关于无人零售的“拿来即走”,你们都想错了

第一:“拿来即走”和“无人”是两码事

首先我们要分清两个概念:一个叫“拿来即走”,一个叫无人零售。前者是新技术带来的消费体验,后者是新技术带来的零售方式。“拿来即走”不等于无人,同样可以应用到有人的店铺。它的价值不是要把人工全部取代,而是提升消费体验(最多可以替代一部分人工,例如超市少一部分收银员,便利店两个店员变为一个)。

因为从省成本的角度来讲,这个账其实算不过来:

所谓的无人零售只是实现了消费者端的无人,但后台仍有很多节省不了的人工环节。你得有人负责去理货,有人负责上架。包括得有人定期搞搞卫生,货架乱了总要有人去整理一下等等。这些都是日常工作,想做到无人其实挺难的。此外有个人在店里,盗损率肯定也会低不少。

便利店的店员价值并不仅限于卖东西,他们还能干很多别的事,例如收发个快递、送货上门、卖个理财产品等等,这也是便利店的增值业务之一。你用“拿来即走”把他们给替代了,那么增值业务也随之消失。而且便利店利润最大的热食类产品没有店员的话也不好销售,当然未来可能会有卖熟食的自动化解决方案。

当然,我也不认同“拿来既走”因为成本不划算就没有价值。这项技术的长远价值在于提升了用户购物体验(从用户体验的角度看,超市比便利店更需要“拿来即走”),未来会发展成为智能零售的基础架构。

第二:未来“拿来即走”会是智能零售的基础设施

未来大型超市、连锁便利店,都会接受“拿来即走”。

为什么这样讲?道理与***相似。***本质上是给卖家增加了成本。在中国,商家要给银联交1%的手续费,在美国要给MasterCard或者Visa交3%的手续费。这个费用是卖家承担,要交给***公司的。这也是为什么在美国很多快餐店都不接受***,必须得用现金的原因。同样***上有很多卖家也不接受***付款,除非买家自愿承担手续费。

但是大多数商家为什么还是买了POS机,接受***付费呢?原因就是老百姓都喜欢。老百姓不愿意带那么多现金,同时***还可以透支消费。老百姓喜欢,就会倒逼商家必须接受这个消费方式。当然***对企业也有价值,毕竟企业收一堆现金,理账也很麻烦。

所以我认为,未来“拿来即走”技术,会像***一样,尽管对商家来讲有成本,但因为消费者喜欢,会倒逼超市、便利店去接受,成为他们的基础设施。可以想象一下,一个便利店,当你周边的其他便利店全都“拿来即走”了,你会不接受吗?

第三:阿里、京东等零售巨头一定会重兵投入

线下零售的基础设施是什么,首先是移动支付,未来“拿来即走”也是。试想,一个商家或品牌店,既有线上业务,也有线下业务。线上用的阿里的天猫、支付宝和菜鸟,线下用阿里的移动支付和“拿来即走”,这不是很自然么?

所以目前不论阿里、腾讯、京东,都对这个领域极其重视。阿里推出了自己的盒马生鲜,又联手百联,买了大润发,腾讯即将重金入股永辉,都是战略性的投资,他们看重的是线上和线下融合后,形成的零售新生态。

国外其实也是,今年6月亚马逊137亿美元收购了WholeFoods(全食超市)。以前我要买个生鲜食品,不可能让亚马逊给我送。3天之后到,谁也受不了。现在有了线下超市WholeFoods的门店,你在Amazon上下单,基本可以做到3小时以内送到家。

第四:创业者该选2C还是2B?

2C就是直接去开无人便利店,好处是能做商业全栈,坏处是你和其他的便利店是竞争关系,“拿来即走”技术做得再好也就只能给自己用了。而且国内便利店市场太散了,你自己做2C其实很难规模化。

2B就是不需要自己开店,而是选择跟7-11、罗森、全家等大大小小的便利店以及超市合作,提供技术服务。好处是可以服务一个很大的市场,坏处是你的潜在竞争对手就是阿里这些从线上转线下的巨头。但这里还是有机会,中国线下零售市场又大又散,你吃掉Pizza的一个角儿可能就已经不小了,而且还有被巨头收购的机会。

讲了这么多商业逻辑,从技术角度来看,其实目前“拿来即走”的技术成熟度并没有那么高,AmazonGo也一样,主要还是CornerCase太多,例如拿起一个货品放到另外一个地方、两个人同时拿一件东西、一家人拿东西爸爸付账等等。

THE END
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1.经营无人自动售货机应该考虑的风险您必须注意饮料和零食等畅销产品的安全,并从正规制造商那里购买。不能出售劣质产品,必须注意商品的保质期。去年看到了一条消息,顾客因在便利店买到过期产品而起诉经营者。如果客户的身体因产品质量不行受到伤害,纠纷处理起来足以使自动售货机的所有者感到头疼。 http://guangzhou0633408.11467.com/m/news/1110190.asp
2.无人便利店:真无人,假便利目前的无人便利店只是少了店员,其他方面没有做任何的修正,损失的是消费者的体验。我反对现在的无人零售和无人便利店,但我支持无人收银。因为收银、理货这些事,不是一个店员应该存在的价值。零售店里的人,不是理货员,而是要变成理客员,帮助顾客最快找到想要的货。 https://m.gelonghui.com/p/192932
3.马云的“无人超市”嗨翻天,资深零售人士砸场:不如自助售货机有效率!自动售货机比无人便利店,更有效率! 无人便利店所要解决的问题,自动贩售机都能解决,理由如下: 1、更有效率。 自动贩售机,更快,更简便,而且更能保护顾客隐私。 在无人店的超级摄像头之下,一个封闭的小空间, 好像更适合银行自动柜员机,显得十分压抑! http://m.maiduokeji.com/h-nd-12.html
4.无人超市加盟24小时无人售货超市加盟费无人便利店是否会成为真正的风口,真正的决定因素在于-消费者的素质。无人终端售货机在中国其实使用频率不是特别高(2011年开始市场的年均增长率保持在25-30%间),我们买瓶水还是愿意去有人服务的便利店购买。无人便利店有存在着变成街头垃圾箱,甚至居无定所人员居住点的可能性这样会极大的阻碍资本的意愿。 无人超...https://www.jiamengfei.com/xm/100495
5.深圳无人售货机定制冰小柜科技供应批发厂家现在让我们来谈谈无人自动售货机的优势。1.投资成本低:投资自动售货机不需要高额的土地租金,商店可以以员工的价格开车到城市的***。2.直接面对销售终端,能有效控制利润,具有优势。与传统便利店相比,自动售货机的销售利润高达24%;3.时间方便:自动售货机每年24小时营业,营业时间长,收入增加有效;4.自动售货机...http://bingxiaoguizdty.cn.china.cn/supply/5147010260.html
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13.把无人货架装进网约车,这真的靠谱吗?其次,对于出租车来讲,本身就携带有广告,比如车座椅上,现在车载便利店来了,广告市场空间被挤出,威胁到了户外广告公司利润,后续广告厂商会进行一轮反扑。 最后,无人售货机的生意更像是为了寻找新流量方向的巨头准备的,只出售标品的无人零售盈利空间不会很大,资本看中的是无人货架背后的流量变现。那么完全可以直接放广...https://www.tmtpost.com/3028761.html