刀具，从人类诞生以来就作为最基本的生产工具而伴随着人类文明的进步而进步，我个人认为，折叠刀是人类为了便携性和功能性考衡的必然产物。除了常规折刀以外，还有例如目前被大家所熟悉的菲律宾的蝴蝶刀（非典型折叠刀），日本肥后守，口袋刀等，以上这些链接结构的刀具一定不如一体结构的刀具更稳定。结构越复杂，出现故障的可能性就更高。这也是上面我提出的观点，人类之所以发明折叠刀具，更多的是为了便携和需求的针对性去服务的。
折叠刀，本来在于这个行业就从来没有过一个特别明细的划分，或者可以说各个国家，各个地区，都有着不同的法律和行业分类。我在这里也实在很难在这里去找一份特别权威的说明给大家。所以我只能按照上文历史习惯继续一个主观的分类：以“可折叠，具备链接结构”的刀具，一律定性为折叠刀具类。共有五类：折叠刀、蝴蝶刀、口袋刀、多功能刀、弹簧刀。
这个类目就比较庞大了，涉及的结构，锁定方式，稳定性对比，都比较多，我下面会做一个分类式的说明和详细解释一些平常容易进入的误区。
1.锁定的类别：
（1）一体框架锁：指柄的上面直接切割成型的锁定方式，因为其方便性和稳定性，属于目前折叠刀具最为常见的锁定方式。
（2）衬锁：属于一体锁的非典型形制，一般为外面手柄包裹，锁定条的厚度不如常规一体锁，但是手感与刀具表面的对称性于常规一体锁更优。
（3）轴锁：蝴蝶公司专利，其锁定原理可以理解为凸轮机构的自锁现象，当转动到锁定角度时，从动件（即轴锁推钮）通过弹簧的推力与刀柄轮廓形成了一个非常大的压力角，使得结构锁死，结构优势在于只要刀片轮廓设计合理，结构安全性可以非常高，而缺点在于为推钮提供动力的弹簧如果失效则整个结构就会失效，以及刀片闭合时的定位力度全由弹簧提供，和定位珠相比可能会有轻微松动。同时由于弹簧的力度为了方便解锁普遍不会太大，推钮在开刀以后对刀片压力可能会不够，所以轴锁产品可能会附带一点点的刀片点头现象。
（4）轴塞锁：霍格公司专利。结构上和框架锁异曲同工，只是刀片的补偿面改为弧面，刀柄的锁定条改为一个圆柱按钮，动力通常由弹簧提供。缺点在于一般锁定深度无法手动加固，完全由弹簧决定。
（5）背簧锁：这个锁定可以算是较为传统的一种锁定方式，现代刀具应用的也是越来越少，目前可以看到的是蜘蛛和冷钢用的比较多，因为锁定结构的特性，解锁只能双手操作，在使用的方便程度不如现在的锁定方式，而且其结构决定开刀状态较容易出现点头的情况。
2.蝴蝶刀
蝴蝶刀属非典型折叠刀具，但是历史形象和各个国家的法律原因，目前在世界各地也属于非常冷门的折叠刀具。现代蝴蝶刀于玩家而言，更重要的元素还是在于它可以利用灵活的手指，舞蹈出非常绚丽的刀花而被很多人所喜爱。不过，蝴蝶刀结构的优势，也拥有着任何折叠刀具所不具备的特点，那就是正常切割工作的时候，绝对不会出现因为脱锁而刀片移位的可能性，因为蝴蝶刀最基本的结构为两个刀柄夹住一个刀片，刀柄通过旋转近180°来达到开刀关刀的两种状态，开刀时两边刀柄夹住刀片末端形成一个对称杠杆，也就是只要在开刀紧握刀柄状态，除非止刀柱和主轴断裂，则完全不用担心意外解锁。同时蝴蝶刀最常用的两种结构为内止刀柱和外止刀柱，区别在于止刀柱放置的位置，内止刀柱如下图所示：
其止刀柱固定在刀柄上，在开刀和关刀状态时，两止刀柱紧紧夹住刀片上的开合止刀点。而外止刀结构的止刀柱在刀片上。
在开合状态时刀柄夹住刀片上的止刀柱来达到固定状态。两种结构各有优势劣势，无论从花式玩法或者结构稳定性和美观性上皆是如此，所以至今这两种结构依然是蝴蝶开合止刀的主流结构。
关于技术角度的一些讨论和看法。一直以来，蝴蝶刀大体上，主轴结构是垫片式结构，比较少有轴承结构，然而其实轴承结构是比较早应用于蝴蝶刀的，就是为了解决蝴蝶刀对于稳定性和顺滑性的高需求。常规的折叠刀作品，用于垫片结构都需要仔细调整，才能做到保证顺滑的同时各部件都达到一个紧固的状态。而非典型的蝴蝶刀是拥有两个手柄的折叠刀具，量产作品上面要保证每一个作品都能够在保证顺滑的同时还要保证各部件对称，紧固，这对于目前的加工设备来说是难以保证其一致性的，更不用低价位产品对于成本的限制，这也是为什么很多蝴蝶刀会轻易摇头的缘故。而轴承的好处就是拥有更高的容错率，可以提供给两个手柄更充足的调整空间，让摇头的可能性进一步的降低。所以我个人认为轴承于蝴蝶刀具是一个进步的的应用。
3.口袋刀
之所以把这个类目分化出来，更多的是因为传统的形制和流派的缘故，被定义为口袋刀的更多的还是因为形制上的，而不是锁定上的偏差，传统的口袋刀就是带了簧压机制的刀片固定方式，后来的口袋刀也是一样应用了背簧锁定，衬锁方式，至于如何去定义口袋刀，其实也是各家有各家的看法，我个人而言，我是认为尺寸在17CM以内，使用天然材料为主。形制上趋向于传统造型这样的作品我会定义为口袋刀。这个类别没有一个既定性的绝对定义，我下面的一些图片会有一个主观的认识，起码一眼就能看到是传统口袋刀的感觉的作品。
4.多功能刀具
这个类目应该就是大家都非常熟悉的作品了，例如最出名的瑞士军刀，这种作品可以说是人类对于折叠刀具应用的便捷性考虑是最极致的了。它完美诠释了折叠工具类的便携性和功能性，然而有得必有失，因为其功能众多，那么为单个工具所做的优化就会受到限制。
5.弹簧刀
这个类目的详细产品可能对于新人就显得比较陌生了，但是社会主流对其危险性的宣传可谓是让弹簧刀这个种类恶名远扬。需要说明的是，弹簧刀只是一个比较笼统的称谓，侧跳结构是和衬锁，栓柱锁甚至轴锁可以兼容的结构，只需要加上助力弹簧即可，较为专业的说法会用“直跳”这个词来代指刀片从刀柄垂直弹出的刀具结构。直跳在很多国家里面都是属于法律管制的刀具，甚至美国也是仅仅几个州可以售卖该类作品。直跳因为结构限制其造型通常细长，很容易让人想起穿刺的动作，加上其开刀特点，也确实给人富有攻击性的印象，而很多公司在制作上，都将刃角做的比较大，如果你指望将跳刀作为一把随身EDC切削水果，做一些轻量工作，那肯定是无法跟常规折叠刀相比的。直跳的结构主要有拉杆式，双动式，但是，由于前两者结构的复杂性，导致保养维护是每个玩家的噩梦，而直跳对于精度的配合和使用的环境比常规折叠刀又要高很多，灰尘沙粒的进入，都会导致跳刀的结构受损，从而影响其稳定性。下面是拉杆式、双动式盒侧跳形制的对比图片，如果有兴趣考虑的朋友，除了接受其脆弱的结构之外，还得接受跳刀系统的框量控制。因为直跳都会伴着轻微的点摇。
上面简单的把一些折叠刀具的类别和造型做了一个概况式的认知，这里我会针对一些已经拥有一些作品在手上的玩家释疑一些常规部件的作用说明和逻辑关系。
一、主轴润滑系统
主轴系统是常规折叠刀最重要的位置，折叠刀的开合是否顺滑，是否稳定，主轴润滑系统的应用和制作有着极为关键的作用。常见的主轴有无垫片结构，垫片结构，轴套垫片结构，轴承结构。
1.无垫片结构：这种作品已经是非常非常少了，至于这个结构，我想无论对物理是否精深的朋友，都应该明白这个结构并不是合理的应用方式，之所以存在，只是因为人类一开始发明折叠刀的时候，还没意识到磨损润滑配合的问题而已。而现代刀具还使用无垫片结构，这个其实是不应该的事情。
2.垫片结构：这是最为传统的一种折叠刀具使用的结构，垫片的材料应用上有黄铜与特坲龙，有一些较为特别的会在上面开洞作为储油作用。在追求顺滑均匀而稳定的开合体验的高端刀具上，这个结构对于刀具的加工精度有着非常大的要求，甚至机械精度不足的时候，需要手工打磨去慢慢调整和适配。而量产作品上的应用很少能够有好体验。特别是一些低端作品上，因为拧紧的压力，和间隙的控制是无法做到每个都一样的。而要控制到保证顺滑又保证刀片的稳固性需要耗费大量的精力进行调整。所以这个结构从量产角度考虑，比现在大量应用的轴承系统要麻烦很多。而垫片结构也有很多玩家依然喜欢。
3.轴套垫片结构：在垫片的基础上加上限位的圆筒在主轴管上面，不让整个手柄的压力直接压在垫片上面就是轴套的设计目的。但是这个结构也是对精度要求非常高的一种应用方式，因为工作的关系，我有机会对轴套刀具进行大批量的打磨装配测试，理论上的压紧性控制，对于无轴套的垫片系统的提升，其实是微乎其微的。充其量就是相对于无轴套的刀具更好用手工调整。但是这个结构也有一个弊端，如果调整过度，那么垫片就会作废，刀片无法紧固在刀柄之间，从而更容易出现刀片摇晃的可能性。
4.轴承结构：轴承结构从发明应用到现在也是越来越完善的作品，可以说是目前最为进步的一个结构，不过，轴承结构的演变也是有一个历程的。从一开始的珠槽式IKBS到现在的双排KVT式，可以说是既方便维护，又稳定，又耐用。关于轴承的各种优劣，我会在下面发图并且指出各自的优劣。
（1）IKBS，最早的轴承系统，仅仅靠着刀片或者柄锣出的珠槽来放置滚珠，好处是理论上顺滑程度为所有轴承系统里面最优的一种，坏处就是这个东西装配的时候，会非常的艰辛，当你维护的时候，你要注意珠子的掉落和配合。
（2）IKBS+保持架，这个做法一般出现于高端刀具，很多个人刀匠因为设备的问题，也因为产量的问题，无法实现大批量的应用KVT轴承系统，所以会采用线切割制作滚珠的保持架，这样的好处是装配上比起IKBS更具备优势，但是坏处是因为有了保持架，理论上珠子在滚动过程增加了保持架这个方面接触的摩擦力。
（3）KVT轴承，目前量产刀具最成熟的主轴系统。因为产量可统一规格，能够做到大批量的生产。装配上跟垫片系统一样，可以实现轻松装配，维护和清洁上也可以随便冲水擦拭。但是因为镶嵌式的结构，理论上，KVT的摩擦力是最大的，是三个轴承系统里面最不顺滑的一种。
关于主轴系统的一些个人看法，在我的认知里面，作为一个从业者，从加工角度去看待，无疑KVT轴承是最优化的选择，它既稳定，又方便。无论是对于制作方或者是玩家，都是最为合理的配件。但是从玩的角度来说，其实这些结构都各有各的优势，例如垫片结构，如果细心的调整，是可以拥有开合柔和丝滑的感觉。这种非常舒服的开合体验是轴承刀具无法做到的。还有就是IKBS装配是痛苦了一些，但是IKBS那种完全没有阻力的顺滑程度，特别是配合快开鳍的时候，那种顺畅的快感，也是别的结构无法做到的。
二、止刀柱
折刀有三个最为重要的部位，主轴，止柱，锁定面，号称黄金三角区。一把折刀，是否强壮，是否合理，如何将这三个点布置上去就成了检验一个设计师是否用心的一个环节了，如果要详细的解释这个，需要的篇幅恐怕会很长，所以我这里仅对止刀柱的方案做一个简单的列表说明。
1.标准止柱：在柄的里面放置的止点方式，一般有两个放置的方案，一个是拧螺丝固定，一个是内置实心止柱方案。两者的优劣在于内置式的更美观，拧螺丝固定的更稳定。这个涉及到具体作品的差异和制作者自身的取舍考虑，决定了如何去选择。
2.推钮式止柱：也就是将止刀柱外置于刀片上的结构，通常也会作为推钮来使用，也称为止肩结构，这算是很考验设计能力的结构，因为作为闭合止刀，止肩位置会和刀柄接触，而作为推钮的最佳位置应该和刀柄有一些距离。想要优化止肩使得其作为推钮的体验良好是一件很困难的事。所以现在不少止肩结构也会同时考虑快开鳍开刀。
3.内止式止柱：这个结构也有两个应用的方式，一个是刀片开槽，一个是刀柄开槽。两个方式都各有优劣，我下面做一个说明，也方便玩家在挑选的时候可以参考。
4.刀片开槽：这个做法一般常见于比较老的产品，因为加工相对来说更方便一些，比较容易藏脏，对于日常的维护比较麻烦，而且刀片上做出轨迹槽对于强度有直接影响。
5.刀柄开槽：这个做法一开始是将止柱直接通过过盈配合的方式打到刀片上面，这个做法对于刀具其实具备了一定的风险性，在特定的环境下可能出现开裂的问题。现在的作品比较考究的做法是将止柱对拧在刀片上面，这样就可以规避了刀片开裂的问题。但是，这个结构也有着先天性的不足，理论上锁定稳定性和刀柄框架稳定性是不如标准止柱的，因为刀片上面的止柱长度受限，而且刀片和刀柄之间也有距离导致了止刀柱接触线程较短。而且止刀柱也无法作为刀柄的支撑结构，所以在设计这种结构的时候，需要在背骨上面多做一些支撑考虑，这样才能弥补这个结构本身稳定性不足的问题。
内止刀结构最大的优点在于可以大幅度保留设计者希望的刀柄轮廓，对于各种造型的兼容性极强，这也是该结构一直比较受欢迎的原因。
三、框架锁结构锁定面详谈
这个包括了2个方面的，一个是刀片的，一个是锁定条的，作为黄金三角区的最后一个位置，讲究的地方还是很多的，这也是很多玩家经常都被忽略的。
1.刀片的锁定面：一般我们肉眼去看，是两个样式，一个是相对平整，一个是斜面。很多人一直以来都认为平整的那个是最好的，也就是所谓的面接触，而这个面接触其实跟是否平整和斜面并不是特别大关系。因为锁定条是不可能真正做到面对面完全接触的，如果有，只有一个结果，就是刀片锁死。而所谓的面接触其实关键的是锁定面打磨的一致性控制，和自然倾斜的坡度，当然，我说的是最理想的状态下的锁定面，实际上，量产作品，真的很难控制每一把作品都是如此，就算是手工级别，也不能保证绝对一致性。
2.锁定条形制：不锈钢内衬这个没啥可说，主要是钛合金材质的，钛合金的一体框架锁结构，这两年兴起了加装钢锁头的做法，导致让很多玩家都认为这个东西跟轴承垫片一样都是必须有的东西。而其实这些选择都各有自己的优劣，不应该如此粗暴的去评定。例如钛合金的锁定面的好处，是钛合金材料自身的粘性与锁紧性，这个相对于钢材质来说，我觉得稳定性更高，二个是美观性，不需要更多的螺丝配件。钢锁头的好处和坏处也有，这并不是完美的东西，所谓的可替换的设计，其实玩家自身是没法替换的，都需要我们工厂为玩家更换。所谓的更耐用，其实跟钛锁面是差不多的。反而不锈钢的摩擦力不如钛合金好。所以关于这个位置的要求，私以为玩家更应该考虑的是刀具本身材料的协调性，和设计元素，一味的追求耐用而忽略了使用体验和美观性，其实也是一个本末倒置的做法。
四、支撑件应用
众所周知的一体结构的折叠刀具是最为稳定的一种加工方式，因为通体除了主轴和止柱（止柱可以多样化选择，甚至隐藏）没有别的螺丝。整个柄的背部都是金属。这对于结构的稳定性是最高的，但是一体式结构的加工非常昂贵，一般只应用于一个品牌认为的最高端的作品上面。下面我想说明的是串柱和背骨的适用性，毕竟这两者的使用频率是最高的。
1.串柱：最常见的折叠刀具支撑柱，大量应用于常规作品上面，好处是加工方便，价格便宜，而且重量轻。不足的是支撑的范围有限，著名的战术折刀品牌RH，在那个背骨还并不普及的年代也曾经针对串柱做了修改，也就是尽可能的加大串柱于柄的接触面积，号称鼓式串柱。一般来说，目前会使用这个配件，基本上一个是空间问题，二个是为了减重所考虑了。因为美观性和功能性都不如背骨优秀。
2.背骨：目前国产原创刀具用的比较多的支撑件，优点是美观，可带防滑作用，支撑面积大，缺点是钛合金材质的加工昂贵，不锈钢材质的又太重。而且对于空间的要求比串柱更高，一些比较极限的作品无法使用背骨作为支撑件使用。但是尺寸比较大的作品，例如超过21-22的折叠刀，理论上，都应该使用背骨，而不是串柱，这样才能确保整体的稳定性。
五、背夹的样式
背夹这个东西其实是非常矛盾的一个配件，不装吧，实在不方便，装了吧肯定会影响手感，要好用的又不够美观，要美观的又不好用。每次我在设计的时候，背夹都是让我头大的一个东西，我在这里也简单的做一个归类。
一体式背夹：一般用于高端刀具，一整块钛合金雕刻而成，造型因人而异，但是基本上体验都不会太好，而且因为一体式的高度，握持的手感也不会很好。但是美观性是最佳的。
2.标准片式夹：不锈钢的也有，钛合金的也有，造型是最普通的形制，不仅仅是折叠刀，像手电，电钻，钳子一类的东西也有使用。算是最好用的一种背夹形式，方便，实用，但是美观性较差。
1.CR
一体锁折刀的选择，绕不开经典的CR，从一体锁结构来说，CR是设计者，大沙这个作品确实非常优秀，以目前的工艺和设计来说，超过他的作品已经有很多，这是不争的事实，但是能够保持几十年来品控如此稳定和优秀的作品，CR独此一家别无分店。所以在这个结构上面，我推荐优先选择的是CR。如果资金更充足，我推荐购买花田洋公司的作品，一并体验到优秀的镜面工艺。
2.光速粒子、鹈鹕
光速粒子
鹈鹕
蝴蝶刀的选择，一样有经典的蝴蝶公司42号招牌，但是这个作品反而是我不推荐的，因为实在是太老了，工艺和设计思想在现在已经有些过时，更关键的是已经停产，价格也非常昂贵。这两年量产的蝴蝶刀来说，本来我只喜欢MT公司的作品，因为相对来说设计和工艺比蝴蝶公司更好。但是近来国内的MAXACE公司出的几款作品倒是让我惊艳不少，无论是设计还是工艺上，已经超越国外这些量产的作品。关键是国内购置的价格更低，国内的玩家采购和维护起来会更加方便，目前他们和午夜猫工作室合作的一体柄鹈鹕、是我个人最为推荐的作品，可以说是目前我看到过最优秀的量产型蝴蝶刀，而且是完全一个实心钛合金雕刻的手柄，售卖的价格也比MT公司的普通光速粒子更低廉一些。当然，萝卜青菜各有所爱。
3.HogueKnivesEX01AutomaticKnifeDropPointGreenG10
柱塞锁折刀的选择，柱塞式的锁定跟轴锁异曲同工之妙，目前拥有专利的霍格公司也算是一个特点，造型的见仁见智，不过好在这家公司的品控一直以来还是不错的，价格也不高，刀子本身不精细，但是绝对够稳定。买来尝试也是没有任何问题的。
4.BenchmadeGoldClass710-141KnifeCarbonFiberC-Tek
5.SpydercoDelica4KnifeFlatGroundZomeGreenFRN(2.88"Satin)C11ZFPGR
背锁折刀选择，这个我推荐的是C10，其实C10并不是各方面特别优秀的作品，但是推荐它的目的是希望顺便让购置的人接触到蜘蛛这个品牌，蜘蛛的产品，做工一般般，在量产上面比蝴蝶稍微强一点点，但是造型确实非常大胆，也可以理解为非常另类，喜欢的人不少，但是说丑的也非常多。
6.BuckKnives110ChairmanHunterKnifeCherrywoodHandlePlainEdge110CWSNK
口袋刀选择，这个其实没有太多可以推荐的，因为在量产上面，实在很少有优秀的作品，所以我建议大家购置一些定制的，至于实在想先体验一下，我推荐巴克的110，其实这个刀并不好，太沉，做工也很差，就性能而言，也非常一般，但是胜在非常低廉的价格。作为体验一个形制的选择，买一个也是没有所谓的。
7.EmersonProtechCQC7Punisher
侧跳刀的选择，这里我推荐是PT的CQC7合作版，推荐这个我觉得是作为一个体验刀具来说最好的选择，首先侧跳在PT公司来说算是比较熟悉的加工方式，CQC7本身也是属于艾默生公司的招牌作品，我个人是不推荐任何人购买艾默生公司出品的CQC7的，因为艾默生公司的品控和完工度，都非常非常糟糕。但是CQC7是一个非常棒的刀具造型，我也不想失去体验这个作品的机会，PT公司的作品相对于艾默生来说，完工度好的太多，而选择这个型号，等于一个作品体验了所需要的两个要素，我觉得是非常值得的。
8.MarfioneCustomMicrotechHaloV
直跳刀的选择，目前来说，也算是MT公司完全垄断的作品，作为量产来说，偏差不大，间隙点摇都是存在的。具体的就看个人喜欢的是什么形制了，我本人最喜欢的还是伤齿龙，因为这个是我上手过觉得最舒服的一个作品，MT公司很多时候为了追求造型，一些人机工学考虑的不是太好，握着的都不是太舒服。伤齿龙算是我个人认为既保持了手感也体验到这个结构的好作品，但是不代表其他作品不行。例如光环系列，属于手拉式直跳，也是值得购买的名气刀具。
9.铝柄鸮
快开鳍折刀的选择，这个可以选择的就实在是太多太多了，我这里推荐的是MAXACE一个国产品牌的作品：鸮，推荐的理由是因为这个快开鳍折刀跟别的作品是不同的，我希望购置的朋友能够多点体验，鸮的快开鳍是分离式设计，这个作品是MAXACE公司与国外刀匠立威廉先生合作的作品，开关闭合的时候，鳍的隐藏使刀具线条显得更为流畅。而且还有一体框架式的背骨设计，也是属于一个购置多样体验的作品，但是目前好像是已经快停产，喜欢的朋友可能只能从国外购置回来了。
10.维氏瑞士军刀
多功能刀具的选择，我想，这个已经是没有任何悬念的了，维氏瑞士军刀，价格便宜，质量可靠，多年的制作经验，已经算是垄断性质的加工优势了，我推荐的是，考虑需求去购置，多功能刀具，每个功能都有一点点作用，但是绝对不是很好用，而且，功能越多，对于携带就更为沉重，考虑好自身需求去选择购买就行了。轻便EDC对于现代人也是非常重要的一个要素。
本文作者极果体验师：MAXACE小七
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