内容概况：随着养殖技术的不断提升，中国南美白对虾不论产量还是质量都取得较大突破，2022年中国南美白对虾海水养殖产量达134.03万吨，其中，广东南美白对虾海水养殖产量完成558433吨，占全国南美白对虾海水养殖总产量的41.7%，全国排名第一，其次为广西和山东，产量分别完成305002吨和173376吨。
关键词：南美白对虾养殖面积、南美白对虾产量、南美白对虾消费量、南美白对虾市场规模
一、概述
二、市场政策
三、产业链
南美白对虾行业上游主要包括养殖对虾所需的种苗、水产饲料、兽药等，下游行业主要为各类食品加工企业、餐饮机构、家庭及个人消费者等，随着全球经济的发展，人们生活水平及保健意识的提高，大部分国家政府着力完善食品保障政策，带动各国对对虾等水产品需求的增长。
南美白对虾行业上游主要包括种苗、水产饲料、兽药等，2022年中国南美对虾虾苗供给规模达138.9百亿尾，水产饲料产量达2526万吨，中国南美白对虾行业上游行业市场供给充足，能够充分满足下游对虾行业的需要。同时，上游行业产品差异程度较小，竞争较为充分，价格水平相对稳定，从而减小了南美白对虾行业的利润波动风险，对行业的发展起到积极作用。
四、发展现状
南美白对虾是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一，在中国、印度、印度尼西亚、厄瓜多尔、越南、泰国等国家和地区广泛养殖，近年来，随着越南、马来西亚等东南亚国家南美白对虾养殖市场的发展，促使全球南美白对虾产业规模持续扩大，2022年全球南美白对虾行业市场规模达263.1亿美元，预计2023年有望突破280亿美元，目前全球知名的种虾企业有SIS、夏威夷海洋研究所（OI）、KonaBay、高健康、关岛大学、泰国卜蜂（CP）、Molokai和印尼的环球，其中SIS是全球最大的南美白对虾种虾公司。
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