近年来,随着消费升级的不断深入和外卖行业的蓬勃发展,餐饮市场格局发生了翻天覆地的变化,作为餐饮市场的主体消费者在就餐选择上逐渐向健康、便捷、多元化方向发展,主打健康的餐饮品牌如雨后春笋蓬勃发展,拥有几千年历史传承的粥品项因其健康营养、食疗进补等功效迅速在市面上火爆了起来,不仅深受堂食顾客的喜爱,也成为了备受外卖用户喜爱的品项。
在众多的品牌中,中国健康粥品领导品牌粥粥有约以“堂食+外卖”线上线下双线经营的商业模式从行业中脱颖而出,那么粥粥有约到底是一家怎么样的品牌?粥粥有约区别于市面上同类品牌又有什么特别的地方呢?
明星产品+多品类多元经营,打造一站式餐饮品牌
有过餐饮行业从业经验的人都知道,品牌要想长久立足市场,究其根本要从产品层面不断打磨,不仅要打造门店爆款产品为门店拓客引流,更要搭配畅销的组合产品提升客单价和营业额。粥粥有约七年专注做粥,秉承着用心做好每一碗粥的经营理念,从选材到制作工艺层层把控,其中,鲜香砂锅粥系列中的皮蛋瘦肉粥、山药鸡丝粥、青菜虾仁粥、干贝排骨粥及菠菜猪肝粥、基围虾粥等单品常年占据销量榜前列;甜香养生粥系列中的南瓜小米粥、养生红薯粥、黑米红枣桂圆粥、牛奶红薯粥及小米山药粥、银耳莲子粥深受养生人士的喜爱。在做好粥品爆品的同时,粥粥有约顺应消费者消费需求,通过消费者大数据分析和实地调研的结果,为每家门店适当的配置小吃、凉菜、点心、炒饭面食等品项,顾客一日三餐甚至一日五餐的消费需求都能在粥粥有约得到完美的解决,商家消费者皆欢喜。
堂食+外卖双线经营,俘获吃货芳心
规模化、品牌化运作是连锁餐饮品牌打响品牌知名度的必要途径。粥粥有约合理运用分布在小区、商业街、写字楼、学校、医院等商圈店铺,为消费者提供健康养生粥、小吃、点心、凉菜、特色面饭一站式的健康餐饮服务。同时率先在行业内展开线上外卖业务,并由公司专业的线上外卖平台运营团队提供全程的代运营服务,让粥粥有约覆盖商圈更多的人,让粥粥有约的经营者囊括更多的财富。
定制粥商业模式,提供专业化食养服务
品牌同质化严重的当下,餐饮经营者除了在细分领域寻找突破口外,最重要的一点还需要寻求品牌间的差异化发展。市面上粥类品牌众多,但真正的从健康层面出发的粥店少之又少。粥粥有约健康粥店成立至今在秉承“健康生活、粥粥有约”初心的同时积极寻求发展,联合健康营养学院梅霖博士创建了健康食养生态系统,综合利用多项食品生物技术研发出健康定制五谷粥系列产品,其润肺白五谷粥、养胃黄五谷粥、养颜红五谷粥、补肾黑五谷粥等多款产品推出市场便深获市场的热评与肯定,有效的改善了亚健康状态和多种慢性症状,为全民健康提供专业化食养服务。
粥粥有约历经七年的发展,已成为了一家集供应链体系、品牌经营管理、自主研发及人才培训与互联网技术开发于一体的综合性现代化服务品牌,强大的品牌实力巩固了健康粥品领导品牌的地位,在高效发展的过程拥有来自餐饮品牌管理、终端实体建设、互联网技术平台研发及运营等领域资深行业专家持续不断地助力,相信粥粥有约品牌美誉度和终端影响力会更上一层楼。