平台抽成：外卖公司会按照一定比例从订单金额中抽取佣金，比例通常根据商家类型、订单金额及合作方式等因素而定。
会员制度：通过会员费及会员专享服务带来的额外消费增加收入。
数据变现：通过对用户数据的挖掘和分析，提供更精准的推荐服务和营销策略。
加盟餐饮外卖店的风险和注意事项：
高昂的加盟费：一些外卖店铺虽然销量高，但利润并不高，因此在选择加盟时需要仔细核算成本和利润。
市场竞争激烈：外卖市场竞争激烈，需要不断创新和提升服务质量以吸引顾客。
运营成本：运营成本包括房租、人工、杂项费用等，这些都会影响最终的盈利。
综上所述，加盟餐饮外卖店是有盈利机会的，但需要谨慎选择，充分考虑市场风险和运营成本，以确保成功经营。
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