关键词：农村；电子商务；发展现状；趋势
一、电商在我国农村的发展现状
（一）政府部门的背后支持
电商的迅速发展带动了总体经济的发展，也为农村的发展带来了曙光，近年来我国开始重视农村电子商务的发展，颁布了许多积极促进农村电商发展的政策，由此促进了许多人才，基本设施，大环境等的改善。政府重点了以下几点重点工程：
1.“农村青年电商培育工程”
通过大量技术培训，经济支持等方式，帮助农村青年学会运用电子商务技术创业、发展、致富。
2.“快递向西、向下服务拓展工程”
这个工程的主要目的是要让乡镇的服务网络进一步健全起来，增加物流行业在我国西部、中部。偏远地区的遍及，尽量实现“乡乡有网点”“村村有物流”。
3.“电商扶贫工程”
该工程由国务院带头，牵动国家财政资金，带动社会上更多富裕资本一起进入培养农村电子商务的发展，鼓励发展贫困乡优良产品，使之更贴合当今市场的需求。
4.“巾帼电商创业行动”
为了鼓励女子靠着“妇女之家”类似的平台开展电商业务，主要销售各类农产品，实现妇女致富的道路。
5.“电子商务进农村综合示范工程”
由商业部，财务部实现的行动倡议，在全国引起极大反响，该行动在全国范围内创建了许多电子商务走进农村的示范案例，促进了农村电子商务的大力发展，增加了电子商务在农村整体经济中的占额，大大加快了农村电商的发展进程。
（二）农村信息沟通设施的改善
争取将通信互联网等现代化沟通设施实现村村通户户通是一直以来我国都在大力发展的事务，目前，互联网的普及率已经上升了许多，政府和网络运营在这方面共同努力为偏远的农村创造了更好的条件，在此同时，电子商务也发展出了一项分支――移动电商。智能手机的大量普及让移动购物成了炙手可热的新兴功能，智能手机具有方便快捷，成本较电脑更低的特点，如今到处可见使用手机的人群，网购人群更是与日俱增，手机已然成为更流行的购物端口。
有数据显示，每一年农村使用互联网的网民都在增加，甚至有高出城市的势头，到了2016年，农村网购人群预计达4600万。所以在中国，农村已然成为了一个不可忽视的网购重要消费群体，他有着巨大的潜力供电商们挖掘，可以预见在不久的将来农村或成为网络高消费市场。
（四）村民参与度越来越高
互联网的高速发展让身处现代的人们已然养成闲时刷刷手机玩玩电脑的习惯，而互联网的便利让人们享受到了足不出户便能买好所有东西的滋味，互联网在农村的普及率现在也是越来越高，农村居民从一开始的不懂、不愿到现在逐渐喜欢上了互联网，使用互联网网购的人数也越来越多，居民对于互联网的认识也不断提高，甚至一些精明的村民学会了在互联网上卖出自己的农产品，让互联网交易在农村也发展起来是帮助农民更好发家致富的一项重要举措，也是为了农民的切身利益着想的。
（五）消费产生多样化选择
中国的农业最为发达，是公认的农很业大国，所以农村，农民众多，是一股强大的消费力。但是由于农村地处偏远交通经济不够发达，很多农民的消费需求并不能很好的给予满足，能够给农村经济发展起来的行业很少。尽管国家已经给了农村很多好政策，但是农民的工资收入水平增长率依然没有达到城镇的水平。这样使得农民在选择购买商品时可以供选择的东西很少，很多物品都只有一种，造成村民无法随心挑选商品的尴尬情况。而农村电子商务的产生，比较好的解决了这个难题，使用互联网搭建的网上购物平台，可以使农民有了更多优质的商品可以供大家选择，并且还可以货比三家，就算是一件同样的商品，也有数以万计的卖家同时销售，可以选择质量最优价格最低廉的商品，是村民们最关心的事。简单来说，电子商务在农村的普及，给以往选择单一的农民带来了更多便利，所以电子商务的发展能受到农民们的欢迎。
（六）增添了更多更好的销售农产品的方式
生活在农村，经常是面朝黄土背朝天的农民们最关心的依然是自己家的农产品能否卖得出来，能否有一个好的销量。以往的农产品销售方式比较单一，一般都是通过简单的菜市场或者批发等。销路何在一直深深让村民们困扰着，经常在电视上会看到某某乡村，种植的蔬菜瓜果由于找不到销路，卖不出去，只能眼睁睁看着它们烂在土地里的新闻，有时候一年的辛苦可能就此付诸东流。但是自从有了农村电子商务这些互联网的手段，农民多了很多可以销售农产品的渠道，销量也可以大幅上升，农民的收入自然就能提高上来了。
二、农村电商存在的问题
（一）物流配送
在构建互联网购物平台时，市场在物流配送、村民消费习惯、如何正确的产品定位是亟待解决的问题。
电商产业链物流却成了最大的短板，如何解决这样的问题呢？首先要做好农村交通基础设施的建设，有句话说“想致富先修路”，交通便利了，农村物流才能更好地发展起来。其次，增加农村电商物流站点的布置，投入更多资本。农村电商物流站点是电子商务在农村发展起来的重要环节，加强物流站的建设就是大力发展农村电商。
（二）成本问题
电商巨头们就是看中了农村所具有的潜力才纷纷来到这里建设农村电商网络，然而，农村电商的建设并没有想象中那么容易。农村市场本身现有的消费能力、店租、成本等诸多问题一直困扰着电商企业，导致农村的电商发展很难真正实施。
苏宁易购的负责人想出了一个办法，让自营和加盟的形式相辅相成，互相补充。“早在2010年年初，苏宁便提出了全面进入三四级市场，让门店开到全国更多的县城，并利用实体店和苏宁易购的产品优势满足周边乡镇居民一站式购物需求，并通过苏宁易购服务站作为门店的延伸，让O2O模式更加具有深度和广度。”他介绍说。
村县比较有规模的大型销售实体店都成为了电商巨头争夺的对象。实体与网络双线并行，得到的销售发展将是以前单方面实体销售所比不上的。这样无论是对电商巨头企业，销售实体店，还是顾客买家，都有各自的好处。
三、农村电商的基本发展模式
（一）自组织和产业再造模式
自组织和产业再造模式是农村电商根据农村自主自营产业的发展而得来的。
当地农民自主组织起来创业或者外来务工农民返乡创业，靠淘宝网销售商品，带头人前路探索成功后，就能迅速地带领一批同村同乡的人共同进入这个行业，在网上销售相同的产品，这种模式叫做自组织模式。
而产业再造模式就是指，在当地的企业无法承受来自市场巨大的销售经营压力，竞争太过激烈，无法继续开展销售。于是这些企业通过淘宝等网购平台，从处于劣势的线下实体业务逐渐转变到线上销售来，利用原有的一些优势比如供货商，固定客户等，在网上重新开展交易模式。
（二）资源型产业和特色产业模式
资源型产业和特色产业模式是根据农村电商的资源依赖性决定的模式。资源型产业模式就是利用农村当地的丰厚的资源优势，通过网上购物交易平台第三方的介入，在网上开拓交易渠道和新兴市场。
特色产业模式是当农村当地不具有任何优势的资源环境，但是他们可以借助第三方电商交易平台，创造一个具有他们自己特色的产业链群体模式。
（三）自产自销模式
（四）订单网销模式
这个模式的电商主要使用者不是农民自己，而是他人。这些电商自身无法生产或者生产能力不足以应对庞大的消费群体，就必须与农民签订合同，农民负责生产，电商负责销售的模式。
（五）共生模式
淘宝的产业同质化越发严重，但是已经有了初步的完整的产业链群体。即农村电商的主营发展企业，同时出现了完整的上下线服务。这些上下游服务带着产业不同环节互相配合，整体构建了完整的组合模式。比如产业连带的美工、物流等可以帮助主营企业更完善的业务群；可以帮助协调网上交易平台电商和政府之间的关系的电商协会等等。
结束语
加大农村经济已经是我国重视的基本国策之一，在农村经济建设的大背景下，农村电商通过政府和各界巨头的支持稳步向前发展，这标志着偏远地区也在跟上互联网大时代的步伐，成为新世纪的一分子。但是农村电商发展起步较晚，我们在关心它的优势及可能带来的利益的同时，也要看清楚农村电商目前存在的诸多问题和短板，重视这些问题才能让农村电商拥有更值得期待的未来成绩。
参考文献：
[2]郭承龙.农村电子商务模式探析――基于淘宝村的调研[J].经济体制改革，2015，05：110-115.
关键词：互联网+时代；贵州；农特产品；电子商务；发展
一、互联网+时代下的贵州农特产品电子商务发展现状
贵州复杂多样的生态环境，蕴藏着极为丰富的生物资源，生物多样性优势突出。栽培的粮食、油料、经济作物有30多种，水果品种400余种，可食用的野生淀粉植物、油脂植物、维生素植物主要种类500多种，天然优良牧草260多种，畜禽品种37个，有享誉国内外“地道药材”32种，是中国四大中药材产区之一，也是茶叶的原产地，贵州也是一个少数民族聚居的省份，独具特色的的原生态民族工艺品品种众多，市场前景较好。鉴于贵州丰富的原生态农特产品资源，为增加农民收入，充分利用当地的资源优势，确保农村电子商务发展和营造相应的互联网+生态链，更好地促进地方经济的发展，推动经济发展方式的转变，优化农村产业结构、促进产业结构升级，加强农村物流现代化水平、加强平台建设及人才培养将成为农村电商主要的推动力。同时贵州农特电商发展相对落后，互联网+、大数据在农村电商应用不多，人才匮乏、基础设施不完善、物流体系不建全等一系列因素仍然存在，现从贵州农特产品电子商务发展中存在的问题、发展策略进行一系列探究分析。
二、贵州农特产品电子商务发展存在的问题分析
随着时代的不断发展，贵州农特产品在电子商务经营过程中，还存在诸多问题，其中较为突出的问题主要集中在以下几点。
1.电商平台不完善
平台不完善，针对农特产品的标准化和品牌层次分布不突出，在平台的建设方面还存在着极大的不完善。本地具有特色的农特产品品牌建设问题，平台对品牌的推动问题，股权及承包制等问题对农户产生十分深远的影响。
2.电商意识不足物流不全面
电子商务的意识不足，从贵州各乡镇电子商务发展水平和程度来看，其乡镇农特电商发展的探索过程中，和传统销售模式，差别不大，并没有真正的与现代信息技术特别是互联网+技术相融合，从而导致传统产业在实际的应用上，并未真正发挥互联网+优势。从转变经济发展方式来看，其创造的价值和潜力问题依然存在，更多的增值产品及服务都有待开发。当然，在这个过程中，对于地方农特电子商务物流的开发问题，高成本问题，我们需要从现有的电子商务企业规模，物流现状以及技术等方面采取龙头企业物流的带动示范性作用，在标准的要求、规模和技术上，都存在不同程度上的问题。急需要解决农特电商发展中的最后一公里、降低农特电商的运营成本、物流现代化水平也是突出的问题。
3.传统商业模式、农特产品物流未适应互联网+时代新需求
4.管理的专业人才缺乏
对于电子商务的管理人才来看，贵州还存在一定的空心化，从而导致专业电子商务人才紧缺，并严重影响其农村电商的正常运行。而从电商人才的年龄分布结构来看，也出现不均衡现象，这将会造成电子人才需求断层，而在互联网+时代下，对农特产品电商的发展，会产生较大的影响。如果无法适应时代需求，那么，就会影响农特电子商务的推动。
目前在贵州部分农商也在探索互联网+发展模式，但对资源的整合力度不够，发展意识不够，各自为政，没有联动发展。农特电商创新意识不强，部分农商虽也试水电商，但仅停留在电子商务的初级阶段，并没有结合地区特点、产品特点来创新发展，更有部分农商经营者照抄照搬其他行业的发展模式，缺乏自主创新意识。
三、贵州农特产品的电子商务发展策略分析
为保证贵州农特电商快速发展，进一步提升农村经济转型，加强农特产品品牌建设，增加农民收入，推进贵州经济可持续发展。现对贵州农特电商发展从平台建设、物流体系、人才培养、创新意识等方面进行一系列策略分析。
1.建设完善的物流体系、降低物流成本
关键词：生鲜电商，冷链物流，有机食品
项目支持：黑龙省哲学社会科学研究规划项目，“食品信任危机下的黑龙江省虚拟有机农场构建与网络销售模式研究”，编号12E-135；黑龙江省教育厅人文社会科学项目，编号12514128
目前，中国的食品问题成为关系国计民生的大问题，也是制约中国农业发展的关键性因素。2008信任危机。解决食品安全问题，有机农产品的发展是一条重要的途径。但是，受到地域、季节等限制，传统的生产与营销模式不能满足当前有机农产品市场需求。同时人们对有机产品的信任机制还没有构建起来，传统的生产流程监控很难让消费者信服。
2012年被喻为“生鲜电商元年”，以中粮我买网等为代表的生鲜电商将传统生产与有机食品的市场需求结合起来。顺丰优选、淘宝生态农业频道、京东生鲜频道等纷纷上线。这种形式部分解决了有机农产品的流通问题，然而物流、货源质量等也始终困扰着网站经营者，高成本导致绝大多数网站仍然在赔钱赚吆喝。在这样的背景下，总结生鲜电商存在的问题并给出具体的建议就具有很大的现实意义。
一、生鲜有机电商的发展现状
1.国外发展现状
而网站Peapod的做法是与各地的超市在线下合作，没有库存，从网络上取得订单后，由公司的送货人员去附近的超级市场采购，再送给顾客。由于商品的采购成本很高，无法在商品买卖价差中赚取利润，Peapod赚的是会费与服务费。
2.国内发展现状
电子商务对农产品的渗透率每增长1%，都将是200多亿元的市场。阿里巴巴的《农产品电子商务白皮书（2012年）》指出，去年淘宝网完成农产品交易金额约200亿元，三四线城市和农村市场将成为中国电子商务和支付企业的“下一个金矿”。2012年被喻为“生鲜电商元年”。2012年5月，顺丰旗下的“顺丰优选”宣布上线，开卖中高端食品，包括生鲜；到了6月，淘宝生态农业频道上线；几乎同时，亚马逊中国与“鲜码头”合作，曲线试水生鲜；进入7月，京东又正式推出了生鲜频道。2013年3月28日，“1号果园”高调上线，1号店计划先从水果做起，再逐步向冷冻食品。
自2012年上线至今，京东的生鲜业务“同比增长超过5倍，合作的卖家已超过300家”；我买网在2012年也取得了300%的年度销售增幅和36.7%的复合增长率。
而作为生产商的江苏雨润在淘宝一天卖掉了7吨猪肉，出售“电子肉票”，以这样方式实现线上线下的闭合。对于食品厂商来说，背靠投资亿元的生猪养殖基地，从种植、养殖到成品，做全程管控，网络是新的销售渠道。
二、国内生鲜有机电商存在的问题
1.物流成本高昂。为了保持“生鲜”，采购、入库、发货都必须控制在保鲜期内，这些环节包括生鲜采摘、运输车送至冷库、冷库保鲜、消费者下订单、订单区域化处理、库存发货、消费者收到产品七大环节，消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，必须采用冷链物流，而冷链物流成本比普通要高出40%。国内冷链物流发展滞后，因此天天果园、甫田网、沱沱工社等自建冷链也是无奈之选；1号店也开始在厦门、沈阳、西安、济南等地选址增建冷库。但自建一套冷链物流的代价不菲，一辆冷藏车就要20万-30万元，冷库、人工等，每一项都耗资巨大。
2.冷链配送成为瓶颈。在冷链设备方面，国内大部分冷藏车都是改装自海运报废或即将淘汰的海运冷藏集装箱，专业化的冷藏车数量严重不足。车辆的制冷技术也缺乏规范性的冷链车厢和温度控制设施，无法为冷冻食品流通提供品质保障。这成为阻碍生鲜电商的一个重要因素。
中国冷链物流发展报告显示，我国冷冻产品损坏率达20%—30%，每年水果及蔬菜腐烂数量分别约为1200万吨及1.3亿吨。中国约90%的肉类、80%的水产品、大量的牛奶和豆制品还未实现冷链保障。在欧美发达国家，超过80%的易腐食品已采用冷藏运输，损坏率不足5%。
3.用户忠诚不易维护。大部分生鲜产品的生命周期很短，尤其是果蔬，周转周期非常有限。比如，樱桃只有5-6天，草莓最多只有1天，有些水果可能放一个晚上就会变坏。所以，如果采购不够精准，作废部分就意味着100%的损失，而断货又会影响顾客体验，导致客户流失。
4.食品质量难以控制。供应链上游的供货是最难把控的环节。经验表明，供货商提供的并不都是有机蔬菜，以次充好现象严重。当商品无法保证有机时，生鲜电商对于传统菜市场就没有任何优势可言。
三、对于生鲜有机电商的发展建议
1.不盲目扩充产品种类。从如下图可以看出，生鲜类商品在电商的难度上是无法避免的，对于经营者，不如选择附加值高的生鲜食品，不要妄图大而全和广而散。将有限的精力集中到有限的商品上。
图1电商产品分类
3.打造生鲜品牌。生鲜电商的核心在于产品本身，因此其最后机会就是品牌，通过对产品的控制加上用户的背书，形成被认知的安全生鲜品牌。
4.面向高端用户。不要试图网络所有的用户，产品的高附加值和物流的高成本注定了生鲜电商的用户是喜欢新鲜事物的都市白领，他们购买力强、对生活质量要求高，对价格的敏感度相对较低，有机是他们的生活方式。虽然高端进口生鲜的定位及价格限制了消费群体规模，但是它面对的都是中上层消费者，客单价高。
5.线下推广提高用户的忠诚度。利用传统媒体进行宣传。对于喜欢新鲜事物的都市白领，在周末组织郊区农场的采摘活动有助于消费者了解有机食品，也了解网站的商品质量，使之信任；同时还能解决信息不对称的问题，普及关于食品的知识，教会消费者判断什么样的食品才是安全有机的。
6.用年卡等解决订单浮动大的问题。在消费者认同了网站的有机品牌以后，推出月卡年卡等服务，稳定了订单，使大部分的生鲜品有固定的需求方，降低生鲜电商经营的风险。
7.物流外包。外资超市巨头不断入主中国，像沃尔玛，家乐福，麦德龙，易初莲花，乐购等，这些外资超市的卖场都很大，超市系统大且复杂，对冷链的要求也很高。如果企业本身难以承受物流上的高成本，那么可以考虑冷链物流方面与这些大商超合作，其在包装、运输、装卸和存储上都更加专业。
8.政府扶持。在振兴物流装备业的大背景下，国家如果能够像补贴“汽车下乡”一样，对购买冷藏车的物流企业给予专项支持，如补贴、贷款等来推动冷链物流业的发展是完全可行的。同时，农产品的标准化会加速推进生鲜电商的发展。
四、结束语
生鲜电商作为新生事物，发展的道路还很漫长。但是它与物流、农产品标准化等是互相促进的，具有广阔的前景，在推进电子商务在农村的发展方面具有重要的意义。
1.赵苹，骆毅.发展农产品电子商务的案例分析与启示—以“菜管家”和Freshdirect为例[J].商业经济与管理，2011.7
2.关海玲，陈建成，钱一武.电子商务环境下农产品交易模式及发展研究[J].中国流通经济，2010.1
3.张胜军，路征，邓翔.我国农产品电子商务平台建设的评价及建议[J].农村经济，2011，1
4.杨静，刘培刚，王志成.新农村建设中农业电子商务模式创新研究[J].中国科技论坛，2008.8
5.孙百鸣，王春平.黑龙江省农产品电子商务模式选择[J].商业研究，2009.8
作者简介：
关键词：临沂跨境电子商务现状对策
一、临沂市农村跨境电子商务发展现状
临沂是农业大市，改革开放三十多年来，临沂农业生产结构已逐渐由以种植业为主的单一传统农业，逐步转变为农林牧副渔综合发展的多元化农业，基本实现了产加销一条龙经营、贸工农一体化发展。
目前，临沂专门下发了《临沂市人民政府办公室关于加快农村电子商务发展的实施意见》来促进我市农村电子商务科学跨越发展，助推农业升级、农村发展、农民增收，并以此为依据开展了多项活动，一是开展“钱家电商帮村”行动。从市、县选择约1000家电商，帮助贫困村依托资源、产业等优势发展电子商务，引导当地群众通过互联网拓展产品销售渠道。二是开展“千名青年电商创业”行动。在农村大力普及电子商务，鼓励有志青年、返乡人才电商创业，力争到2017年开办特色网店1000家。三是开展“百优品牌推广”行动。坚持电商扶贫与产业扶贫、推动农产品销售及促进农业转型升级相结合，从全市“三品一标”农产品中，筛选出1D0余个进行重点推广。
目前，临沂商城已具备了开展国际贸易业务的优势条件。市场货源齐全，境外采购商可以在临沂商城内挑选到所需的绝大部分商品，实现一站式采购。物流网络便捷。商城拥有2000多条国内配载线路，网络覆盖全国1800个县级以上网点，通达全国所有港口和口岸，物流费用比全国平均水平低20%-30%。服务体系健全。拥有国际贸易服务中心和健全的临沂商城检测和技术服务体系，配套政策优惠。享有省级国际贸易综合改革先行先试权，设有临沂综合保税区，配套政策体系逐步完善。
二、临沂市农村跨境电子商务面临的困境
3.物流配送体系需要完善。物流和配送是电子商务活动的一个至关重要的环节，尤其是对于农村电商而言。当前电商配送主要依靠几家大的物流快递公司。中国农村分布比较零散，运输总量又太小，所以配送成本很高，这是物流快f公司配送点在农村覆盖率不高的原因。物流在农村的最后一公里问题是解决农村电商发展的瓶颈问题。由于农村电商产品的特殊性，“缺乏成熟的社会化冷链物流是农产品电商的心头之痛。”临沂农产品电商在这方面还有许多功课要做，“不仅要建库房，同时还必须要有冷藏+冷冻的混合配送车辆，以及冷藏周转箱及恒温设备。否则再好的商品，送到客户那里都会成问题。”这些物流技术都需要进一步革新。
4.农村电商平台缺乏专业性和模式创新。在目前的农村电商平台中，品牌知名度高，服务特色显著的龙头型网站还很少，只有少数农村电商平台实现了较高的知名度。
5.产品缺乏品牌化，多为初级产品，由于生产方式的问题，出口遭遇贸易壁垒，给跨境电商的发展带来很大影响。
三、临沂市农村跨境电商的发展思路和对策建议
（一）农产品上行。“当前，农村电商很火热，但基本上还是农产品下行，落后地区的‘边缘化’现象更为严重。”要想让农村电商真正发展起来，让农民真正获得实惠，必须实现农产品上行。“农产品上行‘上’什么，概括起来就是8个‘上’：上品牌、上特色、上标准、上生态、上模式、上人物、上价值、上平台。”在很多地区一提电商，上至主管领导下至从业者意识中还停留在以淘宝为代表的以流量为导向的1.0时代而现在电商现在已发展为打破互联网局限、跨产业融合的4.0时代。
（二）鼓励农业龙头企业、专业合作社、家庭农场、工商业主等经营主体在全国知名第三方销售平台开设网络旗舰店，争取到2020年开设1500家业绩良好的旗舰店铺。鼓励农业经营主体自建网络销售平台。
（三）进一步加大农产品宣传力度，提高农产品品牌知名度。加强农产品生产、加工和流通全程质量管控，完善检测、监控设施，建立农产品电商溯源体系，提高农产品质量安全水平。建立统一的农产品质量认证体系。规范网络市场监管，打击制售假冒伪劣商品、不正当竞争和侵犯知识产权等违法行为。充分发挥中介组织、行业协会作用，加强行业自律，维护公平竞争的市场秩序，推进农村电子商务诚信建设。
关键词：湖北省；地方鸡；发展现状；思考
地方鸡产业是湖北省畜牧产业中独具特色且发展较快一个新型产业，在推进全省农业进步、农村发展、农民致富中起到了积极的推动作用[1-3]。该产业涉及的内容主要包括地方鸡品种保护与开发，地方鸡新型养殖模式开发及新型地方鸡产品的加工与销售等多个方面。作为一个与农业农村最容易的对接的行业，近年来地方鸡产业的发展得到了各级主管部门的重视，并从2012年开始，由湖北省农业厅在现代农业产业技术体系中专门设置地方鸡团队，针对性的对湖北省地方鸡的品种开发，地方鸡生产模式、疾病防控等关键技术进行了针对性的研发，较好的解决了地方鸡发展中的关键技术难题，很好的推动了湖北省地方鸡产业的持续稳定发展。为了深入了解湖北省地方鸡产业的发展现状，厘清地方鸡产业发展存在的关键节点问题，笔者在2016年上半年开展了湖北省地方鸡产业调研工作，本文将针对此次调研结果，对湖北省地方鸡产业的发展现状、存在问题、发展前景等方面进行了探讨，以期为湖北省地方鸡产业发展提供数据支撑。
1湖北省地方鸡产业的发展现状
（1）生产规模。根据各地市州的统计结果，2015年全年我省的地方鸡养殖量在约1.1亿只，2016年上半年养殖量约为7800万只。目前，全省共形成专门从事地方鸡生态养殖的合作社547家，建立地方鸡产品品牌261个，其中通过绿色食品认证的企业2家。
（2）养殖品种。全省地方鸡生产中应用最多的品种是以我省江汉平原地区的江汉鸡及其选育配套系，养殖数量约占地方鸡养殖总数量的80%左右；其他6个地方鸡品种包括洪山鸡、郧阳大鸡、景阳鸡、郧阳白羽乌鸡、双莲鸡、麻城绿壳蛋鸡占总养殖数量的10%左右；外省品种如固始鸡、茶花鸡、旧院黑鸡等比例较少，约占10%左右。
（3）分布区域。规模化生态养鸡的分布区域主要集中省内丘陵地区与平原地区交界和部分鄂西地区。养殖较多的地区包括襄阳、荆门、黄冈、十堰、咸宁、武汉、周边等市州，其中谷城县和京山县养殖数量较大，分别达到230万只和200万只左右，十堰市竹山县、竹溪县、恩施建始县等地由于其优越的地域特点，其地方鸡养殖量也分别达200万只左右。
（5）养殖周期。结合市场行情，省内生态鸡养殖的养殖周期主要有两种方式，一种方式是在150d左右（即产蛋前）开始淘汰。此种养殖方式不考虑后期产蛋收益，主要以卖土鸡为主，优点是能较快的收回成本，回避了产蛋期管理难题。另一个方式是养殖300d左右淘汰，肉蛋兼用，优点是每只鸡可多产生60～80枚的产蛋利润。
（6）养殖效益。2015年全省规模化生态鸡养殖量为6800多万只，只均利润在20元以上，总体生产效益较好。以“553”模式养殖方式进行估计，养殖周期为300d，饲养成本为85元/只，按每只鸡300d产80枚计算，淘汰鸡按36元/kg出售、鸡蛋价格以1元/枚计算，每只鸡纯利润约45元。按180d的养殖周期来算，只均鸡价格在55元左右，除去成本38元，每只鸡可收入约17元，但由于养殖周期短，如果养两批，利润也可达到只均35元，养殖效益可观。
（7）供种企业。湖北省现有7个地方鸡品种，各鸡种在本地区均有保种场存在。但从整体来看，江汉鸡是全省生态鸡养殖的主体，目前全省共有较大的土鸡供应企业63家，最知名的企业主要主要有武汉三益公司、湖北欣华公司、湖北荣靖禽业、湖北江汉绿建、新洲宝强合作社等，所有这些供种企业年可提供鸡苗7500万只左右。
（8）组织形式。全省地方鸡生产组织主要采用“合作社+农户”和“龙头企业+农户”两种形式，共有专业从事地方鸡生产销售的合作社547家，形成生态鸡产品品牌261个，其中有2个通过有机食品认证，但缺乏国内知名品牌。全省已经建立了一个省级性的合作社―湖北省青山绿水生态放养土鸡专业合作社联社，其涵盖省内30多家生态养鸡合作社，养殖生态鸡600多万只，有望成为推动我省生态养鸡产业发展的主推力量。
（9）销售方式。传统的零售、批发仍是生态鸡销售的主要方式，但几乎所有的企业都在开展电商方面的探索，并有较为成功的案例。但随着养殖规模的扩大，开拓消费市场仍是地方鸡产业发展最重要的问题。
（10）市场需求。从对生态鸡市场的调查来看，国内市场上对生态鸡的要求主要有以下几个方面。在体重方面，要求体重1.8kg以上，且肉质鲜美；体型外貌上，符合土鸡的特点，麻羽、高脚、黄胫普遍受到市场欢迎；生产性能，产蛋较高，蛋壳绿色或粉色。
2湖北省地方鸡发展中存在的问题
湖北省气候湿热，环境适宜，水草丰富，非常适合生态鸡养殖。近年来，随着国内高端消费市场的崛起，纯原粮放养生态鸡产品需求的急速增加，我省生态养鸡不但在数量上而且上在质量上都有了质的的提高。但从长远发展的角度来看，我省的地方鸡产业尚有一些不足，主要包括以下几个方面。
（1）地方苗供应严重不足。由于受到资金、技术、人才等限制，全省的地方鸡苗供种企业年供种约7500万只，距离需求量1.1亿只尚有近4000万的缺口。造成地方苗市场混乱，部分小型养殖户自繁自养的鸡苗进入市场，由于这些鸡苗都是未经选育、没有开展疾病净化，不但死亡率高，而且产蛋性能差，严重影响生态鸡养殖效益。
（3）销售平台尚待进一步开拓。随着全省生态鸡数量的上涨，加快生态鸡产品销售的问题日益明显，尽管省内部分企业已在开展订单销售、社区农业等新兴销售方式的探索，但相对于生态鸡养殖规模的扩大，这些创新还远远不够，尚需在销售方面进一步提高，尤其是要加快生态鸡电商平台的建设。伴随着全省生态养鸡数量的增加，“电商”的开发将可能成为下一个开拓销售市场的重点领域。
（4）生态养鸡的高效管理需要加强。目前，湖北省多数养殖户养殖300日龄的生态鸡只均纯利润可达30元左右，但仍有部分养殖户出现连年亏损的情况，主要原因是养殖户在养殖过程中缺乏精细化管理，忽视了生态鸡养殖中的营养供给、疾病的防控和科学的管理，严重影响生产效益。
3地方鸡产业发展的建议
（1）政策扶持，提高生态养鸡的规范化、标准化进程。相对于国内其他省份，湖北省的地方鸡生产水平在全国遥遥领先，尤其是规模化“553”养殖模式的提出对促进湖北省地方鸡产业规范化、标准化发展起到积极的推动作用。当前，湖北省内已出现了诸如蕲春李时珍、松滋神农、京山太子山生态鸡场等生态养鸡的龙头企业。但总体来看，全省生态养鸡规范化生产的养殖户数量仍偏少，尚不能完全起到示范推动作用，如政府能继续加大生态鸡养殖户的政策扶持力度，将会极大推进湖北省生态养鸡标准化、规范化进程。
（3）财政支持特色地方鸡配套系选育工作。目前，湖北省已初步组建了一支地方鸡合作育种团队，并初步确定了绿壳、高产、麻羽等选育方向，但由于畜禽选育工作耗资巨大，而省内地方鸡育种单位规模偏小，人力、财力缺乏，尚需要政府给予选育单位一定的资金支持，以充分加快我省地方鸡品种选育进程。
（6）应用“互联网+”，实现地方鸡产业的全面发展。网络平台拉近了生产者和消费者之间的距离，同时也给生态养鸡带来巨大商机。养殖户可以通过“互联网+”完成生态养鸡的生产、销售，消费者可以通过互联网更加快捷的获得商品，更重要的是，消费者和生产者之间可以建立直接沟通的平台，从而便于沟通，增加互信。开展“互联网+”核心的前提是确保产品质量，在此基础上，可从互联网角度去深入开展生态鸡生产，销售，产品保障，才有助于全面推进地方鸡产业的发展。随着高端消费市场的崛起，“互联网+”将是未来地方鸡产品销售的重要渠道，鉴于我省生态养鸡发展正处在数量型向质量型的节点，因此，强化互联网意识，打造“互联网+”技术平台将是未来我省地方鸡发展的重要方向。
[1]申杰，潘爱銮，蒲跃进，等.地方鸡生态养殖特点与发展趋势[J].湖北农业科学，2013，52（24）：6103-6105.
[2]李朝国.探究湖北省地方鸡产业的发展[J].中国禽业导刊，2014（8）：18-21.
[3]李朝国，蔡传鹏，黄京书，等.加快湖北省地方鸡产业发展的思考[J].湖北畜牧兽医，2014，35（1）：61-64.
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