杭州有很多的美食，每一种美食的由来，都有着历史文化的缩影，一种美食，一种文化，我们追随孩子们的兴趣，发现孩子们对美食的好奇，抓住契机，开展了“杭州小吃顶呱呱”的主题活动。
Part1：美食我来说
田田：“我老家在安徽，那里羊肉很好吃。
妹妹：“我老家在龙湾，有红萝卜很好吃，我很喜欢。”
橙子：“我老家在西塔，有锅一锅火，是要一个个把它揭下来的，从上面揭到下。”
糖豆：“我老家在西安，有番茄炒蛋吃。”
多多：“我老家在江苏，有公鸡肉。”
老师：“那你们知道杭州的小吃有哪些吗？”
分析和反思：关于杭州小吃，孩子们有着很多好奇，于是带着孩子们的疑问、兴趣点与期待，通过一张“杭州知多少”的调查表，开启了这次的“杭州小吃顶呱呱”的主题。
Part2：杭州小吃我知道
老师：“这是什么小吃呢？你们最喜欢什么小吃？它是什么馅儿、料儿的？”
阿布：“我最喜欢葱包烩儿，里面有油条呢！”
诸诸：“我吃过知味观的小笼包，肉馅儿的，很好吃。”
佑佑：“我知道杭州有油墩墩儿，它里面是白萝卜丝的，放进油里炸一炸。”
老师：“杭州小吃还有吴山酥油饼、糯米糖藕、荷花酥、定胜糕、干炸响铃等等呢。”
孩子们：“我都想了解，我好喜欢杭州小吃！”
Part3：我想开家小吃店
孩子们了解了这么多的杭州小吃，迫不及待就想来做一做，在区域游戏中，孩子们最喜欢做的就是片儿川和定胜糕啦，当然，还有金黄的油墩墩儿、葱包烩儿等等，这么多小吃，突然，就有孩子说：“我们来开家小吃店吧！”真是个好主意呢！于是，怎么开小吃店就成为了孩子们讨论的话题。
问题1：杭州小吃店叫什么名字？
诸诸说：“我想叫雷雷小吃店，这个名字听起来很好听，也很响，一听就让人记住了。”
糖豆说：“我喜欢叫彩虹小吃店，彩虹很漂亮，我很喜欢。”
妹妹说：“我想叫香喷喷小吃店，告诉大家我们的小吃闻起来很香，快来买，快来吃。”
勋勋：“这个名字好！”
小宝：“我也喜欢，我们就叫做香喷喷小吃店吧！”
问题2：小吃店怎样打造？
小宝：“我想搭个小店铺，老师你能帮助我吗？”
田田：“我想在门头上画个顾客，她闻到了香味，都要流口水了呢。”
妹妹：“我想画个老板，招呼客人，让客人们都来小吃店。”
勋勋：“还要有个小房子，代表我们的店铺。”
糖豆：“我来制作一碗片儿川吧，这样客人就知道我们要卖片儿川了。”
嘟嘟仔：“我喜欢定胜糕，把定胜糕也放在门头上吧！”
问题3：开店需要准备什么？
花生：“我们要准备很多的小吃，就让厨师来做吧！”
嘟嘟仔：“店里会有老板，我想当老板，我还要穿围裙戴帽子。”
小宝：“买东西是需要钱的，我们需要一些钱。”
老师：“还需要制定价格呢！”看，嘟嘟仔来逛店铺了。
他问：“老板这个几块钱呀？”糖豆伸出5根手指说：“5块。”“给你。”
分析和反思：孩子们利用周边资源、已有经验开始搭建和创设小吃店，他们为小吃店取名字，他们打造游戏的门头，计划开店准备的物品等等，孩子们在一次次的游戏中，一次次尝试中，香喷喷小吃店初见雏形。
整个活动中，幼儿参与度极高，体验到了店铺游戏的乐趣，孩子们在游戏中更是大胆展现自己，乐意与同伴交往，同时融入于日常区域活动中，让幼儿有更多机会体验与感受，获得了满足感和成就感。
Part4：美食加工、精彩瞬间
小西瓜在做片儿川呢，她一边用手揉着面条，一边嘴巴发出“嘿呀呀、嘿呀呀”的声音，可专注啦！
嘟嘟仔做好了一碗片儿川，我问嘟嘟仔，这个绿绿的是什么？嘟嘟仔笑眯眯的说：“这个是雪菜呀！可好吃了。”
小宝：“老板能不能帮我打包呀？”妹妹走上前拿过一碗定胜糕说：“可以的，你稍等哦，我去打包。”说着她拿起了保鲜膜给定胜糕打包。
在活动中，我们还观察到勋勋喜欢折纸做纸盒给一碗碗的小吃打包，还有的喜欢用纸袋装好给顾客提着，帮助顾客完成打包。
分析和反思：通过一系列的活动，孩子们对于杭州小吃的兴趣越来越浓了，经常看到在小吃店里准备食物的小厨师们，在小吃店店铺售卖的老板们，他们积极地参与着游戏，在游戏中收获了快乐！
Part5：我来制作猫耳朵
通过一系列的了解，猫耳朵深受孩子们的喜爱，由于其食材准备简单，充满趣味性，名字又很特别，孩子们决定在幼儿园里亲手来制作猫耳朵。
孩子们观看制作视频，了解了杭州小吃猫耳朵的美食由来，孩子们观察“猫耳朵”制作的过程，同伴间分工合作，通过画一画、做一做的形式，充分用幼儿自己喜欢的方式表达了“猫耳朵”的制作方法。
欣赏、认识了那么多的杭州小吃，当然少不了尝一尝味道，孩子们早就迫不及待地想制作猫耳朵啦，结合生活操作间的活动，孩子们用学到的揉面团、捏猫耳朵的制作方法，你看，一个个小小的猫耳朵捏好了！
写在最后：
在整个活动中，孩子们一起了解杭州美食，一起创设了香喷喷小吃店，当厨师制作小吃，当老板打包食物进行买卖，参与杭州美食制作等活动，通过直接感知、亲身体验、实际操作等方式展开了一系列有趣的活动。
杭州小吃顶呱呱的主题，让孩子们不仅了解了杭州美食的种类，尝到了好吃的味道，同时了解杭州小吃的历史由来，在游戏中感受杭州文化，我们的探究还在继续，让我们和贾幼小芽儿一起继续探寻杭州味道！