我国每年农药用量337万吨，如果分摊到14亿人身上，每个人就是2.4公斤，仅中国就占到了世界农药使用总量的约一半。这些农药90%进入我们的生态环境，危害着我们的健康。
CCTV12社会与法频道《平安365》当中曾经有一个专门针对农药残留的报道，看到之后让人震惊！
蔬菜和水果的营养丰富，口感美味。经常吃蔬菜和水果的人群，微量元素比较均衡，体质也会有所增强。
《中国居民膳食指南》建议：餐餐有蔬菜，天天吃水果。成人每天建议食用约0.5Kg的新鲜蔬菜，每日可以选1种以上的水果，总量200克～350克(半斤左右)。
中国营养学会颁布的《中国居民平衡膳食宝塔》2016版中也能明显看到，除了水和主食以外，蔬菜类和水果类是居民每天摄入量最大的食物之一。
但反观目前的蔬菜种植现状却不容乐观，各类农药、除草剂、杀虫剂、保鲜剂、杀菌剂、膨大素、防落果药物等，给蔬果安全画上了一个大大的问号。
蔬菜大多都是“工业化”大棚种植，一般蔬菜还是小苗的时候可能就会打农药。生长过程还会多次喷洒农药以保证蔬菜的产量。
蔬菜喷洒农药
使用大量杀虫剂
大多数水果含糖量较高，会吸引很多小虫“光顾”，会喷洒杀虫剂、除草剂。为了增大水果个头和防止果实掉落，还会喷洒膨大药剂、防落果农药等。
长途运输需保鲜
2019年，农业部和卫健委、市场监管总局联合发布了新版农药残留限量标准，规定了483种农药的7107项残留限量，与2016版相比新增农药品种50个、残留限量2967项，涵盖的农药品种和限量数量均首次超过国际食品法典委员会数量。
换句话说，2019版本记录的农残限量标准比2016版多了将近3000种，这意味着农药残留的种类更多，范围更广，国家才会出台更高的标准和要求。
农药残留危害有哪些？
中国医疗网等权威网站公布了2020年最新全球癌症数据报告，全球新发癌症病例1929万例，中国癌症新发457万例，新发癌症人数居全球第一。俗话说，癌从口入，中国癌症高发是不是和农产品大量使用农药有关呢？蔬果农残有哪些危害？
1.导致胃肠道疾病
由于胃肠道消化系统胃壁褶皱较多，易存毒物。残留的农药很容易积存在其中，引起慢性疾病，例如腹泻、恶心等症状。
2.诱发长期慢性病症
农药残留会导致人类大脑功能紊乱，可能诱导疾病发生，如帕金森病、心脑血管疾病、糖尿病。神经疾病及不孕不育症等发生率逐年增高，都与食用农药残留的蔬菜、水果等有直接关系。
3.引起肝脏病变
残留农药进入人类机体后，主要依靠肝脏造酶来吸收毒素。随着农药残留越来越严重，肝脏负担严重超标，长期的超负荷工作会导致肝脏机能损伤，引起肝硬化、肝积水等一些肝脏病变。
4.导致癌症、畸型和基因突变
农药残留中的化学物质是有毒的，会促使各个组织内细胞发生恶变，导致癌症的发生。农药残留甚至会通过胚胎将毒素传给下一代，造成基因突变，导致胚胎畸形，这对于人类来说是一种巨大的危害。
如何解决农药残留问题？
一方面，居民膳食指南提倡大家天天吃蔬果，另一方面，农药的使用量巨大，很多蔬菜和水果的农药残留超标，新增癌症数百万位居全球第一。但我们又不可能不吃蔬果，这种矛盾的问题应该如何解决呢？
实际上，很多人还在使用盐和小苏打这类传统的方式去清洗蔬果，收效甚微，远不能有效去除农残。农药一般不溶于水，盐和小苏打泡洗也仅仅只能去除泥土、灰尘和微弱的农残，大部分农药残留根本洗不掉，这样还怎么敢放心大胆“天天吃蔬果”呢？
泡洗更干净！泡洗更干净！泡洗更干净！重要的事情说三遍！
专研专效，专注去农残。鹿小井0添加蔬果净采用食品级配方，多种有效成分通过中和、吸附、溶解、沉降等复合作用，能有效去除氧乐果、百菌清等农药残留。使用鹿小井蔬果净泡洗3分钟，去农残率高达99.9%，彻底解决“蔬果泡洗去农残”这个“世界级”难题。
用法用量：浓缩固体颗粒，用量更省。
蔬果净盒装240g/盒，每盒30支，一支可以泡洗2Kg蔬果。如果泡洗蔬果的量较少，每次可以使用半支，一盒可以使用60次。
蔬果净瓶装260g/瓶，用量和盒装相同，瓶盖内有刻度线，便于掌握用量。双层盖设计更贴心，便于防潮。
为了帮助全国人民更好地普及使用鹿小井蔬果净“蔬果泡洗去农残”的健康理念，帮助更多人通过正确的清洗方式，远离农药残留对人体健康的危害，中盐西南公司将在2022年1月开启“央企健康行”活动，将在重庆市部分新世纪百货和大中型商超开展大型送健康活动。