丹麦最大酵母生产商退出俄罗斯，中国酵母生产商引来泼天富贵

欧洲企业又让出大蛋糕！丹麦最大的酵母生产商科汉森（CHRHANSEN）公司宣布停止向俄罗斯供应酵母。该公司占据着俄45%的市场份额。

欧盟对俄罗斯制裁已追加到第14轮，看来丹麦生产商受不住压力为乌克兰向自己两胁插刀割舍市场份额，欲让俄罗斯人吃不上面包，这可能给中企一个巨大商业机会，并且俄罗斯市场对中亚有辐射作用，带动扩大多个国家市场。

分析：

俄罗斯的主食就是面包，俄罗斯的人口有1.43亿人。一个俄罗斯人需要的酵母可能就是国人的10倍。这就意味着俄罗斯市场可以比肩国内。近年来我国酵母行业市场规模逐年增长，截至2022年市场规模约为51.04亿元，市场均价约为1.55万元/吨。

3.科拓生物：公司的食用益生菌制品主要包括面向企业客户的食品级益生菌原料菌粉（用作食品配料或宠物食品配料）和面向终端消费者的“益适优”品牌系列益生菌终端消费品。公司在现有食用益生菌制品的基础上，不断深化研发和拓展酸奶发酵剂、灭活益生菌制品和代谢产物等产品，其核心菌株显著的应用功效对食品企业有针对性地开发功能性食品，药品生产企业开发各类膳食补充剂均有明显的吸引力。