本文主要说的是常温奶，巴氏奶不在本文讨论范围内。
一、为什么原装进口的牛奶包装上都是印中文的？
作为一个与国外厂家有着长期合作关系的具实力的经销商，订单数足够大且稳定。绝对是会要求国外厂家定制包装的。毕竟自行打印标签条，然后一盒一盒的贴标签，无疑是增加成本的。
二、会不会有所谓的国内灌装进口牛奶？
最早听到所谓的国内灌装说的是芝华士之类的洋酒吧，作为一个前半业内人士告诉你没有什么国内灌装的洋酒，说是国内灌装所以便宜的都是假货，这里不长说了。
国内灌装牛奶，这个我也是觉得不可能的。首先我们想想为什么要国内灌装？理由当然是认为这样能够降低成本对不对。两部分的费用：1.关税费用，2.灌装费用。
先来说关税，算关税的单位为千克（KG），所以不会因为牛奶是包装好了还是用其他容器装着都是一样的计算关税，所以不存在降低关税的可能。
再来说灌装费用，这个过程基本上全是机器操作，国内的低人力优势（其实现在也不低了）不会起作用。相反有可能国外的设备优势会成本更低。
综上而言我觉得不可能有国内灌装的进口牛奶，所谓的国内灌装就是国产的。
三、会不会存在假洋品牌？
这个，确实是存在的，就像之前爆出的多美鲜就是一个中国人在德国注册的品牌，然后找当地奶厂代工贴牌再回国销售。
如果心里的确过不了关大可选择兰特，德运，安佳，欧德宝，牧牌，百吉福等这些知名品牌。
四、为什么进口牛奶价钱比国产的还是便宜这么多？
说个大家可能不知道的事，原来欧洲生产1L牛奶的成本比国内生产1L牛奶的成本还要低！
下面算算进口牛奶的价钱：
0.252欧的收购价，按出厂价钱翻倍约0.5欧，厂家卖给国内经销商利润20%是0.6欧元。按欧盟最惠国待遇的牛奶税率是15%，增值税17%，算下来是0.792欧元，约合6.4495人民币。运费报关等费用算1人民币。那1L牛奶的到岸价就大约为6.5人民币。
经销商20%毛利，电商15%毛利，算下来为8.97人民币。基本和实际情况差不多。临期情况经销商把自己的毛利降低或者不要了就是平时我们买到的神价进口奶了。
以上是个人根据主观臆想计算，看看就好。。。当然便宜也有人民币汇率升值的影响。
暂时想到的问题就这些。。。有机会再补吧。。。
上一篇写了后，个人也觉得个人主观分析太多，其实也是以前有看到过，现在懒得找资料，这篇多找点资料。
一、国外都喝巴氏奶不喝常温奶吗？
本来不想扯这个的，想想看还是得说说。
欧洲的一些国家的UTH牛奶的占有率，可以看到除了希腊，英伦和北欧的国家巴氏奶占绝对主导，其他的一些国家还是有不少消费常温奶的，法国、比利时、西班牙和葡萄牙超过90%占有率，德国也超过60%。所以没有说国外不喝常温奶的说法吧。
在欧洲巴氏奶占绝对占有率的除希腊外，英伦国家和北欧国家都属于纬度较高的国家，年平均温度相对较低相对利于保存。另外就是习惯，之前英国有推广常温奶的计划，理由是环保节能（因为不用冷链保存了嘛），可是由于奶企反对，人民也不买账，然后就没有然后了。。。
二、巴氏奶要优于常温奶吗？
另有说巴氏奶味道好的，这个我觉得太主观，不好说，但也同意。我喝牛奶是没喝出巴氏奶和常温奶的分别。但我喝啤酒喝出了，一般市面上的啤酒，没有标注纯生的都是熟啤酒，也就是经过巴氏杀菌的啤酒，而纯生啤酒是用微滤的，没有经过加温，的确同一品牌同一产地同一工厂的产品，纯生啤酒的确比熟啤酒要好。
三、那国内巴氏奶与进口常温奶该如何选择？
我的选择依然是进口常温奶，这个基于国内的法规标准与执行力问题。
第一，法规标准执行力低下的问题，今天国内的巴氏奶企业没有出问题，谁担保它们明天不出问题，出了问题会不会像蒙牛一样，忽悠一下了事？作为消费者根本不能感到任何的保障。至少国外的监管体系与商业信用更让我觉得有保证。
四、为什么喝不同的牛奶味道会不一样，有的感觉香浓有的感觉清淡？
如果用牛奶中的主要成分重新做成牛奶，得到的奶几乎是没有味道的。换句话说，“奶味”并不是奶的主要成分带来的。
牛奶的味道，浓稀香淡，影响的因素主要有：
1、奶牛品种。品种的不同，产奶的蛋白质和脂肪含量不同会影响浓淡。
2、饲料。简单理解为奶牛的获取营养水平会影响浓淡。
3、挤奶环境和加工过程。牛奶本来就是一种吸味的东西，放一杯牛奶到冰箱，几小时后牛奶也就有了冰箱的味。
现代社会里的牛奶不可能现挤现喝，一定会有储存、运输、分销这样的过程，不经过处理的牛奶到达消费者手里的时候肯定已经坏了。最基本的处理是高压均质化和灭菌。生牛奶经过高压均质化处理，脂肪颗粒会减小到原来的十分之一左右，相应的分层速度会降低100倍的样子。也有些厂家会在某些牛奶产品里加入增稠剂来增加牛奶的粘度，也可以降低分层的速度。增稠剂通常是一些多糖，也是食品原料。天然成分的牛奶粘度很低，用增稠剂增加粘度的做法除了增加稳定性，另一方面也确实有很多人喜欢。粘度高的，看起来好像要浓一些，也有不少人喜欢“粘”的口感。
看起来还是清淡一点比较稳妥。。。
还有说欧洲的农场都是统一化管理，奶牛的饲料与饲养基本一致，所以口味差别不大，不令作味道上的处理比较清淡，而国内的农户养殖会造成味道上的差异较大，所以会加入香精等让味道一致。（这个是看到某个臆测，没有证据说明。）
这次讲讲品牌，主要讲的是国内电商容易买到的。以下介绍主要参照一号店上的品牌为主。
一、Oldenburger欧德堡
二、德国MUH牧牌
PS：我个人认为四方包装里最好看的，最推荐不想考虑太多哪个品牌好的购买。
三、Suki多美鲜
“GS1Prefixesdonotprovideidentificationofcountryoforiginforagivenproduct.Theysimplyprovidenumbercapacitytodifferentcountriesforassignmentfromthatlocationtocompanieswhoapply.Thosecompaniesinturnmaymanufactureproductsanywhereintheworld.”
先确定Suki多美鲜这个商标是在中国注册的，所以条码分配分到了690-695开头的693里面。
再之后，德国佬也发邮件去Hochwald确认了，回复是：
"WearehappytoconfirmthattheUHTmilkofthebrand"SUKI"withafatcontentof3,5%,1,5%and0,1%isGermanmilkproducedinourfactoryinErftstadtnearCologne.
Therewillbea200mlpackagingofSUKIUHTmilkwithandwithoutchocolateflavourverysoon.Thesepackagesaregoingtohavethecode"RP221"andareproducedinourfactoryinKaiserslautern,Germany."
人家好沃德回复得好详细，连马上就要代工200ml的包装也说了，哪个追溯码哪个工厂也说了。。。德国佬做事真的严谨。。。顺带说说，就算是代工出口的产品，也要符合欧盟的标准的，不会说因为要出口到中国而降低相应的标准。
事情很清楚了，Hochwald的牛奶在中国已经有经销商了，所以Suki多美鲜的东家不可能再代理销售其产品了，索性就让Hochwald给其代工生产好了，而产品的确生产包装等环节都是在德国完成了，没有啥进口奶源，国内分装的事。有求真精神的童鞋也可以亲自Email向Hochwald确实情况或者了解更多。
四、Hochwald德亚(好沃德)
PS：旧包装是我见过最丑最山寨的。。。换新了好了一些。。。
五、优佳EuroCow
六、MeadFarm绿茵草原
最后，是不是觉得为什么这么多找德国代工的牛奶呀，原因是德国本来牛奶产量就大，而且欧盟有对奶农的农业补贴，德国本土也有额外的农业补贴，政府也对牛奶限价。各方面措施使得德国的牛奶真的便宜。。。
这次先写这次，下次再见。
一、福德塞兰Fude+Serrahn
二、Arla
三、Diamond钻石
四、Meadowland美多莱
五、GoodBurry谷德堡
六、Neuburger纽因堡
前面说的品牌大多是德国北部的，而Omira是一个德国南部的奶制品企业，北部的牧场与奶源无论数量和质量都优于南部，所以北部的奶企比较有名气。但Omira算是个老牌奶制品企业，也不用说担心质量的。
总结一下，基本上德国的进口牛奶分三类：
1、本地奶制品企业自家的产品，如欧德堡、牧牌、德亚（好沃德）和纽因堡。
2、外地奶制品企业或贸易商找的德国代工产品，如Arla、福德塞兰和谷德堡。
3、貌似或确定国内找德国奶企代工的产品，如多美鲜、优佳、绿茵草原、钻石和美多莱。
到这里，就已经把一号店上的德国进口牛奶都说了一遍了，咱们下次再说说欧洲的其他品牌吧。
再然后我又找了一些法国网上商城看看，的确没有看到百吉福的液态奶在卖。
根据一些网友说在法国的超市也能看到兰特的牛奶在卖，我也上了法国家乐福网站上也能看到在售的兰特产品。
Bridel金章于1846年在法国布列坦尼地区创立，创立初期，Bridel以黄油、奶油和鸡蛋为主营业务；20世纪60年代，Bridel已成为了法国西部最大的乳制品生产商；1990年，Bridel加入了世界最大的奶酪生产商—Lactails兰特黎斯集团，也是全球第三大奶制品公司。
但兰特黎斯集团自有品牌质量应该还是可以的。
不知名品牌，我从包装上找到了一些信息
法国兰特黎斯作为世界最大的乳品公司，是得乐思重要的合作生产商之一，该公司是目前世界排名第15农产品集团，公司在全球范围内拥有52,000名员工，年产145亿升牛奶，在全球192个不同生产点生产。
著名的生产商德拉米尔也是得乐思的合作生产商，该公司始于1985年，是英国著名的乳制品生产商。年销售额为1500万欧元。其产品使用优质奶源、独特的配方、融于传统生产技术，多次在世界级的乳品比赛中获奖。公司所生产的产品拥有优良品质、创新口味，深受消费者的喜爱。
应该是国内经销商找的代工产品了，但包装上还有很耐人寻味的写着：ProducedinFrance
PackedforGoodwellChinaMarkeringServiceCo.,Ltd
到底是怎么个Packed就不得而知了。。。
根据一号店上的宣传写的是
法国第二大的食品集团，是兰特黎斯，同样没有找到。
牛逼吹大了，而且全球最大乳制品集团和法国第二大食品集团根本不是同一家。。。包装上没有任何生产厂家的信息，在经销商（南浦食品）的网址上也没有找到该产品的介绍。
完完全全就是一个山寨货呀！！！就算是代工的，也比其他几家要黑，至少有的注明了生产厂商，至少别家也没有吹这么大的牛！
（更新：在京东的页面介绍说是兰特黎斯旗下品牌，但在兰特黎斯官网只看到总统、兰特、金章等品牌，并没有法乐。）
官网上的介绍保质期只有六个月，估计出口欧洲以外的会有不同包装不同处理也会的。综合判断该品牌无造假可疑。
没什么好介绍的，就是一个奶制品公司，很小规模的样子。而且这两个波兰奶的蛋白质含量好像都比法国德国要低一点。
八、PureMilk奶悠
打开www.puremilk.co.uk是个待售域名，没有任何信息。
Granarolo集团成立于1957年，通过收购YOMO和LatBri成为意大利最大的乳制品生产商。
最后很有趣的是在外包装上也发现了一个像德国牛奶的小椭圆
最后还是加点总结吧：挑大品牌买总没错，乳制品标准欧洲高于澳新，澳新高于美国。别再扯什么牛奶的口感味道了，，从科学上来说牛奶就是应该没有味道的。想要好喝请选蒙牛。
最后的最后，请大家一定记住，条形码是代表产品注册地，并不是代表产地！（包括小编很多时候都弄错了在说明）所以例如多美鲜Suki不就代表一定不是进口的了，而优佳EuroCow就不一定是进口了。当然根据我搜到的资料二者都是德国进口的且是中国经销商找的当地知名乳制品厂代工的。