一种复方牦牛骨粉维生素D钙片及其制备方法,属天然保健食品,以及它的制备方法。
背景技术::
我国在上世纪80年代末已步入老龄化国家的行列,随着年龄的增长,身体内钙的缺失越来越多,这是造成中老年人腰酸背痛,腿抽筋,腰腿无力的最大原因之一。由于我们的饮食习惯的原因,在食物中每日摄入的钙元素和维生素严重不足,因此需要补充钙和维生素等物质,以增强人体骨密度和免疫力。目前,市场上补钙和补充维生素的产品很多,但大多数都是药品,其只具备单一的补钙或补充维生素的功能,并没有同时增强免疫力的功能,而且其活性成分需经化学工序提取,生产程序多,产品成本高,致使这些产品在人群中难以普及。
技术实现要素::
本发明要解决的问题就是针对以上不足而提供一种既能补钙,又能增强人体免疫力保健食品,以及它的制备方法。其技术方案如下:
制备其活性成分的原料包括下列重量份的原料:
牦牛骨粉30~40、维生素D3粉15~20、乳酸钙10~20、牦牛奶酪15~20、蛋白钙肽5~10、牦牛骨胶原蛋白15~20、牦牛血精粉20~30、补骨脂20~30、熟地20~30。
所述复方牦牛骨粉维生素D钙片的制备方法,包括以下步骤:
1)取牦牛骨经过3000目~5000目超微粉碎得牦牛骨粉;
2)取新鲜的牦牛骨经熬制、浓缩、冷冻干燥得牦牛骨胶原蛋白;
3)将牦牛血过滤,低温喷雾干燥,得牦牛血精粉;
4)将15~20份牦牛奶酪粉碎成微粉备用;
5)将补骨脂20~30份和熟地20~30份混合均匀,加水煎煮提取,干燥,粉碎成微粉备用;
6)将牦牛骨粉30~40份、维生素D3粉15~20份、乳酸钙10~20份、牦牛奶酪微粉、蛋白钙肽5~10份、牦牛骨胶原蛋白15~20份、牦牛血精粉20~30份、补骨脂和熟地微粉、辅料6~10份充分混合、过筛、制粒、压片、包装。
与现有技术相比,本发明具有如下有益效果:
1、本发明所用原料牦牛骨粉是取牦牛骨经过3000目~5000目超微粉碎得来,富含丰富的天然钙成分和血红蛋白,还含多种微量元素。牦牛骨粉用于本发明产品,具有很好的补钙和补充其它微量元素的效果。
2、本发明所用原料牦牛血液中富含18种氨基酸、丰富的蛋白质、维生素A、D等、多种人体必需的微量元素(铁、锌、钙、锗、硒等)、含超氧化物歧化酶SOD、免疫球蛋白、凝血酶血浆蛋白、血红蛋白以及其它活性肽,用于本发明产品,具有很好的免疫调节作用。
3、本发明所用原料牦牛骨胶原蛋白是用新鲜的牦牛骨经熬制浓缩冷冻干燥而得的一种骨胶原蛋白原料,含有丰富的营养物质,同时也是天然的成型剂。
4、本发明所用原料补骨脂,具有补肾助阳的作用。补骨脂种子含香豆精类补骨脂素和异补骨脂素共约1.1%,还含黄酮类补骨脂黄酮、甲基补骨脂黄酮、异补骨脂黄酮和查耳酮类补骨脂查耳酮、异补骨脂查耳酮、单萜烯酚衍生物补骨脂酚;补骨脂花含脂肪油、挥发油、甾醇、生物碱等。用于本发明产品,同样具有很好的免疫调节作用。
5、牦牛奶酪用于钙片,不仅口感好,而且营养丰富。
6、本发明产品充分利用了高原地区丰富的牦牛副产品资源牦牛骨粉、牦牛血,变废为宝,配以中药补骨脂和熟地,科学组方,能产生很好的协同作用,制成的产品既补充人体必须的钙元素,增强人体骨密度,同时又补充维生素D等物质,提高人体免疫力。
为表明本发明产品对补钙和增强人体免疫力的效果,对100名年龄在30-75岁之间的受试人作了系统的观察,受试人群服用本发明产品前具有腰酸背痛,腿抽筋,腰腿无力,易疲劳,易感冒等不适症状。
服用方法:每次服用一片,每天二次。观察期间,受试者需保持合理饮食结构及作息制度。
有效标准:腰酸背痛,腿抽筋,腰腿无力等症状消失,面色红润,须发光泽,精神舒畅,身体抵抗力强,不易生病。
返馈结果:30天以后100名受试人中有96名达到有效标准,补钙和提高人体免疫力有效率达到96%。
具体实施方式:
实施例一:
牦牛骨粉30、维生素D3粉20、乳酸钙10、牦牛奶酪20、蛋白钙肽5、牦牛骨胶原蛋白20、牦牛血精粉20、补骨脂30、熟地20。
所述维生素D3粉由胆钙化醇3份、大豆油8份、淀粉5份、生育酚5份混匀烘干制成。
3)将牦牛血过滤,在35℃~45℃条件下低温喷雾干燥,得牦牛血精粉;
4)将20份牦牛奶酪粉碎成500—800目微粉备用;
5)将补骨脂30份和熟地20份混合均匀,加6--8倍量水,煎煮提取2—3次,每次2—3小时,过滤,合并滤液,将滤液浓缩至相对密度1.20--1.25的浸膏,干燥,粉碎成500—800目微粉备用;
6)将牦牛骨粉30份、维生素D3粉20份、乳酸钙10份、牦牛奶酪微粉20份、蛋白钙肽5份、牦牛骨胶原蛋白20份、牦牛血精粉20份、补骨脂和熟地微粉、D-甘露糖醇1份、葡萄糖1份、微晶纤维素1份、硬脂酸镁3份充分混合、过筛、制粒、压片、包装。
实施例二:
牦牛骨粉40、维生素D3粉15、乳酸钙20、牦牛奶酪15、蛋白钙肽10、牦牛骨胶原蛋白15、牦牛血精粉30、补骨脂20、熟地30。
所述维生素D3粉由胆钙化醇5份、大豆油6份、淀粉10份、生育酚3份混匀烘干制成。
4)将15份牦牛奶酪粉碎成500—800目微粉备用;
5)将补骨脂20份和熟地30份混合均匀,加6--8倍量水,煎煮提取2—3次,每次2—3小时,过滤,合并滤液,将滤液浓缩至相对密度1.20--1.25的浸膏,干燥,粉碎成500—800目微粉备用;
6)将牦牛骨粉40份、维生素D3粉15份、乳酸钙20份、牦牛奶酪微粉15份、蛋白钙肽10份、牦牛骨胶原蛋白15份、牦牛血精粉30份、补骨脂和熟地微粉、D-甘露糖醇2份、葡萄糖2份、微晶纤维素2份、硬脂酸镁4份充分混合、过筛、制粒、压片、包装。
实施例三:
牦牛骨粉35、维生素D3粉18、乳酸钙15、牦牛奶酪17、蛋白钙肽8、牦牛骨胶原蛋白18、牦牛血精粉25、补骨脂25、熟地25。
所述维生素D3粉由胆钙化醇4份、大豆油7份、淀粉7份、生育酚4份混匀烘干制成。
4)将17份牦牛奶酪粉碎成500—800目微粉备用;
5)将补骨脂25份和熟地25份混合均匀,加6--8倍量水,煎煮提取2—3次,每次2—3小时,过滤,合并滤液,将滤液浓缩至相对密度1.20--1.25的浸膏,干燥,粉碎成500—800目微粉备用;
6)将牦牛骨粉35份、维生素D3粉18份、乳酸钙15份、牦牛奶酪微粉17份、蛋白钙肽8份、牦牛骨胶原蛋白18份、牦牛血精粉25份、补骨脂和熟地微粉、D-甘露糖醇2份、葡萄糖1份、微晶纤维素2份、硬脂酸镁3份充分混合、过筛、制粒、压片、包装。