这些麝香鼠会食用到当地树木上结出来、被称为“榕果”的果实。然后，在经过消化系统时，它们会将榕果表皮消化掉，并排出未消化部分——也就是带有浓郁气味和天然甜味道的豆子。
在过去，猫屎咖啡的制作是一项相对简单的工艺。农民会收集到麝香鼠排泄出来的豆子，然后将其晾干、去壳，并进行烘焙。这种传统方法被认为能够保留豆子天然的甜味和特殊风味。
然而，随着对猫屎咖啡需求的增加以及商业化生产方式的引入，现代制作方法开始涉及更多环节。农民们开始将麝香鼠关在笼子里强迫其进食榕果，并定期收集它们排泄出来的豆子。
此外，在密集养殖环境下容易引发传染病等问题也需要考虑。尽管有些农场声称提供良好的生活条件，但实际情况往往难以监督和证明。
虽然麝香鼠在野外也会食用榕果并排泄出未消化部分，但被囚禁和强迫进食则改变了它们的自然行为。这种改变不仅涉及到动物权益的尊重，还可能导致其生态系统中其他成员受到影响。
除了伦理和动物福利问题之外，猫屎咖啡还存在健康与安全方面的隐患。由于豆子在经过麝香鼠消化系统时会接触到粪便细菌等微生物，在处理过程中需要特别注意卫生条件。
如果没有得到适当处理或者控制质量标准，则有可能导致细菌感染、食源性疾病等健康问题。因此，对于猫屎咖啡的制作过程需要严格的监管和控制。
与麝香鼠不同，大象并不被囚禁或强迫进食特定食物。它们自由地在野外生活，并通过消化系统将榕果豆子排泄出来。这种制作方式更加符合动物福利和伦理标准。
猫屎咖啡虽然在市场上备受推崇，但其背后隐藏着残忍、伦理以及健康安全等问题。了解这些问题有助于我们做出明智而负责任的消费决策，并寻找更加可持续和符合道德标准的替代选择。
对于猫屎咖啡，残忍背后的真相让人心痛，它不仅是珍贵动物的痛苦经历所造就的产物之一；更是破坏生态环境、对生物多样性的影响不可忽视的一部分原因！
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我十分疑惑于这种对环境的残酷开发方式，仿佛背后的真相是无法跨越的爱恨冲突。