小汐见识过日本的彩虹芝士拉面（满屏的人造色素哈~），冰淇淋拉面、珍珠拉面……原以为对奇葩拉面的接受程度还是蛮高的我，看到这一碗——原只鸵鸟蛋拉面，还是忍不住直接一声“好家伙”！
拉面，一直以来都是许多人喜爱的美食之一。爽口有劲度的面条，配以腌得恰到好处的叉烧和似流仍固的溏心蛋，整碗面第一个部分都非常好吃，每一口都让人格外珍惜！
如果觉得一般拉面的鸡蛋不够吃的话，要不要考虑来一碗最近日本蛮火的“鸵鸟拉面”呢？
你没听错，就是把拉面中的溏心蛋换成超巨大的鸵鸟蛋，有些拉面店还非常周到地将叉烧换成鸵鸟肉，让惊喜来得更加猛烈！
鸵鸟蛋诶~是不是光是看到这份“小菜”都够饱了呢！哈~
就在近这一两个月里，东京日本桥贩售昆虫食的餐厅「ANTCICADA」與「ラーメン凪」合作，日前推出了一日限定菜單「特製ダチョウラーメン」（特制鸵鸟拉面）！
这碗面的非凡之处可不止是鸵鸟蛋，它的汤头也一样有暗藏玄机！
拉面汤头是用了鸵鸟骨与各种配料和油脂一起熬煮的，为什么会放油脂？虽然我不知道商家说的油脂是指五花肉还啥，不过我猜加油脂的原因应该是因为鸵鸟的含脂量太低，不足以煮出绵绵口感的高汤~吧？
然后，面上的配料还有几片透着鲜红色的鸵鸟肉。而另一个碗里，则放了一个切开两半的鸵鸟蛋！真是由内到外都是满满的鸵鸟味（误~）
饱归饱，但光看这款“鸵鸟拉面”还是可以想象它的制作过程一定非常繁琐的。要不然也不用每天限量11份了。而且还要提前预约哦。
把拉面做成“配菜”，将“配菜”做成“主食”，也真够奇奇怪怪的~然而，这还没完，这里还有不简单的甜品！
毕竟拉面店都跟昆虫餐厅一起合作了，当然不会只给你鸵鸟蛋和肉那么“善良”。据说，餐厅拉出了限期活动，在活动当天点了鸵鸟拉面的话，还可以顺便品尝到店家精心准备的配菜。
有哪些配菜呢？
一种是“蚕蛾便便”冰淇淋和一杯饮料！
鸵鸟拉面都够突破我的三观了，那“蚕蛾便便”冰淇淋到底又是什么东西啦XD~
回到拉面的话题上，商家想到推出这款，一看就让人觉得“肯定吃不完”的拉面还是很有脑洞的。毕竟，鸵鸟作为世界上最大的蛋类，在视觉上就很有冲击。
鸵鸟有多重？
答案是，一颗鸵鸟蛋大约是1.3至1.8公斤重！大小跟一个6寸蛋糕差不多大。想吃鸵鸟蛋的话，打开方式可能得有点暴力才行。先将鸵鸟蛋装进塑料袋里，用力往地上一敲，蛋壳破了之后再抠开。
至于切鸡蛋的过程，我想跟切蛋糕是一样的。
鸵鸟在市面上还是比较少见的，但据说味道跟鸡蛋不太相似。呖~如果在超市看到的话，如果全家人一起吃的话，我想我会买颗试试，哈~