我个人觉得,一个人吃,无论是在外面吃还是自己煮饭吃,消费的钱都差不多,就算会可以省点钱,也不多。
个人吃饭,饭前先要算,还有菜钱,除非你天天吃面,或者吃青菜,这样也许能省得多一点,不过按照增长的膳食搭配的话,怎样都要一荤一素吧。
划不划算价钱都差不多。
你一个人去做外卖的话。精力有限。因此不推荐去做客单价特别低的项目。建议去做均价在30以上的项目。这样就算你的单量不多,也能够保证有盈利。因为你没有办法做一个跑量。推荐你去做沙拉的项目。沙拉项目相对切配比较简单,只需要一个人操作就可以了。
这个问题,没有更好的办法解决。
位置,如果你的店,选址就有问题,就这么大的客源。那就关门吧。
再,你要是有新的项目,就放弃这个店,把门关了。
没有,就改变自己。
先找个厨师,别怕花钱。“钱是赚来的,不是攒来的”,没投入,绝无产出。
还有就是,原料要好的,不能有含糊的,食客不是你爹,没有凑活你的。
THE END