食品甜味剂/甜味增强剂：与三氯蔗糖、多元醇类甜味剂、糖精等复合使用,有强烈协同作用,可提高甜度,降低甜味剂用量,降低成本,同时甜味更纯正。广泛用于果汁饮料、奶类、果酒、甜点、烘焙食品、糖果、口香糖、调味酱、低能量饮料、酱菜、食醋、槟榔、凉果等。河南丰之源生物科技有限公司介绍：在碳酸饮料中加入新甲
又一家在中国市场销售的进口奶粉企业因奶粉中被检出含有不该出现的香兰素而被重罚。根据长沙市市场监督管理局近期公布的信息，倍恩喜公司销售的1段婴儿配方羊奶粉在监督抽检中被发现含有香兰素，被处以罚没款合计699.51万元。就在上月末，北京市市场监督管理局也公布，京东商城上销售的西班牙依诺铂欧1段婴儿配方奶
2003年德国Muenster大学Overhage,Joerg等人以重组的大肠杆菌E.coliXL1-Blue(pSKvaomPcalAmcalB)将丁子香酚转化成阿魏酸，30-L规模生物转化，总发酵30小时后，阿魏酸的最大浓度为14.7g/L，摩尔产率93.3%（以丁子香酚计）。然后加入大
香芍颗粒和西药各自适用于不同的疾病。香芍颗粒主要用于疏肝理气、除胀止痛，并佐以和胃，适用于经前期紧张综合征肝气逆证和更年期综合征阴虚肝旺证的患者。具体的症状包括经前烦躁易怒、乳房胀痛、头痛、失眠多梦、小腹胀痛、胃脘胀痛、恶心呕吐等。西药则通常指通过化学或生物合成方法制成的药物，其成分和作
7月1~7日，由中国香料香精化妆品工业协会主办、上海应用技术大学承办的2024年“三级调香师（行业职业技能）培训班”开课。来自海内外食品用、日化用、烟草用香料香精领域的160余名学员将进行为期一周的学习和实操课程培训。考核合格者将收到由中国轻工业联合会、中国香化协会联合颁发的三级调香师（职业能力评价
美赞臣、惠氏、雅培3大品牌1阶段婴幼儿奶粉先被曝添加香兰素，随后检测机构又称是误判。昨天，事件当事方之一的湖南省信用建设促进会表示，打算把此前购买的奶粉样品寻找更权威的机构再次检测。同时记者发现，对于婴幼儿配方乳粉，无论是国家质检组织的国家监督抽查，还是一些地方质检部门的日常抽检，香兰素检测并没
221.食品添加剂亚硝酸钠GB1907－2003食品添加剂亚硝酸钠222.食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯GB7657－2005食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯223.食品添加剂氯化钙GB22214-2008食品添加剂氯化钙224.食品添加剂氯化镁GB25584-2010食品添加剂氯
■“三大洋奶粉被指违规‘添香’”追踪新京报讯(记者廖爱玲)上周出现的奶粉“香兰素”风波有了新进展。卷入事件的惠氏和美赞臣昨日均公布，通过主动将同批次1阶段奶粉送到权威机构检测，显示未检出“香兰素”。雅培尚无送检信息7月9日，美赞臣、雅培、惠氏等洋品牌的1阶段婴儿配
阿魏酸的化学合成法是以香兰素为基本原料，主要应用的有机反应有Wittig-Horner反应和Kneoevenagel反应。1、Wittig-Horner反应合成阿魏酸亚磷酸三乙酯乙酸盐和乙酰香兰素在强碱体系中发生Wittig-Horner反应，再用浓盐酸酸化得到阿魏酸。该法需要预先保护酚羟基，否则由
化学合成法阿魏酸的化学合成法是以香兰素为基本原料，主要应用的有机反应有Wittig-Horner反应和Kneoevenagel反应。1、Wittig-Horner反应合成阿魏酸亚磷酸三乙酯乙酸盐和乙酰香兰素在强碱体系中发生Wittig-Horner反应，再用浓盐酸酸化得到阿魏酸。该法需要预先保护酚羟
阿魏酸的化学合成法是以香兰素为基本原料，主要应用的有机反应有Wittig-Horner反应和Kneoevenagel反应。1、Wittig-Horner反应合成阿魏酸亚磷酸三乙酯乙酸盐和乙酰香兰素在强碱体系中发生Wittig-Horner反应，再用浓盐酸酸化得到阿魏酸。该法需要预先保护酚
阿魏酸的化学合成法是以香兰素为基本原料,主要应用的有机反应有Wittig-Horner反应和Kneoevenagel反应。1、Wittig-Horner反应合成阿魏酸亚磷酸三乙酯乙酸盐和乙酰香兰素在强碱体系中发生Wittig-Horner反应,再用浓盐酸酸化得到阿魏酸。该法需要预先保护酚
醇是有机化合物的一大类，是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物。在化学中，醇是任何有机化合物，其中羟基官能团（-OH）被绑定到一个饱和碳原子。通常意义上泛指的醇，是指羟基与一个脂肪族烃基相连而成的化合物；羟基与苯环相连，则由于化学性质与普通的醇有所不同而分类为酚；羟基与sp2杂
香兰素是香子兰制品中的重要组成成分，作为一种广谱型高档香料，广泛应用于食品、烟草及医药工业。
朋友跟我抱怨，最近买的豆浆不如以前好喝，没什么豆香味，反而有奶香，还齁甜。我告诉他，十有八九是买到豆浆精调的假豆浆了。豆浆精和黄豆没有关系，它里面只有香精、增稠剂、糖或甜味剂。所以，单将豆浆精兑到热水里，还调不出能够以假乱真的豆浆来。奸商们通常用豆浆精来增加豆浆的产量。豆浆精的香味来自香
香兰素，又名香草醛，化学名称为3-甲氧基-4-羟基苯甲醛，是从芸香科植物香荚兰豆中提取的一种有机化合物，为白色至微黄色结晶或结晶状粉末，微甜，溶于热水、甘油和酒精，在冷水及植物油中不易溶解。香气稳定，在较高温度下不易挥发。在空气中易氧化，遇碱性物质易变色。[1]香兰素具有香荚兰豆香气及浓郁
1、香兰醛可用于调制香草型、巧克力型和奶油型等香精，用量是总香精量的25%～30%。调配好的香精可用于医药和食品工业中。此外，香兰素还可用于化妆品等其他产品中。2、香兰醛用作薄层色谱法检测高级醇、酮类、脱氧糖类、氨基酸类、胺类以及固醇类的显色剂。还用于合成香料。3、香兰素是重要香料之一。
珍香胶囊具有清热解毒、活血化瘀、消痰散结的功效，适用于以下情况：噎膈痰瘀凝聚；毒热蕴结证；胸膈痞满；吞咽发噎；胸背灼痛；口干舌燥；口吐痰涎。
“街头一些小烤鸭店用化学香精调制烤鸭，虽然闻着香气扑鼻，但却‘败絮其中’，他们靠化学香精把变质鸭子腌制得无异味，再使用飘香剂等香精，把臭鸭子变得香气扑鼻。”记者接到业内人士的报料后进行了调查，发现一些小烤鸭店的确在使用化学香精炮制烤鸭，和传统烤鸭制作方法完全不同。“不少市民吃的不是烤鸭，而是香精
麦芽糊精(也称为麦特灵，MD)是由淀粉经低度水解、净化、喷雾干燥制成，不含游离淀粉的淀粉衍生物。具有粘性大、增稠性强、溶解性好、速溶性佳、载体性好、发酵小、吸潮性低、无异味、甜度低，人体易于消化吸收、低热、低脂肪等特点，是食品工业中最理想的基础原料之一，并在造纸工业、日用化工、精细化工、医药工业中
日前，国家食品药品监督管理总局发布2016年第3期《食品安全风险解析》，组织有关专家解读香兰素。提出，合理使用香兰素不会对人体健康产生危害。近期有媒体报道称香兰素是一种兴奋性毒素，可刺激大脑奖励系统，让食用者觉得添加了香兰素的产品更加美味。香兰素是何物质？香兰素是广泛使用的食用香料。