1.一种猪胶，配方包括：野猪骨、野猪皮、党参、山楂、当归、熟地、黄酒、冰糖和纯净水，其特征在于：各组分的重量份数分别是：80-100份的野猪骨、20-30份的野猪皮、15-20份的党参、15-20份的山楂、15-20份的当归、15-20份的熟地、3-5份的黄酒、8-10份的冰糖和适量纯净水。
2.一种猪胶的加工工艺，包括以下步骤，步骤一，原料选取；步骤二，清洗配料；步骤三，分次熬煮；步骤四，文火浓煎；步骤五，胶质冷凝；步骤六，切块阴干；其特征在于：
其中在上述步骤一中，按照各组分的重量百分含量分别是：80-100份的野猪骨、20-30份的野猪皮、15-20份的党参、15-20份的山楂、15-20份的当归、15-20份的熟地、3-5份的黄酒、8-10份的冰糖和适量纯净水进行选取；
其中在上述步骤二中，清洗配料包括以下步骤：
1）将野猪骨清洗后将野猪骨从中间剖开，露出骨髓，备用；
2）将野猪皮漂洗浸泡，去毛，切成一元硬币大小，再漂泡洗净后备用；
3）将党参、山楂、当归和熟地去除杂质和浮灰后洗净，切段后用洁净纱布包裹，开口处扎紧，备用；
其中在上述步骤三中，分次熬煮包括以下步骤：
1）将药包、野猪骨和野猪皮加入电煮锅内，加入适量纯净水，大火煮开后小火煮1-2小时，过滤出滤液备用；
2）再加入同样水分盖上盖子继续熬制，复熬至胶质尽出，过滤出滤液备用；
3）取出药包，沥干水分后再加入同样水分盖上盖子继续熬制，复熬至胶质尽出，过滤出滤液备用；
4）将上述所得三份滤液合并备用；
其中在上述步骤四中，将合并滤液中加入黄酒和冰糖，文火浓煎至稠膏状；
其中在上述步骤五中，将胶液倒入凝胶槽内，在室温下自然冷凝至凝胶状即可；
其中在上述步骤六中，将冷凝后的猪胶取出，分切为小块，阴干即可得成品猪胶。
3.根据权利要求1所述的一种猪胶，其特征在于：所述山楂为中药干山楂片。
4.根据权利要求2所述的一种猪胶的加工工艺，其特征在于：所述步骤二1）中，野猪骨上附着的肉剔除干净，仅留纯野猪骨。
5.根据权利要求2所述的一种猪胶的加工工艺，其特征在于：所述步骤三1）中，水与加入原料按照5∶1的比例进行添加。
7.根据权利要求2所述的一种猪胶的加工工艺，其特征在于：所述步骤六中，每小块猪胶重约5克。