我们都知道空气炸锅的热度居高不下,是近年来家电市场的热销产品。空气炸锅的好处非常多,尤其是对于复杂的煎炸美食,更是信手拈来.面对市面上数不胜数的产品,我们很容易在选择空气炸锅时犯难,变得无从下手,尤其是质量鱼龙混杂,关于空气炸锅的不良报道也不少,诸如释放有害刺激塑料异味、产生致癌物质等问题频发。作为资深家电测评师,我特意选购了空气炸锅排行榜前十名的优质好炸锅,全方位为大家揭开空气炸锅的真实面貌。
(实测部分产品)
1.首选专业研发实力强的优秀品牌。他们会特别针对产品的热能衰减度、发热效率、温控精准度等关键功能持续完善。并且有专业的选材标准,产品能通过各项权威食品级检测认证。
2.不锈钢材质发热管。不锈钢的抗衰老性能优于其他金属发热管,不但发热效率高,而且持久稳定发热,更有利于食物达到良好的烹饪效果。
3.加热方式。选择有360°热风循环加热的空气炸锅,升温迅速,而且导流效率高,产品的加热均匀度和温控精准度表现更优异。
4.合理隔热设计。建议选择厚度高的材质,自动抽拉断电功能,最好是带防烫手柄设计的炸篮,有效降低烫伤风险。
5.有机硅涂层。劣质材料的涂层不耐高温,而且会释放刺激异味,长期使用不利于身体健康,实际上有机硅涂层比特氟龙材质安全系数更高。
6.噪音。空气炸锅在使用时的噪音范围在60分贝左右,最好是不要购买噪音大的产品,噪音大主要是由于内部结构精密度不够,使用容易影响产品的制作效果。
学习上述六点空气炸锅的选用技巧干货,我们正确选择优秀的品牌产品就可以事半功倍,空气炸锅的实力决定了食物的烹饪效果,一款优质空气炸锅,可以给我们的生活带来更多趣味和新奇的美食体验。接下来我将会以测评视角,全面评选入围空气炸锅排行榜前十名的机型。
第一名:宫菱FXGONNE空气炸锅
产品优点:最好用的力荐款,空气炸锅中的最佳安心品牌
宫菱被媒体誉为:“空气炸锅中最佳安心品牌”,与格力、美的等高端系列家电齐名!多年来常出口欧美,罕见得到欧盟等多国认证,罕见获CCTV央视推荐,每年它家产品热度特高,经常断货。
为什么只有宫菱能做到发烧级别的高性能与无毒安全呢?
首先:宫菱是为“安全与高性能”而生的品牌,它家有多年家电“安全”研发技术经验,曾为海内外诸多知名家电品牌、大型酒店、连锁餐饮提供家电“安全无毒”设计与技术方案。
它家坚持专业发烧级品质研发标准,变态级3个30%品质淘汰原则,从元器件到成品三个环节各淘汰30%产品,且是仅有通过6年以上抗衰减认证,6年以上各项性能指标偏差值不超过0.1%,拥有着业内最为严苛和严谨的品质标准。
第二名:飞利浦HD9257空气炸锅
产品优点:一体式把手操作炸篮,功能符合人体工学设计
飞利浦是我们都特别熟悉的外国家电品牌之一。飞利浦HD9257空气炸锅位于空气炸锅排行榜前十名第二。顶部采用触摸大屏,靠上可视窗食物的状态尽收眼底,功能设置符合人体工学,一体式把手轻松操控炸篮。
飞利浦空气炸锅面板提供了多个档位选择,除了面板预设的菜单,还提供20款纸质的食谱,日常使用还是有一定参考价值。
第三名:BRUNOBZK-KZ08空气炸锅
产品优点:顶部两个机械旋钮调温调时,5L炸篮配备高清视窗
BRUNO是进入中国市场不久的日系家电品牌。BRUNOBZK-KZ08空气炸锅位处空气炸锅排行榜前十名的第三。外观设计感强,配色很小清新。顶部选用机械旋钮调温调时。5L长形炸篮配备高清可视窗,随时随地观察食物变化。
从实测的效果来说,它的上温速度非常快。不过它的温控精准度属于比较夸张的差异,可提升空间大,比官方标准的范围正负差异40度左右,制作食物很难控温,翻车率还是不低的,这一点希望改进。
BRUNO空气炸锅使用分体式结构设计的炸篮,面板预设20种菜单,加上附赠的23种纸质菜谱,丰富度已经足够我们日常的美食制作。
第四名:美的KZC6502XM空气炸锅
产品优点:深色外观设计比较耐脏,顶置式触控彩屏
美的在国内厨房小家电领域知名度高、品类齐全。美的KZC6502XM空气炸锅位于空气炸锅排行榜前十名的第四。深色外观设计比较耐脏,顶部采用液晶触摸彩屏,轻松实现一键烹饪,炸篮的高清可视窗,在拍照时还有暖光滤镜。
这款空气炸锅推拉开合炸篮舒适度可以,但是它在使用时会释放异味,材料只有3C认证无欧盟CE认证。工作后,它的炸篮、顶盖部位都感觉烫手,最好是冷却一阵再使用,否则烫伤风险不低,安全无毒性能还需要持续调教。
它的顶部配备蜂窝净油器,使用时可以吸附油烟,而且炸篮使用食品级不沾涂层,整体清洁难度不高。
第五名:松下HC300空气炸锅
产品优点:耐高温玻璃可视化窗口设计,有断电记忆功能
松下属于驰名中外的知名日系家电品牌,松下HC300空气炸锅位于空气炸锅排行榜前十名的第五名。外观设计风格简约高雅,正上方采用液晶触摸屏操作,炸篮配备耐高温玻璃可视化窗口,食物的烹饪状态一清二楚,尽在掌握中。
这款空气炸锅的炸篮推拉开合感受比较舒适。但是它的安全无毒性还有待完善,烤盘胶垫容易坏,质量不过关。制作食物还会析出刺鼻气味,把手的隔热材质不错,但是操作面板温度高,需要特别注意烫伤风险。
松下空气炸锅具备一分钟抽拉断电记忆功能,操控炸篮便捷度非常高,还无需担心机器的程序重置问题。
第六名:米家MAF04空气炸锅
产品优点:液晶屏多功能按键旋钮,炸篮配备清晰视窗
小米是在国内知名度不低的家电品牌。米家MAF04空气炸锅位于空气炸锅排行榜前十名的第六名。经典品牌白色简约设计,搭配小爱语音和米家智能APP操控,机身采用多功能液晶屏按键旋钮,通过炸篮的清晰视窗随时查看食物。
这款空气炸锅使用光波发热管,加热效率还可以。但是加热均匀度需要进一步提高,烤鸡翅表面焦黄看着不错,但是内部还存在些许夹生的情况。
米家空气炸锅便捷性还是可圈可点的,菜单有24小时预约定时功能,即使是日常忙碌或者早出晚归,都不需要为吃不上热乎的饭菜担心了。
第七名:苏泊尔KD60D830空气炸锅
产品优点:容量大可烤制的食物多,液晶触控式操作
苏泊尔是国内活跃度非常高的家电品牌,苏泊尔KD60D830空气炸锅排在空气炸锅排行榜前十名的第七位。外观颜值还是不错的,尺寸小巧精致。顶部采用液晶触控式玻璃大屏操控,功能齐全,它的容量较大,单次可烹饪的美食数量多。
这款空气炸锅的烤盘比较牢固,操作食物是不易脱落。但实测制作食材的加热均匀度,表现不够好,鸡翅的内外生熟程度差异比较大,薯条上色均匀度存在一定差异,加热均匀度还需要持续优化。
它的面板功能齐全,预设12种丰富菜单,还有预约定时功能,能够满足我们日常食谱参考。面板不会烫手,值得点个赞。
第八名:山本8208TS空气炸锅
产品优点:顶置式触摸大屏操作,底部带四个防滑垫
山本是名副其实的国产家电品牌,山本8208TS空气炸锅位于空气炸锅排行榜前十名的第八名。简洁的象牙白外观设计,顶置式触摸操控大屏,按键灵敏。它在使用时通过蓝色呼吸灯提醒用户,底部搭配四个防滑垫,平稳放置产品。
这款空气炸锅发热管采用不锈钢材质,用料还是比较讲究的。但加热均匀度没有那么给力,锅中间温度明显高于四周,烤蛋挞中间部分熟了,但四周的蛋挞液并没有凝固,它的导热设计还需要持续提升。
它有自动断电记忆功能,抽拉开合炸篮可以自动断电或运行,中途观察食物或者添加调料,不会影响程序的正常工作。
第九名:九阳KL60-VF506空气炸锅
产品优点:外观复古辨识度高,搭载电子彩屏操作智能
九阳是我们都比较熟知的国产家电品牌。九阳KL60-VF506空气炸锅位于空气炸锅排行榜前十名的第九。它采用复古绿搭配金边外观设计,辨识度高,正上方和顶部搭载高清电子彩屏,操作智能化,而且提供丰富的菜单和功能选择。
它采用不粘锅涂层、分体式结构设计炸篮,清洗时拆卸便捷,即使是制作重油脂的食物也能迅速完成清洗工作。
第十名:小熊QZG-E16C5空气炸锅
产品优点:注塑外壳一体成型,隐藏式触摸屏操作便捷
小熊属于中低端价格段中活跃度不低的国内家电品牌,小熊QZG-E16C5空气炸锅跻身空气炸锅排行榜前十名的第十位。注塑外壳一体成型,配色新颖。正上方采用隐藏式触摸屏便捷操作,界面清晰,功能和数据显示直观。
这款空气炸锅的炸篮推拉开合感觉比较舒适。但初次使用时会闻到塑料异味,隔热防烫设计并没有官方宣传的那么给力,把手的温度明显过热,在使用时如果不注意容易烫伤,希望后续可以改进安全性能。
它采用5L容量,适合个人或者家庭日常的烹饪使用,而且单次可烹饪的食材数量表现不错。