每天凌晨4点左右，徐州市铜山区张集镇邓楼村的苗佳新就已经起床开始忙活了。90后的他是一名退役军人，曾立个人三等功，本可以有更多选择的他，因为梦想，于2016年退役后回乡创办了升军养殖专业合作社，主要从事蛋鸡养殖，有机肥生产。“苏果超市每10个鸡蛋里就有一个是来自我这里”，从传统养殖到致力于打造“无抗鸡蛋”，从一人创业到带动19人就业，苗佳新用坚持和汗水一步步朝着美好未来前进。
苗佳新捡鸡蛋
看好“无抗鸡蛋”前景，回乡创办养殖合作社
1992年的苗佳新于2010年参军入伍，2015年退役返乡，2016年创办升军养殖专业合作社。提到创业初衷，他告诉记者：“也没什么特别，就是之前在部队图书馆里看了很多著作，印象最深刻的是提到绿水青山就是金山银山，我觉得生态发展的理念特别好。我家里也是农村的，想着回去能做点事儿。”
说干就干，苗佳新便从蛋鸡养殖开始。“媒体曾报道过抗生素的危害。我就想能不能养出‘无抗鸡蛋’，现在大家对健康都很重视，这个肯定很有前景。而且鸡粪还可以处理成有机肥，可以走绿色发展道路。”
凭着拼劲儿和亲友帮助，度过初期难关
苗佳新回来后拿到了20万的自主择业费用，他花了10万买车，5万用于承包土地，剩下的用来进鸡苗、买饲料、建厂房等等。早期雇不起工人，一切都是自己亲力亲为，家人也全力帮助，还要到处找专家、找技术。“最难的时候，四处摸索，钱也花完了，家里几千只鸡嗷嗷待哺”，提到初期的艰难，朴实的苗佳新哽咽道：“很难，很难。那时候要熬不下去了，我还和我爸刻了个石头——‘最穷的日子’来激励自己。”硬是凭着一股子当兵人的倔劲儿，不服输的拼劲儿，他终于把养鸡场建了起来。
苗佳新在石头上刻下“最穷的日子”
“无抗鸡蛋”受欢迎，疫情期间也大卖
要产出无抗鸡蛋，蛋鸡的养殖就很重要。如何减少发病呢？苗佳新告诉记者，“我们的蛋鸡都是喂中药的。我一大早就要起来给鸡熬中药，然后拌在饲料里喂鸡，大锅炉都已经熬坏了3个了。”无抗鸡蛋的生产成本，会比普通鸡蛋高出很多，“平均一只蛋要贵2毛钱。”
好鸡蛋出自好原料，为了让鸡吃的放心，合作社从东北采购优质玉米做饲料。鸡舍也采用数字化管理，一个人可以管理3万只蛋鸡，互联网实时监测鸡舍内的情况，身在千里之外鸡舍的温度、湿度、风速也一目了然。合作社的每一枚鸡蛋也都经过检测，确保绿色、健康、无残留，品质达到无抗AA。苗佳新本人还取得了“徐州市首届无抗蛋品研讨会先行者”的称号。
有了品质保证，销路也慢慢打开。今年受新冠肺炎疫情影响，很多行业都不景气，但苗佳新的“无抗鸡蛋”销售不但没有受到影响，反而卖的更好。“2017年遭遇禽流感，我们也挺了过来。主要选对路子，认真做事。”
苗佳新捡好的鸡蛋
推广无抗养殖模式，带领村民致富
投入全部精力，历经四年，现在的升军养殖专业合作社占地近60000平方米，鸡舍面积近10000平方，总资产1000余万，员工19人，年产鸡蛋超3亿枚、有机肥2000吨。通过020线上＋线下主要销售至徐州、南京、合肥等全国各地。
合作社做大了，也开始有人上门询问养殖技巧，苗佳新也都毫无保留的倾囊相授，带动超过30余位养殖户加入《无抗养殖实施方案》，每户养殖户直接每年增收10万元。合作社还利用农户＋合作社的模式，通过收购当地农民粮食，生产出优质鸡蛋，供应给社会的经营模式，解决农户卖粮难、村民就业难题、直接带动村民致富。
除了要把鸡养好，还要尝试生态农业
随着蛋鸡养殖逐渐走上正轨，今年合作社投入了200多万元在有机肥生产领域。“鸡粪处理成有机肥可以增加收入，而且有机肥对土地也好，庄稼也长得好。”指着自家用有机肥试种的玉米，苗佳新向记者说道。提到未来规划时，他表示先扩大存栏规模为10万只，销售收入达到1800万，提供更多就业岗位，带动村民致富，共奔美好未来。同时，扩展产业链，在有机肥等生态农业领域进行尝试，希望能通过自己的努力，实践绿水青山就是金山银山。
记者手记
苔花如米小，也学牡丹开
如果说5年前回到家乡时，还带着迷茫和彷徨；如今，他已经有着坚定的人生目标。因为苗佳新明白“乡村是生我养我的地方，这里是我的根。我要扎根这片热土，通过奋斗创造幸福。如果年轻人都不愿意守候自己的家乡，乡村的未来希望在哪里？”
苔花虽小，神比牡丹。无论苔花还是牡丹，它们都是昂扬向上的，积极进取的。只有苔花也能怡然自得开放，才能成就百花齐放的局面。不忘理想追求的90后，他们愿意扎根农村，在往来奔波中寻找实现人生价值。这些初心值得尊重，因为他们有执着的信念，有奋斗的使命。