随着人们对肽产品的了解程度的加深,越来越多的人开始加入拥护肽产品这一行列,有了需求就有市场,越来越多的人进入这一领域。对于消费者来说,他们无法判断哪些肽产品是最好的,几乎每家企业都会鼓吹自己的产品,这使得消费者辨别产品的优劣成为一件困难的事。辨别肽产品优劣是没有一个标准的方法的,那么,我们到底该如何辨别肽产品质量的好坏呢?
(1)小分子肽指的是由2个以上的氨基酸由肽链链接而成的小分子化合物,一般氨基酸在2~10个的小分子肽的价值、活性、多样性都比较高,它们具备较为重要的生物学功能。
目前最好的生产肽的方式是动物酶解技术,这样生产方式得到的产品化学成分少,苦味低且没有太强的异味,适合食用。(6)肽的生产需要有比较专业的研发团队才能支撑,所以一般的企业很难研发出好品质的肽产品,因此,想要选择肽生产公司可以先看看这家公司的研发团队怎么样。
1、国企背书值得信赖
青岛中海海洋生物资源开发有限公司是山东国惠投资有限公司控股的二级子公司。主要从事海洋蛋白及其衍生品、海洋油脂及其衍生品的生产、销售;
自2011年开始,中海海洋就已经投身于肽健康产业,在过去十几年的努力发展历程中,在海洋鱼低聚肽领域积累了一个又一个的前沿专利技术,斩获多项专利技术。历经11年沉淀的海洋鱼低聚肽,加上强大的国企背书,更值得信赖,更经得起考验。
2、满分纯度更加营养
国惠中海海洋鱼低聚肽,蕴含100%优质海洋鱼小分子肽,是整个蛋白质酶解成氨基酸并最终被人体吸收的链条上,分子结构最小,最接近氨基基态的一种分子形态,它是蛋白质的最小片段,具备最强的生物活性。分子量1000Da以下肽分布≥90%,分子量180-500Da肽分布≥50%,更易于人体吸收。人体必需氨基酸含量≥30%,必需氨基酸/非必需氨基酸比值0.72,高于FAOMHO建议值0.60。所以,海洋鱼低聚肽,在吸收性上,要远高于普通的肽;无需消化,可直接被人体吸收。直接进入细胞修护受损基因,高效修复改善身体机能,从根本的细胞层面上改善人体易疲劳、免疫力低下、高血压、骨质疏松等亚健康症状,延缓衰老。
3、标准严格更加安全
海洋鱼低聚肽的食品安全国家标准(海洋鱼低聚肽国标GBT22729-2008)执行更严格、产品安全性标准远高于胶原蛋白肽、乳粉(奶粉)等其他食品。此外,海洋鱼低聚肽在生产中充分运用中海海洋自主研发的海洋鱼蛋白浓缩技术、空气能低温干燥技术、超滤纯化技术、定向酶切技术等专利技术,高效保留海洋鱼低聚肽的独特感官特性及高活性。海洋鱼低聚肽,与其它肽类产品在同等体量下拥有最高的营养等价比。既有一般植物蛋白的营养性,又具有植物蛋白所没有的特殊生物活性,集安全、口感、营养、功能于一体,是蛋白粉及其蛋白类保健品的升级换代产品。
4、整鱼提取更加健康
远洋捕捞深海野生海洋鱼,全程冷链运输寒暖流交汇处的深海野生鱼类,富含优质的动物源性蛋白质和不饱和脂肪酸(EPA、DHA等)。选用挥发性盐基氮(VBN)≦30mg/100g的冻板鯷鱼、沙丁鱼等深海鱼类。从远洋捕捞,到生产加工,实现全产业链利用。保证产品溯源、品质安全。海洋鱼低聚肽相比于海洋蛋白肽类(鱼皮胶原肽、牡蛎肽、海参肽等)、动物蛋白肽类(骨胶原肽等)、植物蛋白肽类(大豆肽、玉米肽等),拥有更大的分子量180-500Da占比(≥50%),以及人体必需的氨基酸含量占比(≥30%),与其它肽类产品在同等体量下拥有最高的健康等价比。
5、全链可朔更高得率
参照陆地粮食作物(大豆、小麦、玉米等)的精深加工模式,从源头到终端产品层层衔接,实现从较低价值鱼类资源进行精深加工制取高附加值海洋生物制品的生产方式,填补陆地植物蛋白和油脂的不足,此产业模式全国乃至全球独此一家,保证了食品可追溯和食品安全。