古諺雲，“湖廣熟，天下足”﹔如今，袁隆平院士及其團隊用“一粒種子改變世界”。湖南是我國重要糧食主產區、國家商品糧基地，同時也是種業大省，是農業種質資源保存和現代種業高地建設省份。行走湖南，從田野到餐桌，處處都可見新質生產力的身影。今天起，人民日報客戶端湖南頻道推出“高質量發展調研行”專欄，帶您一起探索農業向新背后的種業之新、農機之新、產業之新……
高產的雜交水稻口感毫不遜色於常規稻﹔鮮嫩爽脆的辣椒品種越來越多﹔本地品種豬肉保持美味的同時，脂肪含量也低了﹔山茶油的畝產提高到上百斤……
在超市生鮮區和農貿市場裡，人們會發現，我們熟悉的農產品，正在悄然發生變化。
好種出好苗，好花結好桃。舌尖上的新體驗背后，是現代種業的默默助力。
岳麓山實驗室聚集區航拍
初冬時節，瀏陽河畔，岳麓山實驗室集聚區的豆類農業小試區，飽滿的豆莢撐到快要爆裂。行將收割的豆苗后面，座座樓棟拔地而起，規模恢宏。
“片區建成后，可儲藏超過80萬份種質資源，成為全國最重要的種質資源寶庫之一。”岳麓山實驗室前沿技術研究部團隊首席研究員、雜交水稻全國重點實驗室副主任趙炳然告訴記者。
保護是利用的基礎。岳麓山實驗室對標國家實驗室，圍繞種業科技自立自強、種源自主可控，服務種業安全、糧食安全和農業現代化國家重大戰略需求，開展基礎性、前沿性、公益性科學研究，打造國內頂尖、世界一流的生物育種科學研究、種源關鍵核心技術創新、重大戰略品種培育、高水平種業創新人才聚集“四個高地”。2021年12月岳麓山實驗室啟動建設，今天進入實體化運行。目前，已有超過230支團隊、2000多名科研工作者確定入駐。
依托4個功能研究部，分子生物學技術平台、種質資源庫、生態模擬育種與表型鑒定平台、安全風險防控平台等8個公共創新平台和15個品種創制中心，一批關鍵優勢種業創新項目，進入快車道，啟動加速跑。
科研人員在實驗室忙碌
說不清是湖南選擇了辣椒，還是辣椒選擇了湖南。如今，湖南的辣椒裡，也多了一縷科技味。
走過30多年，遍訪大江南北，湖南農業大學校長鄒學校院士科研團隊專注辣椒種業創新，收集超過5000多份種質資源，建成世界第二大辣椒種質資源庫，篩選、繁育出3類重要的骨干親本材料。
站上新起點，構建辣椒種質資源的泛基因組圖譜，研發能夠快速定位基因的“液相芯片”，團隊尋找辣椒全新優質親本材料的步伐大大加快。
“原先研發一代辣椒新品種可能需要五六年，如今兩三年就有望出一個新的優勢品種。”團隊副教授胡博文告訴記者。
相類似地，改良袁隆平院士團隊的“超優千號”超級雜交稻父本，提高其對白葉枯病和稻瘟病的抗性，傳統育種方法需要5-8年，而岳麓山種業創新中心利用分子育種技術，隻花了2年10個月。
這種“降維打擊”的效率革命從何而來，答案也藏在農業新質生產力裡。
岳麓山種業創新中心
走進位於岳麓山實驗室先導區的岳麓山種業創新中心，國家級分子育種服務平台實驗室裡，研究人員正在開展種質資源基因型精准鑒定等任務。通過實驗室裡的高通量基因檢測系統，一次可檢測超過上萬個樣本，效率是傳統實驗室的100倍。
“人們都希望水稻抗性強，產量高，米質好，但哪些基因分別決定了抗性、產量和米質，卻有待研究。”華智生物分子育種技術智創中心研究員李樂介紹，“因此傳統育種方式，要等水稻和玉米出苗長高，等雞鴨鵝豬慢慢長大，才看得出到底性狀好不好，效率相對較低。”
而分子育種技術可以探索基因和性狀之間的對應關系，確定哪一部分基因影響哪一些性狀，有的放矢地大幅度提高育種效率，縮短育種周期，實現精准育種。“借助高通量育種芯片，可以對海量種質資源進行基因型檢測，從而進行更為高效、精准地選育。”李樂介紹，近年來實驗室在農作物、畜禽、水產等80多個物種領域自主研發了140余款液相育種芯片，已廣泛應用於種質資源和育種材料的鑒定評估、重要性狀基因的挖掘鑒定等場景，打破了對國外產品的長期依賴。
華智生物研發的種質資源休眠艙
關乎種業高質量發展的關鍵共性技術創新，這裡也有新思路、新進展、新裝備——
在中心地下展出的種質資源智能化管理裝備種質休眠艙，可以實現種質及生物資源樣本存取全流程自動化、信息數據化，較傳統種質庫，空間利用率提升一倍，能耗降低75%，已交付海南、雲南等地使用。高通量基因型分型智慧實驗室iLAB，設備國產化率達74.3%、耗材國產化率92.3%、自動化試劑國產化率100%、產能提高77.8%……
種子是農業的“芯片”，湖南充分利用種質資源豐富、科研院所和農業高層次人才集聚的優勢，做強種業中國“芯”。湖南投入100億元高水平建成和運營建設岳麓山實驗室。支持開展雜交水稻全國重點實驗室和國家耐鹽鹼水稻技術創新中心等國家級重大創新平台建設，完善湖南農業領域全國重點實驗室布局。擁有淡水魚國家重點實驗室、中國-馬達加斯加“一帶一路”重點實驗室、3家國家工程技術研究中心，59家省部級重點實驗室和90家省級工程技術研究中心，覆蓋耐鹽鹼水稻、雜交水稻、柑橘資源綜合利用、畜禽、水產等學科。