墨鱼要怎么保存

墨鱼的保存方法主要取决于其状态和保存期限的需求。以下是几种常见的保存方法：

一、新鲜墨鱼的保存：

清洗：将墨鱼清洗干净，去掉内脏和硬骨。

二、墨鱼干的保存：

晾干：确保墨鱼干表面没有水分。

存放：将干墨鱼放入干燥、通风的地方，如干燥柜或食品保鲜袋中，避免潮湿环境以防发霉。干墨鱼可以保存几个月至一年，具体取决于保存条件。

三、短期保存：

注意，为了保持最佳品质和口感，建议尽快食用。

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