今天，我就来给大家讲一下关于虫草价格为什么这么高！
冬虫夏草别称冬虫草，是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体。
冬虫夏草在我国主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。
冬虫夏草是怎样形成的？
本品由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。
冬天为虫，夏天为草，故称冬虫夏草！
虫体形如蚕，长3—5cm，直径0.3~0.8cm。表面深黄色至黄棕色，有环纹20~30个，近头部的环纹较细；头部红棕色；足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长4~7cm，直径约0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大；质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。以完整、虫体肥大、外色黄亮、内色黄白、子座短者为佳！
虫草的产生和营养价值就不在这里再做解释了！
冬虫夏草主要分布在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔4000米左右的高海拔地区。专业人士根据产地的不同又分为青海草、藏草、川草、滇草等。也有把产自青海、西藏的统称为藏冬虫夏草。一般来讲，青海、西藏两地出产的冬虫夏草内在品质要比其他地方的好，很受市场欢迎，售价也较高。
全世界差不多一共有504种虫草，而真正叫做冬虫夏草的只有一种虫草，并且只会生长在青藏高原。
比如像生长在湖南的亚香棒草，四川的凉山虫草、云南的蝉蛹草还有吉林的蛹虫草，这些虫草和川藏的冬虫夏草几乎难以区分！
真正的冬虫夏草颜色是土黄色或者是棕黄色的，虫体长，草头短，形体完整，虫体通常有8对足，中间四对特别的明显，此外，虫体表面粗糙，有8-10组环行花纹，每组有三道花纹。如果是刚挖下来的冬虫夏草，也就是新草闻起来是没有任何气味的，存放3-6个月左右以上的虫草闻起来有一种草菇的味道，略带腥味。
而如果像湖南亚的香棒草中间的四对足是没有冬虫夏草明显，颜色发白;如果是四川凉山的虫草，虫体较短，草头较长，虫体的足也没有冬虫夏草的那么明显，云南的蝉蛹草虫体相对冬虫夏草要短一些、要粗，而且草头的部分会有分支;并且吉林的蛹虫草又叫北虫夏，相比冬虫夏草，它的环形花纹不是太明显，而且纹路很乱。
西藏那曲虫草营养最好！西藏那曲出产的冬虫夏草，是公认品质最好的，身价也最高，这主要因为那曲地区是“世界屋脊的屋脊”，生产虫草的区域海拔多处于5000米以上的雪线之下，气候条件最恶劣，却又最适合冬虫夏草的生长。
那曲虫草虫体部分的颜色总体上呈黄棕色，发黑的较少，黑斑、黑点也较少，颜色与外观要比其他产地虫草更好看其他产地虫草色或淡，或泛红而灰白。
西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色，青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色，川草和其它地区所产的草多为红色。
那曲虫草的眼睛一般平而不鼓，颜色跟虫体颜色差不多或者较虫体颜色略深，其他产地虫草眼睛颜色有比虫体颜色深很多的，也有呈红色的，还有鼓出来的；
a.颜色：棕黄色或棕红色
b.眼睛半厘米的地方，虫体颜色较黄。
2.那曲虫草的虫体靠近头部的部分一般都有一小段发生颜色突变，颜色由虫体中间的深色变为近头部的浅色，西藏那曲虫草无论虫体大小，看上去均显得粗肥匀称，尾宽长至少5cm以上。其他产地的虫草虫体细瘦且尾细短。这种虫草无论本身大小如何，看上去都会显得比较粗肥，而且给人一种比较均匀的感觉，如果是其他产地的虫草，会给人一种细瘦的感觉，而且，它的尾部给人一种比较细、比较短的感觉。
a.虫体色黄净、光亮、丰满肥大.
b.断面黄白色，不空心，子座短小，无霉变和杂质者为佳。
3.这种虫草无论是虫体还是尾部都给人一种透亮而且油润的感觉，还有一股浓浓的酥油香味呢，但是，其他产地的虫草香味非常淡，甚至只有草味存在，并且还不会有油润感呢，所以，大家在实际购买的时候可以通过这一点来对其做鉴别。
真正有区别的是营养价值不同！
虫草价格的区别就在这里体现出来了！
虫草价格为什么这么高？
小编这些年来见过很多甘，青，宁，臧的虫草经销商，每个经销商的价格都不同！一个店一个价，一个人一个价！可以说是，在价格这方面，是没有统一价格的！
每年5-6月份
高原积雪融化，正是一年一度挖虫草的季节
【上山十几个小时，可能是空手而归】
挖虫草，除了进山没有公路，还需要带上帐篷、锅灶、被褥等生活用品和粮食。在固定的地方搭帐篷，每年这个时候，在这个小小的山沟就搭满了棚子，里面住满了挖虫草的人。海拔4千多的高山，时不时的天气突变，降温，偶尔还飘下雪花，夜里气温几乎都是零下，帐篷里的取暖工具只有小小的炉子，做饭也靠它。
没电没水，以及恶劣的生活条件，坚持下去的唯一信念，就是虫草。
每年，待山水的积雪溶化长出新草之后，虫草已大部分成长为真菌，这个时候便是采收的季节。此时虫草出苗未超过一寸，如果过了这个时节，苗则会枯死，其它杂草也会生长极快，虫草则消失踪影了。
图/挖虫草的双手
虫草找到后，要用小锄头，在周围半径约10CM的地方开始采挖，需要小心翼翼慢慢向中间靠拢，整块泥土翻起来，取下虫草后，又将泥土压回去，否则，就会破坏来年虫草的生长环境！
图/挖虫草
有经验的挖虫草人，一天10几个小时在山上，有可能能挖到10几根，也有可能，只有一二根！至于新手，需要在山坡上好好学习几天，才能学会如何找到虫草！
图/挖到的虫草
挖虫草，只有附近村庄的人民才能在这里挖虫草，并要查验身份证、户口薄和虫草采挖证，为了对自然和生态的保护，每年进山的村民数量也不能太多。
在深山里，除了交通的不便利，水电生活条件差以外，这里变换莫测的天气也是非常危险的原因！
如果是外地人进山，是需要办理采摘证承包山头的！办理采摘证的费用大概没人不低于1万！承包山头根据山的大小，植被，虫草的密度来商议的！虫草挖的多了自然就挣钱！如果挖的少了！自然也就赔钱的！每年有相当一部分新手，都是不够成本的！
很多人都知道冬虫夏草是被人们从土里挖出来的，但是有多少人知道这些虫草是怎么被人们发现并完整的挖出来的呢？一根小虫草，挖掘他的人要经历多少的艰辛，才能让它完整无损的出现在市场上；后方又有多少人，在为这小小的虫草守护着。
我们看到的只是一根虫草，但它背后的价值远远不止，或许，只有真正匍匐过的人，才知道，虫草，它真正的珍贵之处。很多人，在挖虫草的二个月里，是需要挣够一个家庭一年的开销的！
挖到虫草后，需要仔细的刷去泥土！不能折断！否则价格将会大打折扣！
2.收购！
刚挖出的虫草，当天就有人收购！
这时候的虫草还是新鲜的湿虫草！这样的虫草晒干后大概3-4克能晒一克！
价格吗看大小，重量！晒干后
大于1克一根的属于特别好的！
一般1克一根的属于中上的！
一克二根的，属于一般的！
我们常见的就是一克二根的！
以青海其他地区的为例，(不是果洛)！
我们说的是晒干价！湿的，价格要打几折！(小编所说的价格只是一地大概价格，不代表所有地区！)
特别好的这时候大概60-100块一根！
中上的大概20-30块左右一根！
一般的4-15块左右一根！这个和采摘人的关系好坏有关系！
山上收购后，在城市里有销路的就会直接发走，没有销路的，就会拿到乡镇一级别的交易市场交易！
有商品就有市场变化！堪比黄金的虫草的市场变化，由于价格高利润大，市场作用尤其明显！
00年以前，虫草市场价格一般，最好的大概不超过5万/公斤！
05-08年价格受市场宣传和公费消费影响，10-20万/公斤上下浮动
10年左右，受到采摘人数增多，变量增加，产地增加，以次充好等原因影响，价格降低到7-12万/公斤左右！
11年以后，受经济条件好转，消费需求旺盛影响，价格一再增高！
可以说，10几年前一平方房子的价格能换100根，现在一平方房子的价格未必能换100根！
虫草的造假手段常见几种。
1、用野生于湖南、广西、江西、安徽等地的亚香棒虫草和新疆虫草掺假、冒充冬虫夏草销售。
2、是用面粉、玉米粉、石膏等材料加水后，用特制造假模具压模成型，然后上色晾干，冒充冬虫夏草销售。
3、用人工发酵培养得到的冬虫夏草菌丝体、人工发酵培养得到的虫草菌丝体做成营养补品，冒充冬虫夏草营养补品，其实两者虽然一些药理成份相似,但并不是同一种药物。
一旦遇上哭的心都有！
虫草虽然价格高，但是资金成本极大！由于市场价格变化，运输成本，参假，等原因做虫草生意就是赌博！赌好了黄金万两！赌不好倾家荡产！
14年，小编和一个甘南的朋友在兰州吃饭，他一直提着一个大包，他12年收虫草。赶上虫草紧缺，每公斤挣了2万多，这一包是13年15万多/公斤收的虫草，大概收了30公斤，自己的钱加高利贷大概压了500多万，这次是应为玉树的价格特别低，专门到兰州来卖虫草的！小编帮他打听了兰州市场价哈，发现比青海玉树价格高不了多少！还是每公斤赔一半，后来他去了成都。据说以不到10万的价格赔了200多万！
这只是我见过的做虫草生意赔钱的其中一位！
那么，虫草真的价比黄金吗？
那么为什么越来越多的人愿意花高昂的价格去购买虫草呢？
研究表明，冬虫夏草中主要成分虫草酸，其实就是甘露醇，甘露醇价格才十几块而已。而里面含有的虫草素至今没有被验证。
越来越多研究表明虫草的真实作用后，依然价格持续走高，只能说明有钱人对冬虫夏草消费认知多年来形成的，买的更多的是商家宣传包装以及有钱人攀比心理。
在这里，小编不是为了压制消费，而是来普及虫草知识的！
(1)虫草的新旧程度决定新鲜度！
a.陈草，味道会变得浓郁扑鼻。因为比如虫草密度大，挥发油渗透比较慢。要想新草变香也很容易，稍微洒点水，或者水分含量高一些，香味就会变重。
当然是越新鲜越贵，越好，这个要根据具体价格，季节，你的目的，来定！
(2)
挑选虫草有5个标准
1、形体完整，虫肥草短。冬虫夏草形体似蚕。长约3~5厘米，粗约0.3~0.8厘米。
2、观察环纹。冬虫夏草环纹粗糙明显，近头部环纹较细，共有20~30条环纹。
3、外黄亮，内色白。冬虫夏草的外表呈深黄色或黄棕色。
4、从虫足上识别。冬虫夏草全身有足8对，近头部3对，中部4对，尾部1对，中部4对最明显。
5、从头部的子实体上识别。冬虫夏草头部的子实体为深棕色，圆柱形，长4~8厘米，粗0.3厘米，表面有细小的纵向皱纹。最后本品只作为保健
干湿度：虫草采挖出来是湿的，经过刷净、晒干到市面上销售。处理的干度不一样，储存时放在冰箱中也会让干度变化。一般来说干度都要求在95%以上，纯干也不行，用手轻轻一抓就有可能折断（断条形成的其中一个原因，销售过程中，抓来抓去就断了一些）。
断条：指虫草在采挖、刷净、收储及后期销售过程中发生了折断，分成两截或多截。
穿条：指将断了的虫草用竹签穿起来，形成一个完整的虫草。
死草：冬虫夏草死掉了挖出来的就是死草。
混草：将品质低的虫草混到高品质的虫草里面一起按高品质虫草销售。
统货：冬虫夏草是野生的，当地藏民在虫草的采挖季节上山采挖，采挖到的冬虫夏草有大有小，有饱满的，有不饱满的，有挖断了的，有瘪草有死草，将挖到的所有虫草一起出售给虫草收购商，因货品参差不齐，称为统货。
栽培技术
盆栽
适合于家庭栽培。将普通罐头瓶洗净后,在瓶内先垫一层2.5~3cm的细砂土，土质含水量为60%，然后将感染菌液的幼虫放在上面，每瓶放两只为宜，要求两只幼虫不要靠拢,腹面向下，上面再盖3cm厚细砂土，稍压平表面。为了保持湿润，再用塑料薄膜封口，放入室内外适宜的温度下进行管理，避免阳光直射。
箱栽
也适合于家庭栽培,可利用大、小木箱,塑料盆进行栽培。木箱底部和四周要有塑料薄膜,防止水分散失，先将细砂土铺5~7cm厚，再均匀地放入菌虫，虫之间相隔2~3cm，上面再盖3~5cm厚砂土，表面用塑料薄膜保湿。为了节约场地，还可将木箱重叠起来。
好了，小编给各位条友普及了这么多关于虫草的知识，还希望各位条友能够更多的了解虫草！
以上观点，仅仅代表小编本人意见，不代表多数人，希望这次在没有人在头条里和我争论是否有10块一根的虫草，20-30一公斤的牛羊肉！