核心提示：《生猪屠宰管理条例》明确规定，生猪定点屠宰厂（场）应当具备经考核合格的兽医卫生检验人员。兽医卫生检验人员是生猪屠宰肉品品质检验制度的具体实施者，其能力高低直接关系生猪产品的质量安全水平。2023年农业农村部制定发布《生猪屠宰质量管理规范》（以下简称《规范》），要求《规范》施行前已开办的生猪定点屠宰厂（场）应当在2025年12月31日前配备经考核合格的兽医卫生检验人员。为做好生猪屠宰兽医卫生检验人员考核工作，现将有关事项通知如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
各省、自治区、直辖市农业农村（农牧）、畜牧兽医厅（局、委），新疆生产建设兵团农业农村局，中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）：
《生猪屠宰管理条例》明确规定，生猪定点屠宰厂（场）应当具备经考核合格的兽医卫生检验人员。兽医卫生检验人员是生猪屠宰肉品品质检验制度的具体实施者，其能力高低直接关系生猪产品的质量安全水平。2023年我部制定发布《生猪屠宰质量管理规范》（以下简称《规范》），要求《规范》施行前已开办的生猪定点屠宰厂（场）应当在2025年12月31日前配备经考核合格的兽医卫生检验人员。为做好生猪屠宰兽医卫生检验人员考核工作，现将有关事项通知如下。
一、工作目标
逐步建立完善兽医卫生检验人员考核工作机制，健全兽医卫生检验人员队伍体系，全面提升兽医卫生检验人员业务能力，有效落实生猪屠宰肉品品质检验制度，提高生猪产品质量安全水平。到2024年底，各省份参加考核的生猪屠宰兽医卫生检验人员比例不低于50%，2025年底前实现应考人员考核全覆盖，确保生猪定点屠宰厂（场）按要求配备经考核合格的兽医卫生检验人员。
二、考核内容方式和报名条件
（一）考核内容
（二）考核方式
采用闭卷、计算机化考核形式，试卷发放、试题作答以及答题结果提交均在计算机终端完成。农业农村部屠宰技术中心（以下简称屠宰技术中心）开发了兽医卫生检验人员考核试题库和考核信息系统，可实现注册报名、报名审核、考场设置、模拟测试、在线考核、自动阅卷、信息管理等功能，供各地和应考人员无偿使用。
（三）报名条件
具备下列条件之一的，可报名参加生猪屠宰兽医卫生检验人员考核。
3.高中以下学历且从事生猪屠宰肉品品质检验工作3年以上的人员。
三、工作任务
（二）开展培训测试。各地要采取多种形式加强兽医卫生检验人员培训，提高应考人员专业技能水平。应考人员可在我部考核信息系统查询考核大纲并进行模拟测试。
（三）组织实施考核。各地要按照实施方案，组织开展报名审核、考场设置、计算机考核、监考巡考、成绩确认、考核合格证书发放等工作。
（四）及时总结完善。各省级农业农村（畜牧兽医）部门要认真总结考核工作开展情况，分析存在问题，及时反馈屠宰技术中心，共同完善考核工作长效机制。
（五）加强后续管理。督促生猪定点屠宰厂（场）严格按照《规范》要求配备兽医卫生检验人员，经常性开展在岗培训，持续提高兽医卫生检验人员法律意识和专业技术水平。
四、有关要求
（一）加强组织领导。各省级农业农村（畜牧兽医）部门要安排专人负责考核工作的全程协调和监督管理，于7月1日前将联络人信息报屠宰技术中心，分别于2024和2025年底前将考核工作总结报我部畜牧兽医局。
（二）加强技术支撑。屠宰技术中心要做好考核信息系统的建设维护和网络数据安全保障，不断完善题库和考核方式方法等；组织开展考务培训，指导各省份做好考核实施工作。
（三）加强经费保障。各地农业农村（畜牧兽医）部门要积极协调有关部门，争取将兽医卫生检验人员考核所需经费纳入预算，保障考核工作顺利开展，不得违规向企业和个人收取考核费用。