在天津市蓟县有一位“山楂大王”，他研发的山楂切片机、烘干机开发深加工产品，不仅让山楂干畅销全国10余个省（区、市），还走出国门远销韩国、美国，他成立的专业合作社每年从果农手里收购8000吨山楂鲜果，带动1000余户农民致富。他就是蓟县下营镇段庄村的段亚宗。
段亚宗从1988年开始从事果品营销。“段庄村山清水秀、土壤肥沃、植被茂密，是天然氧吧，这里的果树吃着有机肥、喝着山泉水，长出的自然是有机果。我们这里生产的山楂果肉硬度大、酸甜适口、营养物质丰富，在国内外都很受欢迎。”段亚宗说，山楂是蓟县的特产之一，主要分布在官庄、下营、罗庄子等山区乡镇。在中央农村产业结构调整政策的指导下，村民们积极实施退耕还林工程，在山区大面积种植了以山楂为主的果树。
由于新鲜的山楂不利于保存，若不能及时销售出去，果农们只能眼睁睁地看着丰收的果实变成垃圾。为实现山楂规模化种植，并开展深加工与扩大市场销售，带领果农共同致富，2007年，段亚宗成立了天津市野森果树种植专业合作社。
为提高果树栽培效益，增加农民收入，段亚宗多次到市、县林业部门聘请林业专业技术人员给果农传授科学施肥、精细修剪、无公害防治病虫害、节水灌溉等科学管理技术，全面提升果品质量。他凭借自己多年积累的营销经验，给果农介绍销售技巧，并投资注册“野森”商标无偿提供给村民使用。现在，“野森”果品不仅畅销，而且比无商标的散装果平均每公斤售价提高0.5元-1元。
为了解决鲜山楂果不利于保存的难题，段亚宗利用自学的机械修理知识研发山楂深加工设备。2010年，他筹建了果品加工厂，研发出山楂果切片机和烘干机，实现了山楂选果、切片去核、烘干流水线生产，他的山楂深加工设备已申请国家专利。
在段亚宗的山楂加工厂里，52台切片机全速运转，一个个山楂果被切成厚薄均匀的山楂果片，去核、烘烤、装袋，所有操作实现半自动化流水线作业。“以前，山楂果手工切片厚薄不均，晾晒后有的太干，有的还有水分，容易发霉。现在机器加工标准统一，产品合格率达100%。”正在厂房干活的段亚宗说，一台机器每天能加工350公斤山楂果，工效是手工切片的6倍以上，更重要的是实行标准化生产后，吸引了很多海外订单。
如今，段亚宗的加工厂能够加工无核山楂果片、速冻山楂等10多种产品。这些产品经国内、国外多家食品企业和制药企业检验检测各项指标全部达标。去年，合作社往韩国销售了200吨干果。
在段亚宗的带动下，越来越多的蓟县农民靠种植山楂致富。去年，仅官庄镇梁后庄村和沟河北村的山楂栽种面积就有2000余亩，产量超过2000吨。段庄村全村500余户农民几乎家家种植山楂，全村产量近1000吨。“以前，没有加工企业，大家都是卖鲜果，卖不掉的就烂掉。直到段亚宗在村里建了山楂果加工厂，这种尴尬局面才改变了。”67岁的段庄村农民杨灿荣说。
段亚宗组建的合作社让蓟县的山楂果越卖越红火，果农们都亲切地称他为“山楂大王”。