酒文化在人类历史上源远流长,自古以来中国人就有饮酒文化,如今,在重大节日和重要场合上,酒更是餐桌上不可或缺的主角。
据艾媒咨询数据显示,2020年酒类新零售用户规模约为4.6亿人,预计2021年用户规模将达5.4亿人,届时市场规模将达1363.1亿元。
中国酒业新零售模式悄然崛起
2020年,新冠疫情给酒水行业带来较大冲击,但得益于疫情防控下的“无接触服务”,酒类新零售模式逐渐走向大众视野,酒类新零售整体业绩也得到了提升,预计2021市场规模继续在千亿规模上扩大。
与传统酒水零售模式和酒类电商模式相比,酒类新零售以“线上线下”渠道互通、数字化与场景化等优势,为消费者带来种类更多、价格更低、更有保障的购酒体验。
不过,中国酒水行业迈上新台阶的背后,也反映了中国酒业自身的一些问题。国筹数据董事长卜俊鹏曾表示:“传统酒业在渠道创新上需要进行升级,传统酒业更多地是依赖传统的经销商、门店销售、商超体系,消费者用酒和买酒有一定的局限性。”
“好酒柜”作为国筹数据全新打造的新产品,主营线下智能无人酒柜,具有智能温控、使用节能、陈列灵活等特色,可提供中高端名酒、洋酒、小份茶及解酒食品等,并配备线上酒品团购商城,以及圈层社交平台,满足用户用酒、品酒、社交、礼品往来的消费需求。
卜俊鹏表示:“‘好酒柜’可以在餐厅、会所、酒店,伴随着餐桌建立一个扁平的取酒和售酒的场景,全面把握酒的品牌、文化、需求,基于酒品的零售流通全面的素质化。”
国筹数据打造中国酒业新零售模式
好酒柜探索新零售行业中的新风口
如今,不少人外出就餐时或宴请宾客时并不愿意在餐厅购买酒水,不仅是因为酒水价格贵且真假难别,而自带酒水的话又非常麻烦。而对于餐厅或酒店来说,如果顾客自带用酒,那餐厅收益必将降低。
“好酒柜模式”则致力于解决宴请者和餐厅的这些痛点。*,植入宴请场景,买酒用酒随需随取;第二,酒品齐全,酒品质量,价格优惠;第三,让宴请用酒回归餐厅,同时提高餐厅利润。
“好酒柜”聚焦酒类消费的最终端,通过“扫码取酒”和“场景互动”,垂直聚焦目标人群,为消费者提供高性价比的品牌酒,兼具个性化、品质化、智慧化的饮酒新体验方式。
更值得注意的是,好酒柜由科大讯飞提供技术支持,从采买、仓储、物流、分拣、销售、服务和用户评价全链条数据可视化,一部手机方便管理,数据可视。
天九老板云助力掘金千亿市场
2021年4月18日,由国筹数据主办、天九共享集团协办的2021“中国酒行业创新发展峰会”暨好酒柜全球发布会在京成功举行
好酒柜的快速发展也离不开天九共享的赋能,作为全球企业赋能平台,天九共享历经30年的发展,积累了丰富的经验、充足的资源、广泛的人脉和大量的优质成长期创新项目。天九老板云APP,由天九共享网络科技集团研发而成,目前拥有超过120万企业家资源及众多优质创新项目,可为企业家提供诸多合作商机。
天九老板云APP助企业家获得优质合作商机
知名专家与权威媒体现场体验好酒柜项目的智能与便捷
企业家可以通过天九老板云APP中的项目在线发布、项目抢占、线上大会、商业资源拓展等功能,可快速对接海量高端人脉,获取高匹配度的合作商机,让创新技术更快实现广泛应用,更好地融入产业。
弘扬中华酒文化,助优质酒品牌实现跨越式发展。未来,天九共享将以天九老板云APP为载体,赋能中国酒业新零售模式快速扩张与发展,为中国酒业数字化升级提质增效。