本周席卷全国的雨雪天气逐渐消退，天气转好，交通运输恢复正常，大量北方蔬菜重新进入长沙市场，9日开始，长沙蔬菜批发市场进货渠道基本恢复正常，蔬菜价格略跌。
据悉，本期(2018年1月3日至9日，下同)，全国范围的降温雨雪天气对蔬菜生产和运输都造成一定影响，但长沙各大批发市场和大型超市积极备货，蔬菜储备充足，价格基本保持正常水平，没有出现大的波动。受不少超市大白菜、尖椒、西红柿等蔬菜打折惠民的影响，蔬菜类零售均价环比下跌1.18%，均价为3.90元/500克。监测的15个品种6涨9跌。
“目前海南、山东、河南和河北蔬菜基地供货充足。”市价监局监测中心工作人员告诉记者，1月10日长沙市“海吉星”蔬菜交易量为908万公斤，基本稳定。据全市零售监测点监测数据显示，1月10日，监测的15种大路蔬菜零售均价为3.90元/500克。随着雨雪明显减弱、北方蔬菜大量进入，预计后期长沙蔬菜价格将保持基本平稳的状态。
此外，据市场调查巡视和对长沙粮油副食品62个主要品种的监测数据显示，本期水果类均价环比有所下跌，肉蛋类和副食品均价环比略有上涨，成品粮、食用油、水产类和调味品价格环比持平。
其中，天气转冷，水果类商品需求减少，价格回落。监测的5种水果零售均价为每500克4.42元，环比下跌1.11%;羊肉需求增加，零售均价环比上涨3.21%，为每500克36.40元;鸡蛋零售均价小幅上扬，环比上涨0.81%，为每500克5.47元。
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