可跟据体力减少或增加次数。
5.跷脚运动
双手扶窗台，双脚后跟抬起、落下20次。
6.器官运动
抻舌、眨眼、叩齿、吞咽、擦耳、提肛各20次。
7.抻筋
坐在床上，上身挺直，两腿靠拢，身体向前倾，直到后腿筋有痛感，坚持1～2分钟，做2～3次（经常做剪脚指甲就不用别人了）。
三.用简单体育器械
握力器。经常用可以锻炼手劲，对心脏也有好处。
亚铃。如果没有亚铃，可以用洗涤剂瓶来代替，灌满水，拧紧盖即可，每周练3～5次就行，可以增强臂力。
拉力器。不用把弹簧挂满，挂上两三个即可，锻炼臂力和心脏。
四.做家务
做家务也是锻炼的好办法，如：收拾屋、擦地、洗衣、做饭等，让身体稍有疲劳感，晚上就能睡得香。
以上就是我锻炼身体的一点粗浅体会，希望老年朋友们在锻炼时，应把握住二点，一是适度，二是坚持，这样才能收到良好的健身效果。就能延缓衰老，就能靠自己照顾好自已。
平常每天坚持走30分钟，
多听听世界名曲轻音乐，
多放松心情，
清淡素食为主，
尽量约束自己早点休息。
当然这仅仅是一个方面，
人不同于动物，
就是有思想，有精神。
就是要活出健康的思想，
和乐观的精神。
这就更需要全社会公平环境，
居住环境宽敞，
周围环境安全卫生，
人与人的环境积极关爱，
公平安全健康纯朴讲求信仰积极向上！
人生无常各有天命不假，但总的来说老年健康最主要是心态好。很多病都是自己吓自己，自己给自己添堵出来的。
去看看大数据，猝死非正常死亡的不说，正常步入老年的人，有基本健康寿终正寝的有多少？失去自理能力十年以上的有多少？最后需要人照顾两年以内的有多少？三五个月甚至更少的有多少？
像修行高深的人一样完全能预感生命终结，可以自由选择，从容准备，有尊严地离世的又有多少？
根据脑血管病发病率，也许你担心的不能自理比例不到百分之三十，而百分之九十以上的老年人都在为自己担心，更有的人几乎是担心了后半辈子，严重影响了自己的心情和生活品质，甚至亲人之间的良性互动沟通，你说值不值呢？
各自人，与其说是命有不同，其实是思维方式的不同。担心，就是毒药。
所以，如果如果真有办法能让人晚年完全自理，首先应该是安于天命，随遇而安，命里该来的淡然接纳，命里还没到来的时候，活在当下，安于当下，惜福于当下，带着这样的心理，像惜福一样珍惜身体，珍惜健康，珍惜当下所有。
最后，若真能为了最后的尊严有志于做个修行者，遵循大道，跟随师父，克己修行，不同的修行阶段都会让自己有不同的收获和感悟。
人要在七老八十以后自已自理生活照顾好自已，其锻炼方法有如下几个方面:
一是营养到位方法。俗话说，吃得狠，吃得才狠，意思就是要吃得进含有蛋白质，维生素，脂肪的营养到位的食物，不要挑食，厌食，不要怕肥胖而减食。要使营养到位，必须选择质量过得硬，无毒无害的达标食材和食品，并讲究科学的吃法。
二是前期绩慰方法。在人生的少年期，要有优良的学习成绩。在人生的青年期，要有突出的工作业绩。在人生的中年期，要能收获丰富的人生功绩。到了老年期，有了之前的三绩佳慰，生活充实，就会少抱怨，少后悔，从而促进身心健康。
三是乐观应世方法。人生于世，很多问题需要切实面对，这就必须乐观看待，淡定对待，妥善解决所出现的问题。通过乐观应世，开心快乐，解开心结，消除仇怨，减少悲观，使人血脉畅通，情绪良好。
五是自我安慰法。人生过程中，会遭遇各种人事问题，有顺有逆，有苦有乐，有得有失，这就需要在逆时，在苦时，在失时进行自我安慰，不要生气呕气赌气，从自我安慰中使心态良好，使心情宁静，使心思正常。
所述五种方法的自我锻炼，只要运用得好，对于人的身心健康，的确会起到很大的助益作用。从而稳步稳健活到七老八十岁时，还能够自理生活，居家养老，这才是夕阳晚景老来乐。