“合规行”第23期GB27602024食品添加剂使用标准解读

课程题目:“合规行”第23期GB2760-2024食品添加剂使用标准解读

主办单位:食品伙伴网

协办单位:山东省食品科学技术学会

主讲人:王丽侠

老师简介:

王丽侠,女,毕业于烟台大学食品科学与工程专业,食品专业中级工程师,现任食品安全合规事业部国内标法部咨询顾问,曾任职于出口水产品、肉制品行业品质管理工作,在我国食品法规标准体系、食品安全风险识别方面有深入研究。曾参与政府部门舆情报告、香料合规判定、产品风险分析等多个项目;尤其在食品添加剂的使用方面有丰富经验,多次就食品添加剂使用问题进行过网络培训、企业培训。

往期课程:

第一期5月24日14:00-18:00

“合规行”之全球食品安全合规管理及风险控制峰会

第二期6月1日14:00-16:00

第三期6月29日14:00-16:00

“合规行”之食品安全舆情分析和应对

第四期7月20日14:00-16:00

“合规行”之标法查询及有效性判定

第五期8月24日14:00-16:00

“合规行”之食品加工中的安全控制

第六期9月28日14:00-16:00

“合规行”之食品安全风险因子研究

第七期10月18日14:00-16:00

“合规行”之企业落实主体责任,强化合规与风险管理

第八期11月30日14:00-16:00

“合规行”之食品配料合规性判定原则

第九期12月29日14:00-16:00

【年终盘点】食品企业生产经营合规风险及管理话题一:食品生产经营企业主要合规风险及管理思路话题二:食品合规管理体系审查常见问题及企业应对

第十期2023年2月28日14:00-16:00

2022年度食品标法盘点与抽检预警解析

话题一:2022年食品法规标准盘点

话题二:2022年食品监督抽检与进出口通报解析

第十一期2023年3月14日14:00-16:00

“合规行”315预警

第十二期2023年4月11日14:00-15:30

预制菜合规管控

话题一:预制菜行业发展合规探讨

话题二:利用食品安全大数据落实预制菜企业主体责任

第十三期2023年5月16日14:00-15:30

话题一:如何在直播风口爆红出圈(责任、合规、质量)

话题二:电商平台合规风险管理及应对

第十四期:2023年5月23日14:00-15:30

企业落实食品安全主体责任解析

话题一:企业落实食品安全主体责任解析

话题二:食品企业落实主体责任--合规与风险管理

第十五期:2023年6月27日14:00-15:30

反食品欺诈管理

话题一:食品欺诈、脆弱性评估与食品防护

话题二:大数据助力反食品欺诈管理

第十六期:2023年7月18日14:00-15:30

食品进出口合规判定及风险应对

话题一:进出口食品安全合规判定要素

话题二:食品进出口合规风险及应对方案

第十七期:2023年9月5日14:00-15:00

新食品原料合规路径

1.我国新食品原料发展历程及法规依据

2.申报流程及周期

3.申报材料要求

4.2023年申报情况

第十八期:2023年9月15日14:00-15:00

2023年保健食品新规介绍及解读

1.《保健食品原料目录营养素补充剂(2023年版)》

2.《保健食品新功能及产品技术评价实施细则(试行)》

3.《允许保健食品声称的保健功能目录非营养素补充剂(2023年版)》及配套文件的解读

第十九期:2023年10月10日14:00-15:00

第二十期:2023年11月7日14:00-15:00

保健食品注册与备案的流程及要求

1.保健食品发展历程

2.注册与备案适用范围

第21期:2024年1月5日9:00-17:00

2023年食安大讲堂年度特别活动暨【质量行】【合规行】年度嘉年华

THE END
1.食品安全国家标准目录(截至2023年1月共1478项)截至2023年1月,我国共发布食品安全国家标准1478项,其中通用标准15项、食品产品标准70项、特殊膳食食品标准10项、食品添加剂质量规格及相关标准633项、食品营养强化剂质量规格标准62项、食品相关产品标准16项、生产经营规范标准34项、理化检验方法标准237项、微生物检验方http://www.jinchuan.gov.cn/zfxxgk/fdzdgknr/zdmsxx/spyp/spypaqbz/art/2023/art_4bb5a87e00944dc3af074d2aa6aad279.html
2.2023年度原料大事件盘点:D2023年原料界5大事件盘点。 本文为食研汇FTA原创,作者:Wendy,转载请联系出处。 2023年,原料界喜忧参半。1月,NMN作为食品添加剂新品种正式被受理,然而4个月后,该申请被驳回,“不老神药”再次引发争议;10月,母乳低聚糖国内首次获批,新一轮奶粉配方战打响... ...https://www.foodtalks.cn/news/51148
3.嘉必优2023年年度董事会经营评述2023年6月14日,国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会、国家中医药管理局联合发布《保健食品原料目录营养素补充剂(2023年版)》、《允许保健食品声称的保健功能目录营养素补充剂(2023年版)》等公告,公告增补了营养素二十二碳六烯酸(DHA)用以补充Omega-3多不饱和脂肪酸,同时《保健食品原料目录营养素补充剂(2023年...http://yuanchuang.10jqka.com.cn/20240426/c657335527.shtml
4.食品安全国家标准目录(截至2023年9月共1563项)兽药gb通则添加剂...食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 GB 14880-2012 12 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB 7718-2011 13 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB 28050-2011 14 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签 GB 13432-2013 15 食品安全国家标准 食品添加剂标识通则 ...https://www.163.com/dy/article/IGK7CGPR0514EAHV.html
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1.食品安全法最新版(2023现行法条全文)法律条文(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。 供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守本法的规定。 https://m.fadada.com/notice/detail-19746.html
2.2023年度原料大事件盘点:D2023年,原料界喜忧参半。1月,NMN作为食品添加剂新品种正式被受理,然而4个月后,该申请被驳回,“不老神药”再次引发争议;10月,母乳低聚糖国内首次获批,新一轮奶粉配方战打响... 回顾过去的一年,有哪些原料大事件值得重点关注?本篇文章,食研汇整理了2023年原料界5大事件。 http://www.360doc.com/content/24/0116/17/73350128_1111270089.shtml
3.艾媒咨询2024年中国即食肉类代餐食品消费市场洞察报告(附下载)iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2017-2023年中国代餐市场规模持续增长,2023年已达1750.0亿元,预计2027年将达3534.9亿元。代餐食品市场消费力充分释放,食品企业积极推出有机食品、无添加剂食品、低脂代餐食品等争夺市场份额。随着消费者口味不断更新变化,“即食肉类+”形态不断成熟,加上健康饮食观念影响,将会诞生更多...https://www.iimedia.cn/c400/99594.html
4.《保健食品原料目录》拟添加藻油DHA,鱼油类和藻油类DHA有何区别...2022年发布的《保健食品原料目录 营养素补充剂(征求意见稿)》中拟添加DHA到保健食品原料目录中,其原料标准为GB 26400《食品安全国家标准 食品添加剂 二十二碳六烯酸油脂(发酵法)》(EPA含量w/% ≤ 3.0)。此项添加预示着更多的国产及进口的DHA类保健食品可以在中国获得备案许可。从标准中看出,DHA的来源需要是利用裂...https://www.ctimall.com/journalismDetails/1373