蔬菜可以说是一种高频刚需的产品，如今随着消费的升级，人们对于大鱼大肉的生活方式已经不追求了，更提倡绿色健康的生活理念，而蔬菜可以所示人们每日所必需的食材，蕴含了人体必需的营养元素和营养成分，非常受消费者欢迎。
如今农业生产者减少，蔬菜的产量变少，供不应求导致市场蔬菜的价格提升，利润空间变大，而且出售蔬菜并不需要投入太多的资金，只是在进货销售环节辛苦些，但是利润很高。蔬菜还可以加强人的身体抵抗力，预防疾病，是一种需求很稳定的产品。
二、贩卖熟食
三、贩卖水果
随着社会经济的发展和居民生活质量的提高，水果拥有丰富的营养价值和鲜美的口感，是人们生活的必需品，不仅可以美容养颜，还含有各种营养元素保持身体健康，无论是一二线发达城市还是在县级农村，水果市场的需求量都非常大，消费空间也很大，所以选择一些受欢迎的水果进行售卖，就有可能打造水果爆款，获得高额利润。
1、严格落实农贸市场经营要求，管理者和市场内的经营者需要接受岗前培训，培训合格后需要持身份证登记信息，佩戴统一印章，而且对农贸市场的管理人员要严格落实目标责任制度，明确分工，责任到人。
2.农贸市场设备电子监控系统，加强市场安全管理的同时，场内经营者和消费者分区停车，要避免噪音的发生，以免影响周围居民的生活。入驻农贸市场的经营者都需要办理卫生证。
3.农贸市场贩卖生鲜熟食和厕等各区域一定要及时清洗打扫，保持干净整洁。配置统一的废弃物容器、垃圾箱设置集中、规范的垃圾室。根据经营面积配备足够量的专业清洁工。
售前咨询
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