SIAL国际食品展(上海)展会规模再升级
2023年，综合进口食品馆、休闲食品馆、大健康食品馆、乳制品馆、高端饮品馆、粮油及调味品馆、综合食品馆、方便食品馆、生鲜肉类馆、预制菜及冷冻食材馆、农产品供应链馆、加工包装配送馆等12大主题馆将覆盖食品、饮料、餐饮等食饮全品类，展品数量将达到30万件，新品首发将至少达到3万件，也将成为2023年新品首发最多的国际食饮展览会。
针对全球食饮热点趋势以及中国本土食品新产业，SIAL国际食品展将热点进行垂直化宣传推广以及吸引买家，2023年将推出包括全球进口新品推荐专区、餐饮调味品专区、预制菜专区、低度酒微醺专区、品酒Tasting专区、大国品牌专区、烘焙轻食专区、新蛋白专区、新茶饮新风尚专区、新风味研发专区、素食/代餐专区、婴幼儿食品专区、野餐露营食品专区、火锅食材及配料专区等十五大热点专区。
除此之外，SIAL国际食品展(上海)2023年将新增餐饮垂直展会-SIAL国际餐饮供应链展，打造一年一度世界食饮全产业链大会。
SIAL国际食品展(上海)探索全球智慧链下的共谋与共赢
2023年将主办全球新零售论坛、食品供应链大会、进口食品行业论坛、食品饮料创投论坛、国际肉类大会、国际饮品大会、国际乳品健康发展论坛、食品科技创新论坛、食品饮料经销商大会、中式餐饮发展论坛等十场论坛，深入探讨食品饮料全产业链现状、趋势及最新产品与技术成果，赋予食品行业世界性的洞察与见解。
SIAL国际食品展(上海)打造第二十届SIAL创新大赛
SIAL创新大赛是全球食品饮料行业创新发展的风向标，每年向所有当届参展企业免费开放。
第二十届SIAL创新大赛，仍将继续通过与XTC世界创新咨询公司合作，特邀业内专家、学者、媒体以及咨询机构，组成独立的评审团，结合全球不同国家和地区的消费习惯及市场趋势，从五大维度出发，评选出一批年度最具创新性的食品及饮品。
即刻预定SIAL国际食品展(上海)黄金展位
2022年业绩压轴四季度已悄然而至，众多SIAL国际食品展老展商已开始制定2023年参展计划，SIAL国际食品展(上海)展位预定已全面开启，老展商纷纷提前预定展位，锁定5月档期。
截至到目前，包括中粮进口、雀巢中国(嘉植肴)、丽兹、霸蛮、大庄园、得利斯、特华得、厦门建发、每日黑巧、雅客、王小卤、元初、春光、金丝猴、盐津铺子、星期零等众多知名食饮品牌及餐饮企业已预定2023年展位;包括美国、加拿大、法国、日本、阿根廷、乌拉圭等40多个国际展团将持续通过SIAL国际食品展(上海)开拓中国食饮市场。
SIAL国际食品展(上海)是全球第四大展会主办集团——法国高美艾博展览集团的自有品牌，也是SIAL世界三大食品展之一。2000年SIAL品牌首次进入中国，由爱博西雅团队运营至今。20余年来，SIAL国际食品展(上海)累计服务了来自全球70余个国家和地区近4万家食品饮料企业，和全球100余个国家和地区的近百万食品行业从业者。
SIAL国际食品展(上海)于2000年进驻国内，是全球食品领域的专业国际性展会，被誉为行业发展风向标。展会将集中展示食品产业最新技术创新与成果，探寻时代变革，为展商搭建更广阔的展示交流平台，帮助企业洞悉行业趋势，共赢产业未来。