如今咱们的生活条件好了，为了减轻压力，天然离不开零食，格外是上班的白领边上班边吃零食是很惬意的。因而，挑选零食店加盟是十分好的。
我朋友小赵是一名90后，之前的工作做IT管理，由于工作太安逸，也没什么挑战性，正好自己手里有一些闲余资金，就想做点生意，他的想法想要开个小店。
IT行业的人，嗅觉是很灵敏的，小赵在网络上找项目的时候，小赵发现了零食行业不错，看到了网上零食店项目的火爆，想要去了解一下大概情况。
在他实体考察之后，就决定开这样一家店铺。要知道当下我国休闲零食业市场销量已突破万亿，2021年根据国家数据统计，零食市场规模超过6000亿，随着生活水平提高，年复合增长率维持在6%以上。
可见赚钱还是非常不错的，加盟一家好品牌预计年入18万不是梦，总部有多年的成功市场运营经验，形成了完善的加盟保障体系，成功帮助一大批创业者走上致富路，在业内遥遥领先。
自己进货单干，现对于加盟在投资金额上要少一些，各个费用板块成本结构都与加盟不同。具体费用如下（以80平为例）：
1、房租（各个地区不同，这里以三线城市为例）：10万；
2、转让费：零食店对地段要求比较高，转让费实操中往往在3-8万；
3、装修费用：按照老婆大人、零食很忙等成熟品牌装修档次，每平方装修成本大概在700元，装修公司报价在1000-1300，价格需要个人谈，费用：9万。
4、货架及收银：货架与收银台、收银系统，价格也悬殊比较大，像货架一米400的有，1米1000的也有，比较好的，比如带内发光灯条的基本在800元，全店加上中岛，大概在3万元，收银机（双屏）、收银系统，单店大概在8000-10000元（含上门服务费），总费用5万。
5、首次铺货/备货：以800个SKU计算，平均单个SKU200元备货额，总金额在16万。
6、琐碎开支：购物袋、工作服、开业海报单页等等，0.5万元。
7、人工成本、水电费，由于属于变动成本，就没有纳入开店投资这一固定成本里计算。
总成本：10+5+9+5+16+0.5=45.5万，相对于加盟，单店投资金额低10-30万。
其实，现在能赚钱的行业利润都比较客观，更何况是当下大家都爱的零食行业，目前的市场上开零食店的人有很多，虽然有赔钱的，但是毕竟是少数，无论哪行，都会有人创业失败，开零食店也是如此。不过对于大部分开店的人来说，利润都是相当可观的，有些人一年甚至能赚好几十万，大部分的小店，年利润也能在十多万左右。加盟一家优质品牌开一家70平米的店铺，一年利润能有20万元左右。
在开零食店之前，想要让以后的生意火爆，能够赚钱，首先是要做好在充足的准备工作，只有如此，才能够事半功倍，零食店开的风生水起，实现利润长红，比如选择一个好的品牌，以及附近的消费人群的年龄，喜欢的零食类型有哪些，以及地址应该选在哪个地方等等。
同时，还要观察附近的零食店，看一下别人的生意怎么样，他们的产品构成如何，销量怎样，把卖得好的产品，放到自己门店之中，以及处理好滞销产品，多想一下怎么进行产品的推广和促销工作，这样零食店才能够赚钱。
1、选择合适的开店位置
选择开店位置也有量力而行，有些特别好的位置店租高昂,那就可以退而求其次，以节省开店成本。要想开好一家零食店，店铺的选址就是一个比较核心的问题也是一个老生常谈的问题，你要多多的看，多多的了解，这样店铺生意开着才会比较的不吃力。前面也说了，年轻人对于零食有着非同一般的喜爱，因此开零食店就要开在年轻人多的地方，比如说在大学附近开店就是很好的选择，如果可以在大学城里找到店铺那就更好了。
2、选择好的货源虽然年轻人喜欢吃零食，但并不是所有的零食都喜欢，一般那些味道好、造型新奇的零食才能得到青睐。因此，在进货的时候就要注意挑选。在开店之前可以去做做问卷调查，看看他们喜欢吃什么类型的零食，然后有针对性的进货。在零食健康达标的前提下，选择那些受欢迎的零食。
3、和顾客们打好交道现在的年轻人都很有个性，也都很真性情，只要你对他们友善，他们也会向你投来友善的微笑，服务态度这块一定要抓好。开零食店的时候也是如此，招待每一位客人的时候，都要保持和善的态度，并且提供良好的服务，让顾客们感受到的消费体验，自然而然他们会喜欢光顾你的零食店，甚至还会向朋友介绍，这样你的零食店回头客会越来越多，生意会越来越好。
第二步：考察并确定代理什么品牌①了解该品牌的消费定位（高中低端）②调研该品牌在您所在城镇或者地域的销售情况③调研该品牌在您想开店的周边分布情况，是否对您的店有影响④调研该品牌在您想开店的周边有没有其他同类竞品。
第四步：进货、配“人”，培训业务流程。
第五步：同时开始在周边3公里范围内进行宣传推广第六步：试营业，找问题改进。
第七步：正式营业
以上仅仅是给大家提供了一个开店的整体思路框架，对任何一个投资者来说，不管投资金额大小，都需要有一个正确的方向引导，预先考虑并核算好，否则就容易“走弯路”并导致收益的困难甚至失败！
投资哪怕是几万元开一个小店铺，要想选择正确的产品、锁定对应的客户群体及正确的选址和装修等等都需要专门的研究，综合地考虑各种因素。正如三千年前姜子牙所说：“先谋后事者昌！”
开店以后要想尽快盈利并保持持续赚取甚至以此为基础做强做大，又存在各种的“道”、“法”、“术”、“器”与“勤奋”和“坚持”。
1、选择好的加盟品牌
首先，想要开好零食店的朋友们要保证自己选择到一个不错的零食店加盟品牌，因为一个好的零食加盟品牌将会给投资加盟商们带来非常大的帮助和支持，这也能够让投资者们的零食店利润更高，所以零食店加盟品牌的选择是非常的重要的。
2、研究消费心理
零食主要是主食以外的补充，对象一般都是对零食要求高,口味严格的消费者,所以一定要针对产品口味上下功夫，包括初次进店顾客，老顾客。哪些产品需要及时品尝推荐，哪些产品促销打折只针对老顾客，满多少送多少等等，针对老年人，小孩，家庭主妇的各种消费情况都需要及时把握，对于零食店加盟并不是把握消费者的胃。
开一家零食店一定要种类多，并且要选择合适当地比较受人喜欢的零食种类。开零食店所售卖的零食越是希奇，买的人越多。买零食的大部分都是女性和儿童，他们都有强烈的好奇心，尤其对产品、口味的多样性、独特性要求非常高，所以在进货的时候，要非凡针对女性和儿童的消费心理来选择。
3、选合适店址
开一家零食店，店址的选择一定要经过深思熟虑。把零食店开在办公楼集中的地方或游乐场、公园四周，生意肯定红火。此外，室内装修不必太花哨，因为所卖的零食本身就是五彩缤纷的，所以，室内的格调要尽量简洁，适用品牌的形象即可，使顾客能将注重力集中在各种零食上面。
4、做好促销优惠
任何店铺都适用的促销优惠，对于零食店来说也是必须的，利用节假日来扩大市场占有率，是个很好的销售方式。虽然说零食消费无季节之分，但是，销售的高峰期还是相对集中的，就是春节前后、五一、六一、国庆，还有平时的周末、双休日，都是销售的旺季，一般这个时候就要合理的订货,以免一些季节的部分产品积压。
5、增加收入
增加收入很重要。增加收入靠的是什么呢第一就是店铺品牌的影响力，第二就是食品本身的实力，对于吃的来说，安全美味是更大的吸引力。
6、正视同行竞争
零食店行业竞争是比较厉害的，每年都有很多新晋品牌出现，同样也有很多品牌消失，因为行业竞争比较大，很多零食店加盟品牌都是一开始大打价格战，最后吃不消，其实对于加盟商来说，完全没必要担心价格战的，好产品和好口碑才是制胜的法宝，不要被竞争对手迷惑。
一、开一家零食店有前景吗
1、市场需求大
有营养价值的干果休闲零食不管是老人、小孩、年轻人都比较喜欢吃的零食，覆盖年龄段比较广，现在人们比较注重健康，所以喜欢吃到比较健康食品，就算是休闲零食也需要是健康的，垃圾食品统统都丢掉，零食店的现在市场需求比较大，人们更喜欢独立包装、有卫生的休闲零食。
2、投资成本低
其实开一家零食店不需要很多的成本，投资成本充足就投入规模大一些，投资成本少就投入规模小一点，到大几十平方，小到十几平方都是可以的，对面积没有很多的要求，主要是找一个可靠的加盟品牌加盟，因为需要有一个稳定的干果休闲零食货源，保证零食店的零食不会出现断货，及时补货，不需要太多的中间环节，大大降低拿货成本。
3、开店模式很重要
二、零食店如何经营？
1、干果作为一种休闲零食，在存放有特殊的要求，既要防潮，又要注意温度，还要注意保质期，干果容易变味，烂掉，
2、干果是吃的食物，人们对门店的卫生要求比较严格，干净的门店，给人的感觉零食都干净一些，邋遢的环境，给人的感觉，零食都是邋遢的。
3、做好服务工作，这样可以吸引相当多的回头客。
5、将一部分干果零食进行包装，有很多人喜欢包装好的零食，比较方便又卫生。
三、开一家加盟品牌有什么优势
1、售后服务费用支持：为确保每一位消费者能够享受到一流的、具有专业水准的全程无忧服务，公司对此方面除进行专业、系统的培训外，增加对各代理商在售后服务方面的费用支持。
2、提供具有竞争力的产品：公司将以每年3—4款的新品开发速度为各代理商提供系列齐全，品种丰富，外形新颖、性能可靠的产品支持。
3、成熟的营销管理技术支持：公司将派驻经过专业培训、具有实操经验的区域经理对各代理商进行产品助销工作。并对其促销员、售后人员提供系统的技能培训。
4、经常性的促销活动支持：在各种节假日期间，公司将开展各种类型的促销活动，配合各级代理商在当地的销售工作。