2022第三届宠物食品技术创新论坛暨宠物产业精品供应链大会讲了啥?科技学院中国饲料

近日,由食品伙伴网主办的2022第三届宠物食品技术创新论坛暨宠物产业精品供应链大会圆满结束,主要讲了啥?

01

丁丽敏中国农业大学动物科技学院副教授

《益生菌、后生素对犬猫肠道的影响》

丁丽敏老师为中国农业大学动物科技学院营养系教师,博士研究生学历,硕士导师,中国饲料工业协会宠物饲料专业委员会委员,全国饲料工业标准化技术委员会宠物饲料工作组委员,全国饲料评审委员会委员。主要从事犬猫营养及宠物食品的教学与研究工作。主授的课程有:《动物营养学》、《宠物营养与饲养》、《饲料安全与卫生》等;主译NRC2006版《NRC犬猫营养需要》。

02

王海英华熙生物科技股份有限公司产品总监

《功能性宠物食品的新选择--可以吃的玻尿酸HYAPET》

玻尿酸是哺乳动物细胞外基质的主要组成成分,具有保水、润滑、支撑、修复等重要的生理作用。华熙生物开发出一款宠物营养专用玻尿酸——HYAPET透明质酸钠。多项试验研究结果证明,HYAPET可被宠物肠胃吸收利用,起到滋养皮肤、顺亮毛发、改善关节、调理肠道等多重作用。此次论坛上,王总监介绍了玻尿酸的概况、应用历史以及玻尿酸在宠物食品中的功效作用及使用建议等内容,以期为宠物食品企业在功能性宠物食品的开发提供新选择。

03

齐智利华中农业大学动物科技学院副教授

《宠物食品常用动物源蛋白原料的质量控制》

齐智利老师为华中农业大学动物科技学院动物营养系副系主任,博士,副教授,研究生导师,饲料学教研室主任,美国奥本大学访问学者,首批国家金课主持人,湖北省科技特派员,湖北省饲料质量监督检测站技术负责人。全国宠物联盟常务理事,全国饲料科技创新联盟常务理事。主要研究方向为宠物营养、反刍动物营养与饲料效价评定。

宠物食品原料品质对宠物食品质量控制至关重要,其中动物源蛋白原料由于占比较大并且容易受到污染,更需加强其质量控制。此次论坛上,齐老师的报告着重阐述了不同类型蛋白原料的特点及其质量控制,其中重点介绍了畜禽动物及其加工产品类蛋白原料、水生生物及其加工产品类蛋白原料、昆虫类蛋白原料、乳品副产品类蛋白原料这几类原料,对建立科学的宠物食品质量控制方案具有重要意义。

04

蕾玖小红书科技有限公司宠物行业经理

《新品入局,如何科学衡量小红书种草效率》

05

邓百川华南农业大学动物科学学院副教授

《功能性宠物食品研发及功效验证》

邓百川老师为华南农业大学动物科学学院副教授,硕士生导师,动物营养研究专家。同时担任华南农业大学宠物营养研究中心负责人,国家宠物产业科技创新联盟副理事长,广东省畜牧兽医学会宠物分会会长,广东省饲料行业协会宠物营养与产业分会秘书长,全国饲料工业标准化技术委员会宠物饲料分技术委员会委员。

06

段海涛河南牧业经济学院博士

《宠物湿粮的生产加工与关键工艺控制》

段海涛博士为全国饲料工业标准化技术委员会微生物与酶制剂标准化工作组委员;中国饲料工业协会生物饲料技术委员会委员;漯河宠物产业经济园区副主任(挂职);JIFF、TIFS审稿专家。主持及参与河南省科技攻关2项,承担多年农业农村部饲料质量安全预警项目,发表论文18篇,主持团体标准3项,参编著作6部。

07

张玲娜华南农业大学动物科学学院博士

《犬猫的采食行为特性及影响因素》

张玲娜老师为华南农业大学动物科学学院宠物科学团队核心成员,美国德州理工大学博士,宠物行为和福利首席专家,同时担任广东省畜牧兽医学会宠物分会常务理事,广东省饲料行业协会宠物营养与产业分会学术委员会委员,也是广东省宠物行业职业技能竞赛金牌裁判。

采食是犬猫摄入营养和维持身体能量需求的方式。犬猫的采食行为均一定程度保留了祖先的原始习性。例如犬习惯于单次摄入大量食物且进食频率较低;猫则习惯少食多餐且常捕猎小型猎物。论坛上,张玲娜老师重点讲解了犬猫采食的行为特点以及影响犬猫采食行为的多种因素。了解犬猫在进化过程中的觅食生态以及哪些因素会影响犬猫的采食行为对开发适口性良好的宠物食品具有很多指导作用。

08

包金旺深圳市旺金生物科技有限公司董事长、首席研发

《植物药材在宠物功能性食品中的应用》

包金旺先生是深圳市旺金生物科技有限公司董事长、首席研发,出生于中医世家。自2003年至今,包董一直致力于宠物营养品的研发工作,被业内尊称为“宠物营养膏之父”,是国内首位提出将草本精华与宠物营养品相结合的营养专家。

09

刘天义中国农业大学动物科技学院国家饲料工程技术研究中心

刘天义老师来自中国农业大学动物科技学院,国家饲料工程技术研究中心,农业农村部饲料工业中心,是中国高科技产业化研究会饲料分会宠物营养专业委员会委员。研究方向为宠物营养需要与功能性宠物饲料及添加剂开发。

10

胡曼丽赣南创新与转化医学研究院教授

《不同年龄段宠物的营养需求及解决方案》

胡曼丽老师是华中农业大学临床兽医学博士,硕士生导师。现任赣南创新与转化医学研究院理事、赣南医学院特聘教授。长期从事宠物大健康基础理论研究与产品研发体系建设,建立了宠物大健康产品研发和功效验证的动物疾病模型体系,该体系可广泛应用于宠物药品、宠物处方粮、宠物保健品等大健康产品的研发。

犬猫在不同生命阶段的消化能力、代谢水平存在差异,并且在一些特定生理状态下还会产生特殊营养需求,因此根据犬猫不同生命阶段的营养需求制定精细化营养方案是实现犬猫精准饲喂的核心手段。胡老师从宠物不同生命阶段的营养需求开篇,介绍了犬猫营养调控的解决方案,包含标准化研发流程、功能验证实验、研究机构进行成果转化的尝试与建议。

THE END
1.12月14本培训活动采用小班制教学,同时附带实操讲解环节,旨在搭建起国内宠物食品企业与行业专家老师交流学习的平台,培训将重点围绕宠物湿粮生产加工过程中的原料选择、配方设计、工艺设备以及质量控制等方面展开系统讲解,以期通过培训活动提升宠物食品企业从业人员的技术水平,https://news.foodmate.net/wap/index.php?moduleid=21&itemid=675577
1.低温烘焙猫粮狗粮生产设备厂家?表面不需喷涂油脂,颗粒更干爽低温烘培粮:是保证宠物食品营养价值的一种工艺方法,是将原料放入60℃-90℃左右的烤箱中,进行低温烘烤,耗时较长,缓慢熟成,烘焙成型 低温烘焙粮生产工艺流程: 冻肉切块机——冻肉绞肉机——骨泥磨——拌粉机——成型机——提升机——低温干燥机 ...https://103740624.b2b.11467.com/news/3163336.asp
2.膨化狗粮配方狗粮的制造工艺狗粮的膨化加工工艺介绍→MAIGOO...双螺杆挤压膨化法较单螺杆挤压膨化法而言,设备及结构相对复杂,但是具有膨化性能稳定,产品成品率高、生产效率高,经膨化后产品基本无菌等诸多优点。 在宠物食品狗粮的加工工艺中挤压膨化工艺是近年来一直被广泛应用的,尤其进入20世纪80年代以后,在宠物的干粮、半干粮、宠物休闲食品中得到了快速发展,挤压膨化工艺对宠物食品...https://www.maigoo.com/goomai/59381.html
3.市场信息调查行业12篇(全文)3.1 加强宠物食品研发工艺 从目前来看, 我国的宠物食品主要是出口欧美和日本等发达国家。因此, 要想获得更多的市场份额, 就要研究这些我国对于宠物食品的要求以及我国的消费者对于宠物食品的需求。因此要加强对于宠物食品的研发工艺。目前按照欧美等客户的工艺要求所生产的产品, 水分含量一般在12%~15%之间, 保质期一般...https://www.99xueshu.com/w/ikeyftt3cjnl.html
4.新版《各种狗粮配方犬类食品生产工艺技术大合集》101、鸡肠肽及其生产工艺 102、新的宠物食品组合物及其制备方法 103、用于治疗犬骨关节炎的ω 3脂肪酸 104、用于治疗犬骨关节炎的ω-3脂肪酸 105、一种新型夹馅狗咬胶及其制造方法 106、一种新型棒骨形狗咬胶及其制造方法 107、一种用于护理宠物关节的食品及其制备方法 108、一种用于改善宠物口气的食品...https://www.wolonggang.com/bd/gou/index.html
5.雀巢普瑞纳喜跃新品首秀:喜跃罐™闪耀亚宠展,撬动猫湿粮...同时,喜跃罐?由雀巢普瑞纳自有专利湿粮工厂进行生产,全球60多年的生产工艺和经验沉淀出精确的生产压力、温度和时间配比,刚刚好的火候让慕斯一次倒扣成型,成就细腻绵密的口感,肉色自然,肉香浓郁,质地均匀不软塌,让猫咪爱不释“口”;初食率高达94%3,是猫咪一次就会爱上的主食罐。 安全从源头出发,安心是对宠物...https://www.zgswcn.com/news.html?aid=211035
6.宠物均衡营养新标准,雀巢普瑞纳官宣冠能宝塔营养理念目前,普瑞纳在中国市场已经具备了生产猫粮、犬粮、干粮、湿粮全部业态的生产能力,产品业态覆盖几乎所有的主流品类。“为了满足宠物不同需求,普瑞纳将宠物分为三种健康状态:首先是宠物生病需要能够起一定辅助疗效的功能产品,在宠物食品当中生产要求最高,叫处方粮;其次是,在特殊时期和亚健康状态,冠能有针对性的不同配方的...https://www.xxsb.com/content/2022-09/09/content_198256.html
7.干猫粮(了解干猫粮的成分与制造工艺)宠物美容制造干猫粮的工艺通常包括混合、加热、挤出、烘干等多个步骤。首先将各种原料混合在一起,然后通过挤出机进行成型,最后在高温下进行烘干,直至干燥。制造干猫粮的生产线需要符合严格的卫生标准,以确保产品的质量和安全。 四:选择合适的干猫粮品牌 市场上的干猫粮品牌琳琅满目,但并不是每个品牌的产品都适合你的猫咪。在...https://www.pettb.cn/article-25455-1.html
8.生产运营管理和宠物食品研发有什么区别1、宠物零食、湿粮等配方设计、配方执行、工艺下发与执行配方改进;2、组织进行宠物食品营养、适口性、消化、功能等方面的研发,并组织试验验证,确认配方方案及实现生产;3、独立进行新产品的开发各个环节,完成新产品的开发,了解宠物零食、湿粮等产品的生产工艺过程,保证产品可顺利实施生产;4、结合公司发展规划,及时完成...https://www.jobui.com/gangwei/pk/shengchanyunyingguanli-chongwushipinyanfa/