9月27日,零食有鸣官方宣布全面进军硬折扣全品类批发超市新业态,189家门店于国庆期间同时开业。此次进军批发超市,零食有鸣在多方面有明显变化。
从选址上,以社区、菜市场、农贸市场为主,更加贴近家庭消费需求。
门店面积一般为200-400平方米,较现有零食集合店垂直类店型有所扩大。
商品结构方面,SKU数超3000+,除了酒水乳品、方便速食等预包装食品品类,还扩充了纸品日化、日用百货等非食品品类,增加了米面粮油等民生商品,覆盖全家全年龄段消费者的全息生活场景。
早在今年6月,零食有鸣就在成都推出第一家折扣超市测试门店,开业后生意火爆远超预期。自2021年4月3日全国第一家门店“成都双楠路店”开业以来,零食有鸣已实现在西南、华南、华中、西北、东北等区域布局,开设门店超3500家。有业内人士表示,量贩零食品牌进军批发超市的核心策略是将零食店作为流量入口,以性价比吸引消费者。
截至2022年初,零食有鸣全国门店已突破200家,同时每月具备新开门店60+的能力,计划在未来8-10年内全国共开出10000+门店。目前,零食有鸣立足大西南与华南,布局全国,在零食市场中不断开拓创新,为消费者带来更多优质的购物选择。
零食有鸣正在将老店转型为批发超市,在价格方面,其一些日用品定价比较低,也能够得到一些社区居民的认可。
而除了零食有鸣以外,零食优选、零食很能嗨、恰货铺子等也都在尝试做批发超市。不过,零食店作为一种专门的零售店铺,最初是从超市中分化出来的,并逐渐发展成为一种独立的零售业态,当零食店转型为批发超市时,消费者在认知上难以快速适应,会觉得两种不同的商业形态被强行拼凑在一起,从而产生不伦不类的感觉。
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