德青源是中关村自主创新示范区的国家高新技术企业、农业产业化国家龙头企业,中国较大的蛋鸡养殖和蛋品生产企业。经过20年稳健发展,德青源鸡蛋年产销量58亿枚、蛋鸡存栏量2055万只、30个现代化自营农场。2000年成立以来,先后承担了多个国际、国家重大活动的蛋品供应重任。
为推动食品安全,德青源创建了“鸡蛋身份证制度”,结束了中国鸡蛋“无标准、无品牌、无生产日期”的三无历史,推动并参与制定了中国第一部鸡蛋标准,开创了我国鸡蛋品牌的先河。德青源鸡蛋通过香港《食物内除害剂参与规则》规定的110项严苛检测,供港14年以来,质量认证通过率100%。
德青源始终将品质视为企业“核心生命线”,先后获得中国船级社认证、无公害农产品认证、BRC认证、HSL食品安全管理体系认证等多项认证,更是全部农场通过国际NSF无抗生素产品认证的中国蛋企。
为响应中央的扶贫号召,贯彻落实国家扶贫攻坚的重大战略决策,德青源于2015年发起实施了金鸡产业扶贫工程,创立金鸡产业扶贫新模式。截止2020年,德青源在14个省、自治区和直辖市设立了25座金鸡农场,同时带动近26万建档立卡群众脱贫,助力当地打赢决战决胜脱贫攻坚战。
从2000年创立至今,德青源在全国14个省的30个现代化农场建成后,蛋鸡总存栏将达到6000万只以上,日产蛋量超过5000万枚,年产鸡蛋将达到140亿枚,稳定行业龙头地位,企业将步入百亿规模,成为全球较大的蛋鸡企业。
德青源始终坚信品质铸就品牌,坚持以匠心致敬品质,做负责任的民生保供企业,守护老百姓餐桌上的健康、安全、美味。
(二)正大食品CP
正大食品种类丰富,包含鸡蛋、禽肉、猪肉、水产等生鲜食品;方便餐、速冻面点、熟肉制品、休闲小食等方便食品,以及葡萄酒、茶叶、咖啡、饮用水等饮品。
正大食品采用欧洲、美国等先进国家的先进加工设备,保证了食品的新鲜、营养和美味,符合现代生活需要,畅销全国并远销海外市场,深受消费者信赖。
(三)圣迪乐
成立于2003年,专注于高品质鸡蛋生产与销售的安全蛋品生产企业,坚持选用优质的天然食粮提高鸡蛋品质,精挑细选玉米、大豆及其他原粮,合理配方,并创立“5分钟锁鲜”技术,打造SDL鸡蛋标准
四川圣迪乐村生态食品股份有限公司,成立于2003年。从2万只蛋鸡起步,始终专注于高品质鸡蛋的生产与销售。
圣迪乐村高品质鸡蛋畅销于深圳、广州、上海、北京、成都、重庆、武汉、杭州、南京、福州、昆明、贵阳等30余个大中城市。备受中高端家庭客户的青睐。
圣迪乐村创新提出“品牌+标准+规模”的发展模式,率先在全国完成基地布局。
先后在四川梓潼、四川广元、江西丰城、安徽铜陵、河北沧州、湖北黄石、湖北襄阳、湖北石首、广东开平等地建立17个养殖基地。
随着消费升级,更多中高端客户对高品质鸡蛋的需求越来越大,也对圣迪乐村鸡蛋品质表示充分认可。目前,圣迪乐村已成为包括香格里拉、万豪、丽思卡尔顿等多家国际五星级酒店的蛋品供应商。此外,圣迪乐村还与肯德基、麦当劳、西贝、鲍师傅等餐饮连锁企业达成合作。
自成立之初,圣迪乐村始终致力于从风味、营养、安全、新鲜等方面提升鸡蛋品质。
圣迪乐村先后承担了国家科技部、自然科学基金委、四川省科技厅等国家科研项目10余项。并自建蛋鸡研究院,对标日本、德国国际先进标准,打造SDL标准为国际级的蛋品品质标准。
相比于普通鸡蛋,圣迪乐村高品质鸡蛋,蛋清更浓更透亮,含有更多维生素A、B2、E,真正看得见的高品质,成为中国妈妈备受青睐的高端蛋品。
(四)神丹
公司主导产品有皮蛋、咸蛋、保洁蛋、咸蛋黄、茶蛋、醋蛋液、法国鹌鹑等。在全国各省市建有蛋品销售网络,产品进入了沃尔玛、麦德龙、家乐福等10000多家超市,出口所有发达国家,是京东、腾讯优品、美团快驴的合作伙伴。
(五)黄天鹅
国内可生食鸡蛋代表性品牌,建立可生食鸡蛋企业标准,成立可生食鸡蛋研究院,黄天鹅在国内设立了多个专业化养殖中心和分级配送中心,专注于高品质鸡蛋的研发、生产与销售
黄天鹅属于凤集食品集团有限公司旗下品牌,致力于聚集全球产业资源,专注于提供消费者高品质的鸡蛋。四川成都、四川盐亭、广西北海、宁夏固原、浙江湖州、新疆阿勒泰以及浙江嘉兴、广东东莞、河北固安等地,建有养殖基地及加工分级中心,蛋品市场覆盖北京、上海、深圳、广州、成都、重庆、西安、南京、杭州、武汉、青岛等20余个大中城市。黄天鹅通过引进日本38年可生食鸡蛋标准,建立可生食鸡蛋企业标准,成立可生食鸡蛋研究院,成功定义国内高品质鸡蛋标准。
(六)晋龙养殖
晋龙集团旗下,知名鸡蛋品牌,集蛋鸡养殖、有机肥生产于一体的畜牧纵向一条龙企业,产品坚持自有农场鲜供
山西晋龙养殖股份有限公司是集蛋鸡养殖、有机肥生产于一体的畜牧纵向一条龙企业,是农业产业化龙头企业和山西省高新技术企业。
集团旗下有六个蛋鸡养殖场分别是晋华养殖场、均和养殖场、吴嘱养殖场、风柏养殖场、宁翟养殖场、西位养殖场。目前,六个养殖场共饲养蛋鸡800万只。
晋龙始终坚持自有农场鲜供,源产地可追溯。12道工艺检测,全程质量监控;优选谷物喂养,好品质更安心。每一枚鸡蛋上都有品牌、生产日期、农场追溯码,安全可追溯,新鲜看得见;采用食品级墨水喷码,可放心食用。
(七)光阳GOOSUN
创办于1995年,国内颇具实力的大型蛋品供应商,蛋制品行业国家标准起草单位,其蛋品腌制技术、清洁蛋生产技术享誉业界,产品涵盖双黄蛋/咸鸭蛋/松花蛋/香卤蛋等
福建光阳蛋业股份有限公司创办于1995年,从年产值不及百万的小厂,一步一个脚印,发展成为年加工蛋品能力6万吨,综合实力居全国前列的行业龙头。光阳蛋业作为第一起草人,制定了国家标准《蛋制品生产管理规范》。
福建光阳蛋业股份有限公司成立于1995年,光阳蛋业工程技术中心通过国家蛋品加工技术研发分中心认定,在蛋品腌制技术、清洁蛋生产技术和蛋品成套自动化设备研究方面处于国内前列,并建成了每小时处理禽蛋18万枚,年加工蛋品能力6万吨的禽蛋分选线。
光阳蛋业始终坚持以“质量安全”为核心定位,推行安全蛋禽标准化养殖模式,实行种禽、饲料、防疫、用药、饲养的“五统一”管理和严格的产品溯源制度。
时至今日,光阳蛋品已经成功销往美国、加拿大、日本、东南亚、欧盟、南非和港澳等数十个国家和地区。光阳蛋业立足中国将传统蛋品推向世界,让全球华人都能享受优质美味的中华蛋品这一理想正逐步实现。
光阳蛋业以“创造更高价值,树立行业典范”为宗旨,正努力跨越十亿并向百亿目标奋勇前进。
(八)温氏WENS
创立于1983年,大型家禽畜牧肉制品供应商,以畜禽养殖为主,从事禽畜、罐头食品、冷冻食品、肉食制品等的生产、加工、销售
截至2020年12月31日,温氏股份已在全国20多个省(市、自治区)拥有控股公司399家、合作家庭农场约4.8万户、员工约5.28万名。2020年温氏股份上市肉猪954.55万头、肉鸡10.51亿只,实现营业总收入749.39亿元。
温氏股份现为农业产业化国家龙头企业、创新型企业,组建有国家生猪种业工程技术研究中心、国家企业技术中心、博士后科研工作站、农业部重点实验室等重要科研平台,拥有一支以20多名行业专家、80多名博士为研发带头人、700多名硕士为研发骨干的高素质科技人才队伍。
温氏股份掌握畜禽育种、饲料营养、疫病防治等方面的关键核心技术,拥有多项国内外先进的育种技术。截至2020年底,公司拥有有效发明专利162项(其中美国发明专利3项),实用新型专利310项。
温氏股份始终坚持以“精诚合作,齐创美满生活”为企业文化的核心理念,与股东、员工及各方合作伙伴一道精诚合作,为推进中国农业产业化做出应有的贡献。
(九)咯咯哒
成立于2000年,知名蛋品品牌,以畜牧养殖/海珍品育苗、增养殖和深加工/海洋生物活性物质研发/海洋健康食品生产/蛋制品加工研发为一体的综合性企业集团
咯咯哒是一个“卖遍中国,叫响世界”的实力品牌,一个传承绿色,倡导健康的放心产品。依托强大企业实力,如今的“咯咯哒”已成为广大消费者皆知的绿色鸡蛋的代名词,是中国蛋品行业的领军品牌。
韩伟集团始建于1982年,从规模化蛋鸡养殖产业发展起步,1992年8月正式组建成立韩伟集团,是由国家正式批准成立的非公有制企业集团。经过37年的发展,韩伟集团发展成为以畜牧养殖、海珍品育苗、增养殖和深加工、海洋生物活性物质研发和海洋健康食品生产、蛋制品加工和研发为一体的综合性企业集团。集团现拥有现代化蛋鸡养殖企业、裙带菜深加工企业和蛋制品生产企业。
集团各公司相继通过了ISO9001质量体系、ISO14001环境管理体系及HACCP食品安全管理体系等认证,是农业产业化国家龙头企业。目前,韩伟集团蛋鸡饲养规模在国内处于领先地位,而且在孵化、育雏、育成、蛋鸡、中央集蛋、鸡蛋分选等设备方面都达到了国际先进水平。公司拥有一批经验丰富的技术人员,加上严格防疫、科学饲养管理及完善的质量控制,确保了“咯咯哒”绿色品牌鸡蛋的品质。
(十)神地
成立于2004年,从事绿色食品研发和利用生物技术对鸡蛋进行综合开发/生产/经营的企业,业务覆盖饲料/养殖/食品等领域,产品涵盖鲜鸡蛋/蛋粉/蛋液/咸鸭蛋等
湖北神地农业科贸有限公司成立于2004年,是一家以规模蛋鸡养殖为载体,从事绿色食品研发和利用生物技术对鸡蛋进行综合开发、生产、经营的农业产业化企业。
三、品牌优势
在任何领域的企业成功,专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物,它可以保护企业权益,提升企业竞争力;起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障,有助于规范市场行为,提高行业基础标准。
表2:专利信息
表3:起草标准
表4:专利信息
表5:专利信息
表6:专利信息
表7:起草标准
表8:专利信息
表9:起草标准
表10:专利信息
表11:起草标准
表12:专利信息
四、结论与建议
品牌建设对企业发展来说是至关重要的。一个成功的品牌需要具备多方面的方面,例如创新、卓越的品质和优秀的服务。这些方面是品牌成功的关键。企业必须深入了解自己的产品和服务,从而不断创新和优化,以满足客户不断变化的需求。
在建立品牌价值观和企业文化方面,成功的品牌通常会将诚信、可持续性和社会责任视为核心价值,并将这些价值体现在日常运营中的策略和实践中。当企业真正把这些价值观传递到消费者心中,建立品牌的信任度和消费者忠诚度,自然就可以赢得市场的青睐。