上海市市场监管局指导保健食品经营者规范经营管理

中国质量新闻网讯近日,为进一步规范保健食品经营市场秩序,确保广大消费者消费安全和健康权益,上海市市场监管局印发《上海市保健食品经营管理指南(试行)》,用于指导上海市保健食品经营者开展自查管理,依法诚信经营。

关于经营者资质和信息公示

(一)保健食品经营者应当取得《营业执照》和《食品经营许可证》,且《食品经营许可证》经营项目包含保健食品,并在经营场所的显著位置悬挂或者摆放《食品经营许可证》正本。

(二)保健食品不得与普通食品或者药品混放销售。保健食品销售区域应当独立、整洁、方便消费者选择购买,按规定设立提示牌,注明“保健食品销售专区(或专柜)”字样,推荐提示牌为绿底白字,字体为黑体,字体大小可根据设立的专区或专柜的空间大小而定。

(三)保健食品经营者应当在经营保健食品的场所显著位置标注“保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病”等消费提示信息。

关于进货查验

(二)保健食品经营者应当查验所销售国产保健食品对应批次出厂检验合格证或者其他合格证明;销售进口保健食品的,应当查验由海关部门出具的对应批次“入境货物检验检疫证明”。

关于产品标签、说明书

(三)保健食品标签应当标注“保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病”警示用语。警示用语使用黑色字体印刷,位于最小销售包装包装物(容器)的主要展示版面,所占面积不应小于其所在面的20%。警示用语区内文字与警示用语区背景有明显色差。当主要展示版面的表面积大于或等于100平方厘米时,字体高度不小于6.0毫米。当主要展示版面的表面积小于100平方厘米时,警示用语字体最小高度按照上述规定等比例变化。

(四)保健食品标签、说明书应当清楚、明显,生产日期、保质期等事项应当显著标注,容易辨识。生产日期标注应当与所在位置的背景色形成鲜明对比,易于识别,采用激光蚀刻方式进行标注的除外。生产日期标注不得另外加贴、补印或者篡改。保质期的标注使用“保质期至××年××月××日”的方式描述。

(四)禁止利用包括会议、讲座、健康咨询在内的任何方式对保健食品进行虚假宣传。

关于价格行为

(一)保健食品经营者销售保健食品和提供服务,应当按照政府价格主管部门的规定明码标价,注明商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等有关情况。

(二)保健食品经营者不得利用虚假的或者使人误解的价格手段,诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易。

关于直销活动

(一)直销企业应当获得国务院商务主管部门颁发的直销经营许可证。直销产品的范围由国务院商务主管部门会同国务院市场监督管理部门根据直销业的发展状况和消费者的需求确定、公布。

(二)直销企业从事直销活动的,必须在本市设立负责直销业务的分支机构。直销企业及其直销员从事直销活动,不得有欺骗、误导等宣传和推销行为。未取得直销员证人员不得从事直销活动。

关于兼有网络经营行为

(一)自建网站交易的保健食品经营者应当在通信主管部门批准后30个工作日内,向所在地市场监督管理部门备案,取得备案号。

(二)网络保健食品经营者应当在其首页显著位置公示营业执照、许可证信息,或者上述信息的链接标识。信息发生变更的,网络保健食品经营者应当及时更新公示信息。

(四)网络销售保健食品应当在产品销售页面显著位置标注“保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病”等消费提示信息,对保健食品之外的其他食品,不得声称具有保健功能。

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1.保健食品经营者应当按照什么销售保健食品保健食品经营者应当按照《中华人民共和国食品安全法》来销售保健食品,严格遵守相关规定并在经营销售许可证范围内销售保健食品。同时需要注意的,在经营保健食品的场所、网络平台等显要位置标注“保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病”等消费提示信息,引导消费者理性消https://m.findlaw.cn/ask/question_jx_849821.html
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3.保健食品经营者应当按照()销售保健食品。B. 食品经营者应当对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施,防止其再次流入市场 C. 因食品标签不合格被召回的食品,补救措施得当可以继续销售 D. 食品经营者不需要将食品召回和处理情况向市场监督管理部门报告 查看完整题目与答案 【单选题】保健食品经营者应当建立进货查验记录制度,并如实记录() A. 食品生产...https://www.shuashuati.com/ti/b6e5a5fe1b8b4b4f8b84f5e81344419e.html
4.食品经营企业食品安全管理制度6、食品经营者进货查验制度(即索证索票制度):食品经营者应当建立食品进货查验制度,对采购的食品应当按照法律、法规和食品安全标准履行检查义务,检查食品质量和标签;查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件。并通过记录、存档、复印等多种方式,记载查验情况。供应商提供的相关资质文件(审核加盖供应商公章的有效...https://www.99xueshu.com/w/file4u9xrqnj.html
5.市场监管局特殊食品安全监管科百问百答答:保健食品欺诈和虚假宣传整治,必须坚持问题导向,治理以下5类违法违规行为:一是未经许可生产、经营、进口食品和保健食品行为;二是食品和保健食品标签虚假标识声称行为;三是利用网络、会议营销、电视购物、直销、电话营销等方式违法营销宣传、欺诈销售食品和保健食品行为;四是未经审查发布保健食品广告以及发布虚假违法食品和...https://www.zjk.gov.cn/content/bwbd/197895.html
6.食品药品安全知识竞赛试题及答案44、食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即(),召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。 A、停止生产 B、报告 C、查找原因 D、停止销售 45、《保健食品良好生产规范》自()年()月()日起实施。 A、1999年1月1日 B、1999年6月1日 C、2005年7月1日 D、...https://www.oh100.com/kaoshi/peixun/260138.html
7.保健食品经营者应当按照()销售保健食品。保健食品经营者应当按照()销售保健食品。A、警示标志B、警示说明C、注意事项D、以上均是https://www.xuesai.cn/souti/aufiy9tp.html
8.食品安全管理制度(集合15篇)6、仓库养护员应根据库存保健食品的理化性质及流转情况,定期检查保健食品的质量情况,做好保健食品养护记录,发现质量问题应立即在该保健食品存放处放置“暂停发货”牌,并通知保健食品安全管理员。 食品安全管理制度2 1、食品销售经营者应当配备有专职或者兼职的食品安全管理人员,具体实施食品安全管理工作,做到食品安全管理工...https://www.wenshubang.com/zhidu/250787.html
9.保健食品安全管理制度(通用19篇)1 从事经营活动的每一位员工每年必须在区以上医院体检一次,体检除常规项目外,应加做肠道致病菌,胸透以及转氨酶,取得健康证明后方可参加工作。 2 凡患有痢疾,伤寒,病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤病,精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得参与直接接触保健食品的工作...https://www.unjs.com/fanwenwang/gzzd/20220316192022_4890488.html
10.餐饮食品安全管理制度(通用24篇)3、食品生产经营者应依法建立从业人员健康档案管理制度,对从业人员健康状况进行日常监督管理。 4、从业人员必须认真学习有关法律法规,掌握本岗位要求,养成良好的卫生习惯,严格规范操作。生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;头发梳理整齐置于帽内,销售无包装的`直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的制售工...https://www.jy135.com/zhidu/720110.html
11.食品安全管理员工作制度(精选10篇)3、市场应审查经营者的工商、税务、食品流通许可等证照,查验重要农副产品进货凭证、供应商的经营资质和实际经营情况,查验畜产品、水产品、禽类及其产品检疫检验合格证明或产地证明和其他依法应当经检测合格方可销售的农副产品的检测证明。相关证照留存备查。 https://www.yjbys.com/hr/yuangongguanli/2882392.html