一般情况下，空腹抽血需要禁食6-8个小时，检查前可少量饮水，尽量不超过200ml。
通常，空腹抽血是体检中的重要项目，空腹抽血通常需要禁食8小时后采取标本，一般是在晨起早餐前采血。空腹抽血可防止饮食成分以及其他生理活动对检查结果产生影响。若不禁食空腹采血，则参考区间会缺乏可比性，可影响检查结果诊断。
另外，空腹抽血前大量饮水导致血液稀释，从而引起多项检测值出现误差。所以患者尽量少饮水，一般以不超过200ml为宜，并且若饮用饮料会导致血液中的糖分增多，影响检测结果。所以只能饮用白开水。
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