百香果被称为水果中的“维生素之王”。科学研究表明，百香果中含有165种对人体有益物质对人体有益的物质，其中包括17种氨基酸，同时还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、各类维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等。
百香果中的丰富维生素及蛋白质能够提高免疫力，增强人体的抵抗力，尤其适合小孩与孕妇食用。
百香果中的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。同时增强消化吸收功能，对于缓解便秘症状也非常有好处。
此外，百香果散发的香气也有松弛，镇静神经的作用。多吃百香果能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢呢!
说起百香果，可能认识的人不多，更别说知道它的副作用了!百花果是舶来品，国内吃过的人还是比较少的，它本身并不含有对人体有害的成分，若要说它有什么副作用，那就是容易上火。百香果是热带水果，含糖分比较高，如果一次性吃太多会引起上火的。而且百香果酸酸的，一次性吃太多喉咙会受不了，同时肠胃较弱的人也会感觉不舒服。
另外，由于百香果是外来产品，闻不惯它的味道，吃不惯它的口感的人可会有恶心的现象。所以，吃百花果的时候要循序渐进，不能在好奇心地驱使下一下子大量进食。
如果下次有人跟你争论百花果与鸡蛋果的区别，你可以理直气壮地告诉他：百花果就是鸡蛋果!他们两只是换了件马甲而已，大家总不能因为一个人换了件衣服就认为它是另外一个人吧!另外，百花果除了有鸡蛋果的别称外，还有一个学名叫西番莲。
切开百香果，我们可以看到百香过中黑色的籽和果肉连在一起，而且这些籽是可以吃的哦，我们不用费劲心思把它挑粗来。百香果最常见的吃法是榨成果汁，喜欢喝各种茶饮的妹子一定知道许多茶饮店中有一种受欢迎的果汁饮料——百香果摇乐果汁，这款饮料非常最适合在吃多了烤肉或者油腻的食物之后用来解腻了!
百香果酸酸甜甜的，怀孕期间好吃酸性食物的孕妈妈们一定受不了诱惑吧!不过，吃之前还是要问清楚，孕妇可以吃百香果吗
答案当然是可以啦!孕妇在怀孕期间会有很严重的呕吐现象，而且常常有想吃酸味食物的冲动，那么百香果就是不错的选择哦!而且百香果的酸味有很好的缓解呕吐的效果。
百香果食物纤维丰富，食用可以排毒，百香果有净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善、美化容颜的作用，怀孕期间食用可以让孕妈妈也能变得美美哒!
此外，孕妇吃百香果还有滋阴补肾、消除疲劳、消炎止痛、活血强身、增强免疫力、补充营养等其他效果。