“我相信老百姓追求的是性价比,而不是一个非常漂亮的环境。”
陈正国:我是师范毕业的,第一份工作是当老师,但只当了5个多月。
36氪:为什么只做了5个多月?
陈正国:当时我还有一个弟弟在读书,我们俩从小没有父母,家里条件比较差,如果仅靠每个月800多块钱的工资,我没办法支撑。其实我大二就开始从事零售行业,当时也是为了解决学费跟生活费。比如摆地摊,卖书、磁带、雨伞和日杂百货等等。
陈正国:我当时是在湖南岳阳读书,那边有一个泰和批发市场,我有一个好的条件,我是邵阳人,全国无论哪个批发市场都有我老乡,所以即使当时我没有本钱,那些老乡也愿意帮扶我。几十个批发商来扶持一个零售商,那还是比较简单。
陈正国:详细的账没算过,一年下来十几万块钱还是赚得到,当时十几万还是比较多的。
陈正国:我还是在成功的路上,乐尔乐之前我们也没有做过品牌宣传,主要是我们的客户知道的比较多一点,在湖南省外知名度还不高,后期还是要加强。
36氪:判断一个连锁商超成功的标志,你觉得有哪些维度?
陈正国:最直观、最核心的判断标准就是门店是否具备生命力,门店的回报周期是多长,这是第一点。第二点是门店的增长速度怎么样,一是有供应链优势,做商超很直白的就是价格,如果你在货源上没有优势的话,那么在行业竞争中就处于劣势;二是公司管理一定要加强,公司是加盟店和厂家之间的枢纽,也是加盟店的“娘家”,公司管理水平也决定了门店的发展速度。
36氪:乐尔乐的门店是有生命力的门店吗?
陈正国:我们乐尔乐在加盟之前都会跟加盟商说明,在一年到一年半之内必须回本。这一块能做到的话,首先要在选址多下功夫,大家看到乐尔乐的位置都比较偏,这会为加盟商减小租金压力;二是我们门店的装修很弱,这是为什么呢?因为在装修这个板块投入太多,那么一定会拉长回报周期。第三就是我们的门店商品价格是否具有竞争力,乐尔乐的低价是我们的杀手锏。
陈正国:现在全国单店销量最高在我手里,湖南省单店销量最高也在我手里。整体来讲,在行业内,我们坪效应该是算比较高的。比如,我们有一个店一万多个平方,一年营业额是11.7亿元。
36氪:大家都说乐尔乐的装修简陋,为什么不升级?
陈正国:装修我们乐尔乐的确比其他超市要弱,这是因为我们考虑到节省成本,我们的核心目的让利给每个加盟商和消费者。第二就是想把这个模式下沉到县市镇乡,主打的就是平价超市,我相信老百姓追求的是性价比,而不是一个非常漂亮的环境。
36氪:据说高桥有几百个供应商拥护你,你是如何做到让他们对你如此信任和支持的?
陈正国:这个是12年以来建立起的诚信,从2011年到现在,乐尔乐大部分供应商老板从来没有更换过。第一是因为我们良性的经营发展,门店都处于健康发展状态,不会出现赖账欠款。第二我们一直坚持现款现货。第三是我们3900家店给供应商产生了巨额采购量,有体量在支撑。
36氪:听说你到高桥去振臂一呼,10分钟内,就能够收到5000万现金?
陈正国:是的,在我看来,未来3年批发市场的经销代理会慢慢消失。取而代之的是商贸公司的发展,从原来的大品类变成全品类。而我正好有供应链优势,与全国不同区域的头部商贸公司联合在一起,去做这个共享仓平台,包括仓库、运营团队、配送体系、资金等资源深度共享,拓展触达不同区域内的门店。我们的理想是构建一个强大的系统,连贯厂、仓、店及消费者。
36氪:供应链加盟业务推进得顺利吗?
陈正国:非常顺利。现在的吞吐量非常惊人,我整合的几个仓业绩都是呈几何倍数增长的。
陈正国:首先我们要到实地去考察。因为我们给传统超市整改是有目标的,在标品上它的业绩要翻番,所以我们对门店的位置、面积、周边人口密度及消费能力都要进行周密考察。后期我们主要是门店VI形象的提升,门店布局调整,产品结构植入,包含我们的供应链体系下货源价格的赋能,再加上科学合理的定价。这样一来,业绩立马翻番。
陈正国:前几年就是用自己的脑壳就做担保,把自己的头像印在招牌上。但是从2022年之后我们也想把VI形象提升起来,挂个头像在招牌上还是不合适,所以我们基本上每一个区域、每一个货架上面都打了“全场特价、为你省钱,质量保证、假一罚十”的承诺。
36氪:乐尔乐是如何做品控,控制产品质量,杜绝假货的?陈正国:大家都认为乐尔乐核心是价格,其实大家误解了,乐尔乐首先是把品质放在第一位,在同品同质的基础上,再来把价格降低,给老百姓省钱。36氪:行业中有说乐尔乐是“价格屠夫”,也有人说乐尔乐是“市场破坏者”,你如何看待这两种评价?陈正国:这是同行为了竞争给我戴了一个高帽子,其实乐尔乐所有的产品都是挣钱的,我们的价格实际上是建立在强大的供应链的基础上,我们是有17个点左右的毛利,真正做商超能有17个点的毛利算比较高了。我们的回报周期也比较好,一年到一年半的投资回报周期,在实体行业已经非常好了。
成立乐尔乐汇盟,着手全国布局
36氪:乐尔乐之前的布局主要集中在湖南及周边省份,为什么这个时候开始布局全国了?陈正国:2023年,无论是国际贸易还是实体门店,都存在内卷,内卷就产生了非常大的机遇,所以我们这个时候面向全国布局,成立了招商团队乐尔乐汇盟,在供应链上投资10个亿,全面夯实“谁敢跟我比价格”的供应链优势,2024年乐尔乐将通过乐尔乐汇盟,突破1万家店。
36氪:乐尔乐汇盟和乐尔乐是什么关系?为什么选择张礼垚做你的合伙人和全球官方加盟渠道的负责人?
陈正国:乐尔乐汇盟是乐尔乐全球加盟招商的唯一渠道。选择张礼垚做这个渠道,首先是因为他的团队对零售行业及下沉市场很了解,二是他的团队优秀勤奋务实,很有口碑,再是他们对海外跨境电商非常了解,是未来乐尔乐全球化战略的核心渠道。
36氪:你觉得凭什么可以完成这些目标?陈正国:首先是团队壮大了,比如张礼垚团队的加入,自媒体的赋能,再加上我们供应链上已有的合作伙伴都是行业巨头,有他们赋能,我们从资源整合、议价权、资金支持和运营团队等方面都有了巨大提升,所以我有信心在2024年做出一个非常好的成绩。
对于消费者来说,想要买到货真价实商品的心从未变过,而对美好生活方式多元化的向往,也催生了更多元的零售业态。
对于行业入局者来说,衰退的从来不是零售业,而是提供同质化服务的商家。零售新业态的崛起,满足了消费者多元化的选择,比如消费者逛盒马、山姆,逛的是新鲜时尚,逛便利店,逛的是轻盈便捷……而陈正国依然主张:“我相信老百姓追求的是性价比,而不是一个非常漂亮的环境。”
所以他成立乐尔乐汇盟,想要将乐尔乐这种模式复制至全国乃至全球零售市场。这种主张还合时宜吗?能给出答案的只有消费者。毕竟在数年前,很难会有人相信,拼多多的市值有一天会超过阿里巴巴。