二、创业目标发展以“巴味”为注册商标的绿_特_餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一个具有浓郁巴渝文化特_的绿_餐饮有限连锁集团公司。巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚,主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识,风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。
三、市场分析目前餐厅的现状:
1、品牌餐厅:陈麻婆、味道_湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词,由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。
2、酒店餐厅:由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外,除了锦_宾馆、家园_酒店、_假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。
五、餐饮特_:以秘制_为主的川粤鲁京大融和菜系,宣扬巴渝绿_饮食文化,菜品盛器独特;并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室,每周出二个创新菜,每季度换一次菜谱,做到产品人无我有,人有我优,质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求,以奇特鲜原料为典故,由研发室创新出与装修风格一致,绿_环保、滋补养生、_香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特_滋养套餐(养颜、强身、生态)菜糸,最后运用特_婚宴(略)和特_寿宴(略)两个项目来为餐厅助品增收。
六、目标市场的定位。中高收入者能接受的绿_餐饮业。顾客群:个体私营业主+白领+其他。
七、市场策略。产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入比_五常法还优秀的黄小平十常管理法。具体由餐饮咨询公司负责执行。
八、餐厅设计
1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格,__采用比胡桃木颜_稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。
2、虽然是文化绿_餐厅,但客用设备,尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。
3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐厅标志。
5、大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖,顶棚使用暖_日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。
6、厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。
7、厨房谱防滑地砖,火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于300平方米。
8、整个餐厅含有:销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。
9、包房名:使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名(包房内有对他们来历的画或照片)、或用活动包房名(如:王府、李府、赵府等),用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前)。
10、门匾采用木制招牌(烫金字)。
11、门旁或前厅设有“___序或赋”。
12、嘉宾留座牌全部用木刻。
13、包房过道挂有重庆食文化的画框(重庆民谣、儿歌),大厅挂有本店特_菜的出处典故。
14、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。
15、菜谱专门设计,本店名菜使用__照片,菜谱每页都有印有“行酒令”。
九、投资费用预算(按20__平方米)
1、装修:130万
2、厨房设备:30万
3、照明设备、空调(不采用_空调)、卫生间、办公室、收银台:80万
4、餐厅用具:30万
6、流动资金:50万总共资金准备:350万(含不可预见费)另加房租50万共计400万
十、人员配置
1、厨房:50人
2、楼面(含后勤):70人总经理:负责整个酒楼的经营大堂经理:协助总经理,负责楼面的管理工作销售经理:协助总经理,负责酒楼的销售工作主任:负责楼面的片区管理工作部长:协助主任做好各再分片的细化工作营养点菜员:专门为客人点菜、营养配菜、推荐菜营销员:负责酒楼的销售导引回访工作服务员:执行为客人的服务工作迎宾:迎接客人的到来、引领客人入座传菜员:负责将客人所点菜品分送到各所点桌席泊车员:负责引领客人到店、并照看好用餐客人车辆库管员:负责库房物品的管理和收发工作收银员:负责每天客人用餐的结算工作吧员:负责酒水的发放和果盘制作洁净员:负责整个餐厅的清洁工作采购员:负责整个酒楼物品的采买工作美工:负责整个酒楼的宣传工作维修工:负责整个酒楼设备的正常运转(含厨房设备)办公室主任:负责整个酒楼文件的打印、分发、会议记录和办公室日常工作稽核:负责监督和检查收银、吧台、库房的帐目核查工作质检监察员:负责全酒楼各部门各岗位的行为规范。仪容仪表、质量监察等工作财务部:负责酒楼所有帐目的处理工作
十一、盈亏预测
1、如果按每人均40元,每日500人次,月营业额为60万,费用控制在18万,综合毛利按50%计算,每月可盈利12万元,每年利润为:144万,收回投资期为:3年
2、如果按每人均40元,每日700人次。月营业额为80万,费用控制在24万,综合毛利按50%计算,每月可盈利16万元,每年利润为:190万,收回投资期为:2年
3、如果按每月营业额为100万,费用控制在30万,综合毛利按50%计算,每月可盈利20万元,每年利润为:240万,收回投资期为:1年半
十二、装修
1、实行公开招标
2、选择有过装修大型餐厅经验的装修队伍
3、公司派专人监督装修,并随时与装修方探讨设计方案
十三、员工招募
1、提前两个月开始招聘工作
2、提前一个月开始员工岗前培训
3、开业前十天开始上岗(做清洁)
4、提前20天策划完毕开业庆典方案
十五、供货商入场
1、提前两个月开始接洽供货单位
2、提前1个月定下供货商名单
十六、手续办理装修之前开始办理各种经营手续(工商、税务、城管、派出所等),开业前必须完善。
1、企业理念
2、财务管理制度
3、员工守则
4、厨房管理制度
5、采购管理制度
6、楼面管理制度
7、宿舍管理制度
8、员工奖惩制度
9、各部门人员职责
10、黄小平十常管理法
11、员工绩效考核管理法
12、公司会员管理手册当上述各项工作完成后,一个正规的,有生气的餐饮企业才算真正诞生了,但更艰巨的任务也随之而来了。只要我们拥有一个团结的集体,强劲的管理班子,独特的营销策划、不断在观念、服务、环境、菜品、上进行创新。不断打造亮点餐厅就会出现火红的场面,通过口碑相传,逐步形成品牌,连锁全国。
一.前言
民以食为天。足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下:
西餐:1,高档餐厅:讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。
2,快餐店,如麦当劳,肯得基等。适合青少年消费。
中餐:1,酒店:以规模经营取胜。
2,小酒店:以特色招牌菜取胜。
3,连锁快餐店:以连锁规模经营取胜。
4,大排档:以价廉物美,随意取胜
如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地“卖”点很重要。中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的效益。“粥”字典解释:稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代变迁,人们不仅要吃好,还要吃巧。现代研究表明:食“粥”更有保健,美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养,简单易行的最好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外,风行东南亚。其效用除一般饮食外,还可以作为预防疾病,治疗疾病,养生美容.由于种种原因,如方式分散,品种单一,营销方式不对,形成不了产业经营。我们正是看准机会,挖掘整理,搜集选择了几百种实用粥谱,推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明,这是一个投资风险小,用途广泛,本小利大,市场前景可观,回报率高的产业之一。
二.市场研究及竞争状况
目前人们对粥的认识还局限于一般的状态,品种单一,常见的白粥配咸菜,八宝粥(红)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品种,且对效用宣传极少,销售方式也陈旧,尚无专门粥店和相应的营销网络,市场缺口很大,无明显的竞争。
普通粥仅能充饥填肚价低利少,人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。
卖点:不是稀饭,是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信,满足人们心理上的需求,使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来,抢占商机。
三.消费者研究
1.对象:一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人。
2.主要益处:营养,卫生,口感好,保健,食疗。
3.主要场合:早餐:经济实惠,营养的早点。配合干点销售。正餐:除以上作用外,重点是医院,学校。夜宵:给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。(给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会)
4.重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康,省时,省力,使消费者有占便宜的感觉。
四.主要产品:
300余种粥及干点62款轮流供应(配方及制作方法另告)
1谷类粥14款2豆类粥16款3蔬菜粥36款4肉类粥40款5花类粥12款
6果品类粥32款7中药类粥80款8鱼类粥20款9其它类粥12款配套产品62款
1糕类36款2饼类16款3其他类10款
优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。
缺点:因配料众多,初期采购稍麻烦,推广需要过程。
2.卤菜:各地特色卤菜(如四川卤菜,武汉的鸭脖,南京盐水鸭,开封桶子鸡,江浙糟菜,广东及湖南的烧腊,熏菜),鲜族泡菜等。
3.各地特色小吃:
1.北方风味:东北李连贵熏肉大饼,海城馅饼,大连枣泥蒸饼,天津母子丁香饼,十锦烧饼,煎饼果子,承德的混糖锅饼,鲜花玫瑰饼,北京的一窝丝清油饼,内蒙的哈达饼,西安的肉夹馍,萝卜饼,秦镇凉皮,黄桂柿子饼,山东滨洲的锅子饼,济南的千层饼,周村酥烧饼,孔府桂花饼,等等。
2.南方风味:中国台湾花生石头饼,咸菜饼,豆沙锅饼,南瓜饼,三鲜锅饼,上海酒酿饼,散丝锅饼,四川椒盐锅魁,玫瑰花饼,江苏黄桥烧饼,苏州麻饼,扬洲枣泥饼,太仓糟油春饼,贵阳鸡肉饼,杭州蓑衣饼,湖洲姑嫂饼,金华雪菜油酥饼,湖北东坡饼,广水桔子饼,虾丝饼,湖北江陵九黄饼,湘鄂茶油饼,武汉老通城豆皮,小桃园油酥饼,面窝,豆沙藕饼,广西莲蓉夹心饼,安庆油酥饼,湖南浏阳茴饼,江西九江桂花茶饼,,广东潮洲猪油芝葱饼,小风饼,月牙馅饼,云南鸡蛋麦饼,福建泉州水晶菜头饼,泉州芋头饼。厦门海蚝煎,等等。各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,更有吸引力。
五市场建议
近期:
1.开一家样板店.以此宣传品牌,扩大影响力.地点以市中心为宜.面积40-50平米.装饰风格以回归自然为主题.全用木板,木桌,木椅.简单朴素.
中期
1.逐步开设连锁店.可以用特许方式加盟,不收加盟费,只受少量商标使用费和管理费.总店统一配送配料.店铺只管订货和销售.
2.专柜和店中店:利用别人的场地经营.可以自营,也可以送货由比人经营(如大饭店,商场,影院,迪巴等场所,公园,旅游区等等)
3.与再就业工程结合起来(与政府有关部门联系,争取支持)大量吸收下岗人员,设立流动售货车定点定时供应(车站,要道,社区均可)急扩大就业人数又免除场地租金,还扩大了销售,增加了利润,名利双收.
4.建立自己的网站.开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道.
远期
六商品定位
1大众化系列食品
2价格:素食类:2.00-2.50元/碗肉禽类3.00-5.00元/碗高档类10-15元/碗极品类50-100元/碗
3餐具:一次性
4品种:店堂每天保持50个品种以上,订货按菜单预约.
七人员配备
(单店)店长一人,制作4人,收银2人,服务员8人(均为二班配备)采购员1人(可兼)共16人.各店可以根据具体情况定人员.
八投资预算
场地:30-50平米租金1500-2500元.如租二楼还要低(各地区情况不一)预付三个月的店租:9000-15000元
店面装修5000-10000元(视条件而定,可以简单装修,价格更低)
桌子:一张100元,8张共800元.
凳子:一把30元,32把共960元
碗(一次性纸碗):一个0.30元,500个共150元
电器:一个雪柜一个消毒柜二手的合计1000元.电饼铛一个1500元.空调一台2450元
六孔煤气炉:一个650元,其余:零散物件600元(炉子,不锈钢桶.大,中,小号各一个;蒸笼一套等)
资料费:2800元.运作资金:20__-5000余元
证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费20__元合计:26410—37410元。
2.100平米店预算
租金5000元.如租二楼还要低(各地区情况不一)
预付三个月的店租:15000元
店面装修20000-50000元(视条件而定,可以简单装修,价格更低)
桌子:一张100元,16张共1600元.
凳子:一把30元,72把共2160元
碗(一次性纸碗):一个0.30元,1500个共450元
六孔煤气炉:二个1350元,粉碎机一台:400元。其余:零散物件2500元(炉子,不锈钢桶.大,中,小号各一个;蒸笼一套等)
证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费20__元合计:55210—88210元。
九效益预算
1.30-50平米店:以每天流水(营业额)20__元,毛利率50%每月就有3万元.年毛利36万.三个月就可以收回投资.第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。
2.100平米店:以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万.二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。
十创意方向
本产品看似简单平常,但作用巨大.一般人只知其一,不只其二.家庭不易做,大餐馆不愿意做,更多人不会做.医生会开方不会熬粥,餐馆不懂药理无法做,或者不愿意做.是一个不被常人注意但发展空间大,商机无限的行业.既古老,有新鲜.有道是”一招鲜,吃遍天”!何乐而不为
副页所列的<粥谱>并非本人创造,乃是千百年来无数人探索试用总结出来的成功疗方.本人只是将其搜集,汇总,选择,整理而成,并将其工业化,商业化,造福于大家,并从中获得效益.
近年来,食粥已成为时尚,很多大城市都有大的粥店,生意火爆.报端常见报道.开粥店可大可小.已成为创业者首选。
下图是家庭和粥店的比较:
品种制作方式作用原,配料采购
家庭单调费事,费时充饥,调味因购量少,不易采购,易浪费,不专业
粥店几百个品种同时搭配供应,适用面广省时,成本低,效果好品尝,食疗美容,延年益寿专业,采购易,配料全,价格低,不浪费.
原,配料采购的有利条件:
1原料易购.各地都有粮食批发市场,就地采购.自然有人送上门.
2配料:蔬菜,肉禽,花类,水果,中药,海鲜都可以在当地购到.各地还可以将本地有特色的产品加近来,丰富品种,做出特色.
3配粥的小菜除自制外还有许多是其他厂家送上门的.如泡菜,卤菜等等.
十一公关策略
1.政府的支持
向政府有关部门领导阐述本企业思路,与再就业结合,增加就业岗位,在本市设流动售货车形成网络经营.既增加就业,扩大了影响,也增加效益.
与扶贫结合.许多贫困地区有独特的特产资源.如争取当地政府支持,将当地的特产转化为资源配料,既增加了特色,又可以争取”扶贫资金”
2.医学,营养专家的支持
本品既为食疗粥品应该争取专家的支持.将本品的材料,功能等资料送请专家论证,也可以请他们做名誉顾问等
3新闻界的支持
电视台,电台的<生活>类栏目联办各类活动,宣传工作本品
4其他公关活动
如慰问交警,孤寡老人,孤儿,残障人士等.还有其他公益活动.
十二结语芝麻,开门吧!
在当今的商业大潮中竞争无所不在,商机稍纵即逝.那种只会抱残守缺,食古不化的人;犹豫不决的人只会在潮中翻船落水.机遇与风险同在.成功与勇气同在.你还等什么
一个好的影视剧的成功方式:一个好剧本,一个好编剧,一个好导演,一群好演员,一个好舞台.同样一个成功的企业需要:一个好创意,一个好产品,一群好人才,一个好的营销方式,一个好市场,也不可以缺一个精明的投资人.
从来就没有什么救世主,也没有神仙皇帝,要创造人类的幸福,全靠我们自己!不经历风雨,怎么能见彩虹没有人能随随便便成功.
芝麻,开门吧!
__汽油项目发展商业计划书
一、市场前景广阔
随着世界经济的迅速发展,能源的需求与供应的矛盾日益尖锐。为了缓解汽油长期求大于供的局面,有梁高成研究发明的新型无铅汽油专利技术(01118350.0),成功实现了能源再生利用的发展方向,利用油田、炼油厂的副产物和半成品等做主要原材料,添加高技术含量的专利复合添加剂,生产出符合国家标准的高清洁无铅汽油。该项目属于资源利用增值和节能项目,是能源发展的方向和国家政策扶持的方向,随着产量的增加将会产生巨大的经济效益和社会效益。
二、装置的组成:本装置主要由储油罐及自动化控制组成。
三、原材料优势:主要原料轻质油、石脑油等,可以在炼油厂、油田购买,通过汽车、火车运输。原料也可以从国外进口,市场有充足供应。
四、加工方案:原料购买后分别单独贮存,通过化验分析算出比例给定,加上添加剂,调合络合聚核反应后即得不同型号的成品油。
五、投资回收期:年产10万吨,可以实现销售收入6亿元,年利税1.5亿元,投资回收期半年。
六、自主知识产权:该项目技术发明,现已经非常成熟,达产后增加能源供应,缓解国家能源紧张,为国家作出更大的贡献。
七、项目优势:
(1)该项目属于能源的综合利用和节能增值,为国家增加能源供应,缓解能源紧张,是国家政策扶持的方向。
(2)投资少、见效快、利润高,产品为汽油,市场前景好。
(3)技术先进,生产方便,自动化程度高,工艺合理可行。
(4)本项目投产后将会产生巨大的经济效益和社会效益。
八、项目实施计划:本项目分二期建设:第一期需要投资5000万元,达到年生产10万吨的加工能力。第二期需要投资10000万元,达到年产50万吨的加工能力。
九、投资概算:本项目一期为年产10万吨的高清洁无铅汽油装置,装置的储罐及自动化控制系统,初步设计概算投资5000万元。项目二期为年产50万吨的高清洁无铅汽油装置,储存油品的储油罐及生产装置系统有适量增加,主要是增加运输车辆及流动周转资金,概算总投资为10000万元。
一、公司基本情况
注册资本及变更情况(法人代码,有形资本,无形资本)
公司性质、经营范围(是否有特许经营权);股东及股份比例目前资产情况(总资产、总负债净资产,去年销售收入和纯利润);公司下属公司,合资公司及关联公司等情况;公司所属行业;公司的发展战略及公司发展的宗旨、近期和远期目标
二、产品和服务
三、公司的管理
公司的组织结构(画出结构图);公司主要管理者的性别、年龄、出世地、学历、学位、毕业院校、工作年限,在目前行业工作年限、获得的成就等;公司对主要管理和技术人员采取的激励机制;公司是否聘请外部管理人员(会计师,律师、顾问、专家);说明公司对知识产权、专有权、特许经营权等情况;说明公司的商业机密、技术机密等保护措施;公司是否存在关联经营和家族管理问题说明
四、行业及市场分析
公司所属行业的历史、现状和未来发展趋势;公司产品是行业里的上游、中游或下游产品;公司产品所在的行业段,目前全世界(全国)的市场容量有多大,这一容量以每年%的速度增加或减少,每年实际的市场销售达到市场容量的%,这一需求以每年%的速度增加或减少;公司目前每年的销售收入占市场实际销售份额的%
五、市场竞争及营销策略
六、研究与开发
公司现有技术开发人员数量;公司有那些开发设备;公司现有产品的技术水平(国内、国际先进、领先、);技术负责人的技术水平和管理能力;与同行业其他企业相比,你公司技术人员的收入水平;技术人员每年流失的比例是%;公司采取那些措施保护关键技术;公司每年的技术开发投入占销售收入的%
七、生产过程
生产地点;是委托生产或自己生产;是否能够保证原材料的供应,选择了几家供应商;生产设备性能质量如何;生产设备的最大生产能力能否满足市场增长的需要;交通运输条件是否方便;周边生产配套情况;采取了那些生产管理制度,是否完善,执行情况如何;检测设备;成品率,返修率,废品率等情况;
八、资金需求情况及融资方案
九、项目实施进度
项目实施的计划进度及相应的资金配置;进度表。
十、财务计划
当前资产负债平衡表;第一年12个月每月销售收入预测;3—5年销售收入预测;上述数据中,实际回款预测;上述月份和年份销售费用预测;上述月份和年份财务费用预测;上述月份和年份管理费用预测;上述月份和年份其他费用预测;第一年12个月每月现金流量表;3年现金流量表;3—5年的资产负债平衡表;投资回收期计算;盈亏平衡计算;结论。
十一、风险因素
请详细说明该项目实施过程中可能遇到的风险,提出有效的风险控制和防范手段
技术风险;市场风险;管理风险;财务风险;其他不可预见的风险;股权回购
依照事业商业计划的分析,公司对实施股权回购计划应向投资者说明。
利润分红
投资商可以通过公司利润分红达到收回投资的目的,按照本商业计划的分析,公司对实施股权利润分红计划应向投资者说明。
股票上市
依照商业计划的分析,公司上市的可能性作出分析,对上市的前提条件作出说明。
股权转让
投资商可以通过股权转让的方式收回投资。公司对投资商进行股权转让的说明。
十二、其他
指出三名公司之外的投资推荐人
公司应收款的滞后期
公司应付款期限
公司产品库存一般保持在怎样的数量
公司元器件、原材料的储备情况
增值税、所得税申报情况
前几年利润分配情况公司总经理详细的个人简历及证明人
十三、附录
媒介关于公司产品的报道;
公司产品的样品、图片及说明;
有关公司及产品的其它资料。
一、市场分析
1、会所成立背景
__,是__的政治、经济、交通、文化、科技、信息、金融中心。荣获“全国文明城市”和“联合国人居奖”的省会城市。
目前已成功举办了_届东盟博览会,为推动中国与东盟经贸关系的发展发挥了重要的作用,__在飞速发展,时代的进步带动着经济的繁荣,同时也改变了人们物质文化、精神文化生活的需求!
各大金融财团、跨国企业、知名品牌纷纷向浙江涌来,众多的获得丰厚财富的成功者工作之余对个人的生活品质的要求更加高涨。观念的改变带动社会的繁荣,高端私人会所正是这个时代代表性的产物。
__私人会所,是经过我们从事娱乐服务行业多年来积累的丰富经验和对__经济发展及国家政策分析,而决定成立的私人商务会所。
__私人会所,将按国际化标准打造__商务会所旗舰品牌。营造真正意义上的“家外之家”。会所集娱乐、休闲、餐饮、商务洽谈、文化交流、商品展示、酒会PARTY、商品销售及生活私人空间等全方位的立体化的综合服务性能的服务机构。
同时为我们的会员构筑政治、经济、文化、时尚信息、社会名流、交流交际的多元化平台。让我们的会所从真正的意义上成为上层商务人士休闲、娱乐、生活、工作交流上不可或缺的心灵寄托的港湾和获得财富的地方。
我们在设计装修风格、经营方针路线、规范化企业管理、完美优质的服务使会员在精神、心理上得到寄托和经典的享受。与此同时为我们的投资者和我们的企业创造更大的利益价值,更高的品牌效益,让我们的企业迈向更加美好的未来!
2、会所优势分析:
1、会所出发点为“服务”这种服务非一般意识上的服务,会所致力于大型国际跨国公司和国内优秀企业之间会员的交流,政府要员与企业之间的交流,搭建一个高端商务交友平台。
2、会所的环境及硬件设施
地理位置优越:我们会所位置在__市萧山区金城路,我们的会员能在较短的驾程内到达。
设有大型停车场:会所所在位置交通、行车便利,方便我们尊贵的客人停车。
独立的会所场地,安全的设施给我们的会员营造了一个绝对私密的自我空间,可以尽情的享受唯我独尊的尊贵生活。
3、娱乐项目新颖有特色
专业的舞会,艺术氛围浓厚的红酒文化让我们的会员享受宁静与健康!
4、会所长远目标:
为众多的企业家、政治家、富豪、各类经济富足的女性、社会各界人士创造了一个完美的、丰富多彩的娱乐、休闲空间及构建了更加适合于经济交流活动的环境和更高的平台,同时成为一家私人会所的尊贵会员也是个人身份、地位的象征和自我价值的体现。
二、市场推广及营销策略
在会所成立的初期介段,以品牌宣传为主,进行一系列活动以在企业家、政治家、富豪、各类经济富足的女性之间进行宣传与推广,会所只在金字塔顶端一小部分人群中推广打开。
“__私人会所是集商务交流、休闲娱乐为一体的综合性红酒艺术会所。为您提供浙江乃至全国档的会所软硬件条件,最正宗的欧洲红酒品鉴文化,和会员个性化定制服务,同时也为您构建一个高端商务交友平台。”
2、聘请专业公司制作出形式上具有互动性,内容上具有延续性,风格上具有统一性的多媒体文件,向各企业家、富豪宣传,使之成为具有记念意义的礼品。
4、联络各高端杂志及报刊编缉、记者,以软文的方式介绍会所情况,打响品牌。
5、同银行、移动、联通、航空、高尔夫俱乐部、及国内五酒店等达成贵宾互动联盟。
三、经营项目及商业收入模式
1、会籍
会所专门吸收政府要员、社会名流及成功人士,全国各大城市商会、私人会所、浙江银行金卡客户、把会员分成行业委员会,都有专人负责不定期举办派对活动。会籍可以转让也可以象有价证卷一样升值转卖。
会籍种类;名誉会员,公司会员,个人会籍,家庭会籍。
名誉会籍:元人民币
公司会籍:元人民币
家庭会籍:元人民币
个人会籍:元人民币
注:会员卡费可充当以后消费费用,也就是预存消费。且消费享有一定的折扣。
2、经营项目法式
红酒西餐厅服务特色:
座位容量:位
设计风格:低调奢华浪漫
菜单主题:法式西餐等FUSION风格的菜式.
酒水单:进口葡萄酒,香槟,洋酒,冰酒
定价属于:高档次
服务特色:
专业侍酒师为每一位客人精心根据菜式搭配餐前,佐餐,餐后酒水。
餐厅中央设贵宾交谊舞厅,烛影杯光中,我们的客人在享受FUSION风格的菜式同时,还可以拥爱侣轻歌慢舞,从而体现出更高层次的个人生活品质。贵宾假如有意邀请其他顾客共舞,我们的专业侍应生可以代约。
不定期举办商务论坛及专业葡萄酒与食物搭配讲座,商务聚餐,品酒会,庆典活动。让每一位客人都能搭建高端人脉关系、感受到家的温暖及意想不到的幸福和浪漫。
正宗法国餐及香槟文化的推广,装修风格以奢华大气,服务至善至美,加上模特走秀、乐器等各种才艺表演,让我们的会员在此用餐或接待感到无比尊荣体面。
一、公司概况
和传统的“三天打鱼,两天晒网”不同,鱼批网以现代科技为支撑,依靠互联网“无往而不通”的便捷,成功实现了传统水产交易的网络运做,将各种水产信息适时快速地予以上传公布,让客户无论身处何地,都可以借助各种无线电终端设备(如手机),随时随地、畅通无阻地浏览网页,进行水产品的在线咨询、洽谈、订货、购买等事宜!
二、经营范围
鱼批网是国内首家大型的水产批发网上商城,同时也是一个代购代销的平台。在网站上不仅可以销售我们自己公司的产品,还可以代购代销各地水产公司的产品。
三、产品介绍
鱼批网批发的水产品种类繁多,能够最大限度满足商家的需求,目前网站发布出售的产品主要有活鲜产品、冰冻产品和加工产品三大类。
四、市场背景分析与发展机遇
1、平台背景与优势分析
目前,许多传统的生产型、加工型等各类企业已经意识到网络贸易的重要性和不可替代性,纷纷加入电子商务行列。而鱼批网在这一方面,史无前例地走在了水产品网上批发的前列,把握了先机,占据了优势,是国内首家真正实现水产网上批发的大型商城,短短两个月的运营,就已经有数十个订单,完成的订单有三十个左右。如果不是资金链的断缺,可以完成更多的订单,鱼批网不做零售,操作的都是大单,每一单至少35吨起批(针对冻品和加工品,活鲜例外)。
2、产品市场背景与优势分析
提到水产品人们就会想到鱼、虾、贝、蟹等,特别是鱼肉,容易咀嚼、消化和吸收,是老人、儿童非常喜欢的食物。
由于水产类食品味道鲜美和具有极高的营养价值,受到越来越多人的欢迎。据联合国粮食农业组织称,经数据统计,20__年全球水产品进口额为1047亿美元,出口额为995亿美元。亚洲是全球水产品进出口贸易的重要地区,20__年进口额为326亿美元,出口额为340亿美元,其中日本在20__年后,以145亿美元的进口额,超过美国的141亿美元,重新成为水产品进口第一大国。20__年日本的优质水产品出口额为16亿美元,美国为45亿美元。中国以122亿美元的出口贸易额,仍位列全球第一大水产品出口国,进口额也达到了84亿美元。世界有有如此庞大的水产品贸易市场,中国有有13亿人民,你完全想象得到这个市场有多大,有多广,而针对目前这样一个信息时代,鱼批网走在了水产网络交易与批发的前列,有效抓住了最有利的因素,在各种优势条件下我们坚信,鱼批网的发展前景不可估量。
五、公司战略与实施方案
水产品批发市场在水产品流通中发挥着重要作用,是进行水产品批发分销业务的平台,是连接水产品产、供、销的桥梁。然而,当前我国的水产品批发市场还处于由传统集市型市场向现代化的批发市场过渡的阶段,存在交易方式落后、盈利能力差、规划布局不合理、服务功能单一、管理制度不规范等一系列的问题,不能形成水产品经营的规模优势,无品牌、无品质,这种经营方式难以对水产品流通起到辐射和带动的作用,也阻碍了我国水产品批发市场向现代化方向发展。而归根结底,这些问题的根源就在于我国水产品批发市场缺乏行之有效的发展战略,因此,本网将着重探索适合鱼批网水产品批发长期持续发展的各项发展战略规划。
目前正值中国水产品行业大变革、大发展的时代,在当前经济形势下认识局势掌控方向,我们将对水产品行业所受到的影响和未来的发展态势予以翔实的剖析,立足于鱼批网的长远发展,对水产品行业在具体工作中的突破进行行之有效的积极研究。努力把鱼批网做大做强,做成水产品电子商务的楷模,最终将其做成在中国乃至全世界极具影响力的水产品网上批发大型交易市场。
六、管理团队
鱼批网的团队主要结构如下:
1、采购部。有专业的采购人员,对每天福州的到货情况了如指掌,能严格把关好水产品的质量。
2、市场部。每天都在分析客户的需求,每时每刻都在把握市场的脉搏。
3、销售部。有多年的销售经验,能处理好销售过程中遇到的各种各样的问题。
4、客服部。人性化客服作为直接面向用户的客服人员,是公司的一扇窗口。公司非常重视客服工作的质量,为客服部安排严格、专业、高标准的统一培训。
七、风险与对策
优势:鱼批网是国内首家真正实现水产网上批发的大型商城,开辟了网上水产交易的新领域,目前在这一新市场竞争小。水产一般难以在网上交易,鱼批网做到了,这是一个很吸引人的亮点,在上面进行的信息发布和鱼批网进行的代理交易可以轻松找到更多客户。
劣势:由于越来越多的商家在鱼批网上进行选购,鱼批网的现金流已不足以垫付那么多代购代销的货款,在等待资金回笼的过程中,会失去一些客户。
机会:鱼批网现在只要能得到有商业头脑的客户的加盟和支持,就可摆脱现金流不够强大而失去部分客户的局面,就可日益壮大,收益更多。
解决方案:融资。
八、融资方式
1、卖单。把代购代销的订单拿出来卖,鱼批网和投资者各投一半货款资金,利润各得一半。或者按比例投资和回报。无需做库存,现买现卖,货的质量由鱼批网把关,风险也由鱼批网承担,每一单的周期平均在一个星期。也就是说,一个星期后就可以连本带利一起回收。每一车货要垫付的资金在30-100万之间,利润也在3000-15000之间。
2、进货。从国外进货,利润相对较高,但风险也较大,要做库存,还要赌一个月后的行情。各投一半资金,由鱼批网负责销货,风险由鱼批网和投资者一起承担。每一单的回报周期大概在一个月到一个半月。遇到行情好的时候,一个柜就能赚十几万。
九、融资的好处
1、用现金去采购,完全可以拿到比别人更低的单价,供货商最喜欢做的,便是现金生意。也就是说,用现金去拿货,将有更大的利润空间。
2、鱼批网上有做不完的订单,有资金融入的话,就会大大增加产品的销量。销量一做起来,将会抢占大量的市场份额。以后比较乐观的前景是:不单客户离不开鱼批网找货,供货商也要依赖鱼批网销货甚至通过鱼批网找国外的货源。
3、资金够雄厚时,可以做库存,可以炒行情,可以开市场档口,可以搞加工厂,甚至可以发展捕捞船队,我们有信心在水产领域越做越大,越做越强!
4、这是互利双赢的合作。可以短期合作,也可以长远合作。
创业目标
建立规范、健全的快餐公司管理模式,经过有效的管理和投资,建立一家大型快餐连锁公司—特好特快餐公司。
市场分析
调查显示,当人均收入到达_美元时,传统的家务劳动将转向社会。中国快餐业将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
目前,已经存在的西式快餐并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。并且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,211985大学名单,是大众日常消费的对象。但在中国快餐市场上,西式快餐的价格,普遍大众很难理解,这也决定了不可能让工薪阶层经常去消费那份新奇“快餐”。
但经过对目前存在的一些中式快餐来看,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,这些问题给我们建中式快餐连锁店供给了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营中存在的问题,并发展我们的自我的特色,那么我们进入中式快餐市场并且占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。
实施方案
1、特好特快餐服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,经过使顾客满意,最终到达公司经营理念的推广。
2、目标市场定位。
普通大众能理解的中式快餐业。顾客群:上班族、儿童、休闲族、游客及其他。
3、市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(2)流动快餐公司——早餐策略
(3)快餐公司形象策略
投资计划“以点带面”。立足于一个地区特点的消费群,初期发展构成必须的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时推出快餐业务。以后再根据事业发展,逐步向大中城市推广。
发展初期,大力发展西快餐尚未涉足的“虚拟快餐公司”和“流动快餐公司”服务,待公司实力有了必须的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再拓展公司发展空间。
第一章摘要
如果没有好的摘要,你的商业计划就不可能卖给投资者。我们建议你首先编制一个摘要,用它来作为你的全部计划的基本框架。它的基本功能是用来吸引投资者的注意力,所以摘要不要过长,不超过两页的篇幅,越短越好。
宗旨及商业模式
本公司的宗旨是[此处插入宗旨说明。在商品经济社会中,任何商业机构都要有其宗旨或任务,没有宗旨就等于不知道该做什么事情。你必须先明确贵公司或你想设立的公司的宗旨是什么]。
本公司是一家[处于创始阶段/处于高赢利发展阶段/商品增值转卖]的公司。[你公司名称]的法定经营形式是[独资/合伙或有限合伙/专业公司/直属分社/专业分公司/有限责任公司],法定地址:[标明主要营业地址]。
本公司生产下列商品〔按生产线以最畅销或最有前景的顺序列出产品名称,简单一些〕:
简单对以下几个问题进行说明,比如公司的现状(指出贵公司在工业行业或技术方面的竞争情况和竞争对手,等等),市场机遇(____年预计市场总收入可达到___元,由于市场需求增长加之企业改善,____+N年可增至___元,200_年可增至___F元)。
现在[你公司名称]处在需要[有何需求,或下步打算]的状态下。为实施我们的计划,我们需要[总金额为___元的贷款或投资],用于下列目的:
说清楚,你为什么需要这笔资金
为了建设发展设施或生产设施,增加生产,扩大仓储能力以适应顾客的需求。
增加销售量以促进和改善我们的产品和服务。
为了增加分销渠道/零售网点/区域销售/销售办事处/或生产电子产品/直接邮递业务,等等。由于新订单的大量涌入和会计覆盖面的扩大,需要改善客户的支持和服务系统,以适应增长的需要。
在新的市场规划形势下,新增的雇员需要努力适应不断发展的形势。
增强科研开发强劲性,以便生产适销对路的产品,同时也为了提高我们的竞争优势。
我们的产品和服务:
用普通人可以理解的简单用语介绍一下你们的产品及服务情况。你们目前急需解决的问题是什么问题的原因何在你们将怎样解决这些问题赚钱的关键是什么为什么你(或者你的领导层)的公司是解决这些问题最适当的选择
[你公司名称]目前提供[具体数量]种产品:[列出产品名称和资源名称]
我们的主导产品包括[上述列出产品的编号]。总体说来,我们现在的生产线处于起步/发展/成长状态、
一、期限自**年**月**日起至**年**月**日止,为期3个月。二、目标把握购物高潮,举办“超级市场接力大搬家”,促销**公司产品,协助经销商出清,提高公司营业目标。...
第一章:专业的女性媒体蓝本——《美之季》一、创刊背景(一)、为什么瞄准城市年轻女性?女性消费市场是一个潜力极大的广阔市场。据全国第五次人口普查统计,我国女性消费者有6.3亿之多,占全国人口的48.47%其中在消费活动中有较大影响的...
保密须知本商业计划书属商业机密,所有权属于__________________单位。其所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向的投资者使用。...
这里将一个网站第一个推广年度分为4个阶段,每个阶段3个月左右:网站策划建设阶段、网站发布初期、网站增长期、网站稳定期。某公司生产和销售旅游纪念品,为此建立一个网站来宣传公司产品,并且具备了网上下订单的功能。...
商业计划书帮助企业家或创业者勾画事业蓝图,安排公司运作,进行融资。对于开始建立新企业的企业家来说,商业计划有四个基本目标:确定企业机遇的性质和内容;说明企业家计划利用这一机遇进行发展所要采取的方法;确定最有可能决定企业是...
一、活动背景:为了更好地推广商务贸易知识与庆祝院庆与社团活动月的举办,特此商务贸易协会决定四月中旬举办第二届商务谈判大赛。协会将通过了解同学们对商务谈判的认知状况,举行一系列有关商务谈判技巧性和实用性的讲座,加强理论与实...
签订地点:浙江甲方:*有限公司(以下称甲方)乙方:(以下称乙方)鉴于乙方委托甲方制作商业计划书,为明确双方责任,根据中国法律,经双方友好协商,签订此合同,以期双方共同遵守。...
第一部分执行概要1.企业基本情况本公司是一家正在创建的专门从事个人形象设计的公司。随着人们生活水平的不断提高和改革开放的不断推进,越来越多的人意识到提升个人形象着实有助于人际关系的改善和事业的成功。...
一、公司简介深圳市好空气环保科技有限公司创立于____年,以“致力开拓人类环境健康事业,缔造绿色生活新空间”为发展宗旨,贯彻全面发展环保新技术产业的经营战略,立足于室内空气净化市场!公司凭借雄厚的科技实力,先进的设备,荣获多项...
房地产中介行业是房地产业的重要组成部分,房地产中介贯穿在房地产业经济运行的全过程之中,为房地产业的生产、流通和消费提供了多元化的中介服务。...
商业策划书是公司或企业在短期内提高销售额,提高市场占有率的有效行为,如果是一份创意突出,而且具有良好的可执行性和可操作性的商业策划书,无论对于企业的知名度,还是对于品牌的美誉度,都将起到积极的提高作用。...
一、营运模式零售加盟合作形式。结合我们即食,方便食用的海鲜零食食品专卖店的特点,建议合作者在市中心区,学校附近,居民区,网吧,电影院等其他市场人流较多的是地域选址;统一风格,统一产品包装;总部提供技术支持(包括培训人员)和产...
一、项目背景概述在21世纪的社会,随着市场的进一步开放,出现了越来越多样式新颖的家具。在基本的生活需求得到满足后,一些人开始注重家居生活的质量,特别是家居产品对于健康的影响,因此环保家具渐渐被人们所重视,绿色消费风潮也推动...