是指商品为满足消费者某种需求所必须具有的功能和效用,是指消费者购买某种产品时所追求的利益,是顾客真正要买的东西,因而在产品整体概念中也是最基本、最主要的部分。
消费品是用来满足人们物质和文化生活需要的那部分社会产品。也可以称作“消费资料”或者“生活资料”。按满足人们需要层次分,有生存资料(如衣、食、住、用方面的基本消费品)、发展资料(如用于发展体力、智力的体育、文化用品等)、享受资料(如高级营养品、华丽服饰、艺术珍藏品等)。工业品工业品可以分为两大类:第一类工业中间品,也可工业品基本分类以称为中间型工业品(如原辅材料、零部件等),如阀门、管件、仪表、工具等,以服务于下游工业品企业为目的,但最终的产品可能是工业品也可能是消费品,其中消费品可能是耐用消费品也可能是快速消费品;第二类是最终工业品,主要服务于工业或工程,但亦有可能是民用产品按商品的耐用性和是否有形划分耐用品
材料和部件指完全参与生产过程,其价值全部转移到最终产品的那些物品,又可以分为原材料以及半制成品和部件两大类。资本品项目
资本项目指辅助生产进行,其实体不形成最终产品,价值通过折旧、摊销的方式部分转移到最终产品之中的那些物品,包括装备和附属设备。供应品和服务
你到商店买过什么商品?想一想你为什么会买这些商品呢?
商品能够满足人们某种需要,对我们生产、生活有用。导入商品的概念商品的特征商品的概念
商品的化学性质是指商品在流通和使用过程中在光线、空气、水、热、痒、酸、碱、盐等各种外界因素的作用下,成分发生化合、分解、置换、氧化、还原、聚合等化学反应的性质,所以又称为商品的化学稳定性。问问??化学性质的例子??①铁生锈②镁条在空气中燃烧③二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊④酸碱中和反应⑤白磷在空气中自燃化学性质⑥砂糖炭化⑦铜在空气中生成铜绿⑧食物腐败⑨纸张燃烧⑩蜡烛燃烧认知商品的性质下列生活事例中,主要过程为化学变化的是:A.功夫深,铁杵成针B.佳节到,焰火缤纷C.春天来,冰雪消融D.美酒开,满屋飘香
解读:物理变化和化学变化的本质区别是:化学变化过程中生成了新物质。这里所说的生成了新物质,是指物质本质上发生了改变,而不仅仅是状态上的改变。A功夫深,铁杵成针只是体积上的改变,铁杵是铁,它磨了针也还是铁,发生的只是形态上的变化,而本质并没有变,因此铁杵成针是物理变化。类似的C、D都是物理变化。B焰火缤纷是火药燃烧时引起的,火药燃烧后生成的二氧化硫、氮气等气体是与火药在本质上截然不同的物质,因此焰火缤纷这个过程是化学变化。化学性质认知商品的性质耐水性
耐水性是商品在不同温度下,对于水的连续作用或间歇作用所产生的反应。
例如:保温瓶胆在长期使用中,由于不同温度的水尤其是沸水的作用,玻璃中碱性硅酸盐会被水缓缓溶出和分解,结果使瓶胆玻璃逐渐被侵蚀出现凹凸不平的麻点并失去光泽,严重的还会产生脱片现象,使玻璃强度降低,影响保温瓶的使用寿命。认知商品的性质
商品的耐酸、碱性是指商品抵抗酸碱对其腐蚀的能力。不同商品耐酸或碱的能力差异很大,如在常温下,金属银和铁都具有抗碱性,金属银还具有抗稀酸性,铁却没有抗稀酸性,而易发生化学置换反应。如棉、麻等纤维的主要成分为纤维素,纤维素在碱性条件下比较稳定,在酸性条件下能水解,所以洗涤棉、麻料的衣服饰物应选择弱碱性的合成洗涤剂或肥皂。羊毛和丝绸的主要成分是蛋白质,而蛋白质在酸性或碱性条件下能够水解,所以洗涤毛料和丝绸的衣服,最好使用中性的合成洗涤剂。耐酸性和耐碱性认知商品的性质
商品的重量是一项重要的物理量,它可以直接用来表示和评价某些商品的质量(如纺织品、纸张、皮革、包装食品及某些体育用品等),并可作为鉴定商品或确定材料性质的指标,用来判断材料的本质、结构等特点。人们习惯于把商品的质量说成商品的重量。比较重要的重量指标有:平方米重、比重和容重。重量认知商品的性质
商品的吸湿性是指商品具有吸收和放出水分的性质。商品吸湿的多少与商品周围环境的温度、湿度以及商品的成分和结构有密切关系。例如:棉纤维是多孔性物质,且其纤维素大分子上存在许多亲水性基因(-OH),所以其吸湿性较好,一般大气条件下,棉纤维的回潮率可达8.5%左右。吸湿性认知商品的性质
商品能被空气、水蒸气(水)及其他物质微粒透过的性质叫渗透性。商品的渗透性主要包括透气性和透水性两种。例如:“雪纺”系列众商青睐,由于面料经纬疏朗,特别易于透气;再加染色中的减量处理充足而面料手感尤为柔软,是时髦女性所追求的时尚面料,成装上身,既甄逸迷人又庄重典雅。渗透性认知商品的性质
商品的导热性是指商品能将一侧表面的热量传递到另一侧表面的性质,也即商品能传递热量的性质。商品导热性的大小用导热系数表示。商品的耐热性是指商品在高温或较高温度下,或在温度发生剧烈变化的条件下抵抗变形、破损,并能保持其正常使用所需的物理性质的能力,也称商品的热稳定性。商品的耐热性受商品的热膨胀系数的制约。世界上导热最好的材料是石墨。导热性和耐热性认知商品的性质
商品的光学性质,是指商品受光线照射时所表现出来的性质。由于不同的商品其化学组成、内部结构不同,因而受到光线照射时有不同的表现,即让光线透过、吸收光线或反射光线三种现象。例如:在不同的色光照射下,商品的颜色将发生相应的改变。强光下,红、橙、黄色发暗,而蓝、靛色却显得鲜明。光学性认知商品的性质商品的机械性质是指商品体在外力作用下,不易变形或被破坏的能力。商品的机械性质是商品受外力作用下表现出来的一种物理性质,决定了商品是否耐用,是否容易变形或损坏。重要的机械性质有:荷重和应力、弹性和塑性、强度、韧性和脆性。机械性质认知商品的性质
弹性和塑性是物体在承受外力作用时发生形变的性质,反映了商品的适用和耐用性。分弹性形变和塑性形变。两者在外界条件变化时可相互转化。例如:玻璃、钢材、塑料等物体在常温、常压下都是弹性体,而在一定的温度下又是良好的塑性体。弹性和塑性认知商品的性质
指商品抵抗外力作用,保持其形态完整的性能,主要取决于商品的成分结构。抗张强度:商品抵抗拉伸荷重的能力。抗弯曲强度:耐折度,可用反复弯曲直至断裂的强度衡量。抗磨强度:商品抵抗外力摩擦的能力。硬度:商品抵抗较硬物体穿透或压入的能力。强度认知商品的性质韧性:是指商品在一定条件下,能承受外力的作用而不破坏的性质脆性:是指商品在一定的外力作用下,易于破裂的性质韧性和脆性认知商品的性质商品的生物学性质,主要是指食品受外部因素和微生物的作用所发生的水解性、氧化性、霉腐性、酵解性、生理性、生化性等性质的变化。重要的生物学性质有:水解性、氧化性、霉腐性、酵解性、生理性、生化性。生物学性质认知商品的性质
指含有蛋白质、脂肪糖类等的食品,在酸、碱、酶的作用下水解生成新的物质的性质。脂肪发生水解反应,使甘油脂分解为甘油和脂肪酸。水解性认知商品的性质
指食品食品在自身酶和外部氧的作用下氧化而分解为低分子化合物的性质例如:维生素等营养成分,可因氧化而失效。氧化性认知商品的性质
指有机物食品在微生物的作用下而改变其原有的外观、强度、气味、食用品质等所表现出来的性质。例如:含有蛋白质的食品在一定温湿度条件下也易酸败。霉腐性认知商品的性质
指多糖类的商品在无氧状态下分解的性质。含糖类的商品,特别是食品,因具有酵解性,在酵母菌和酶的作用下易于发酵分解,而生成其他物质。发酵既能造成食品变质,也是食品加工过程中的一个重要的方法,称为“发酵工程”。例如:酸奶酵解性认知商品的性质指鲜活食品具有的呼吸、后熟、萌发、抽苔等生理性质。生理性认知商品的性质
是生鲜商品能够发生僵直和软化的性质。对家畜、家禽及鱼类等,宰杀后它们的肌肉组织会发生一系列连续性的变化,在肌肉形态上出现僵直和软化的现象。生化性认知商品的性质指导商品使用价值的形成评价商品使用价值的高低防止商品使用价值的降低促进商品使用价值的实现研究商品使用价值的再生商品使用价值的有效利用谢谢观看!商品的概念与特征
是生鲜商品能够发生僵直和软化的性质。对家畜、家禽及鱼类等,宰杀后它们的肌肉组织会发生一系列连续性的变化,在肌肉形态上出现僵直和软化的现象。生化性认知商品的性质谢谢观看!商品使用价值的有效利用指导商品使用价值的形成评价商品使用价值的高低防止商品使用价值的降低促进商品使用价值的实现研究商品使用价值的再生商品使用价值的有效利用谢谢观看!选品与采购移动端市场发展现状1移动端市场发展特征2移动端商务发展趋势3目录Contents移动端商品发展趋势移动商务的概念移动商务的发展阶段MarketsEXISITNGNEWEXISITNG移动商务的概念
移动端发力
线上+线下智能机普及常见移动终端的分布与类别常见移动终端的分布与类别
移动终端作为简单通讯设备伴随移动通信发展已有几十年的历史,但是智能化引发了移动终端基因突变,使得移动智能终端几乎在一夜之间转变为互联网业务的关键入口和平台枢纽。
智能手机
平板电脑其他手持移动设备
上网本移动端市场发展特征移动购物占比扩大细分化、垂直化欠发达地区劲头足与社交媒体紧密结合闪购比例持续提升跨平台体验不同终端购买习惯不同零售业的商机商业向移动端靠拢安全问题日益重要移动购物占比扩大办公室、学校交通工具户外家里57.5%62.9%81.4%57.9%90%的用户24小时机不离身,用户在各种场景下使用手机上网的比例都超过50%,上图中展示了手机互联网用户上网使用场景分布情况,智能手机成为时刻在线的移动互联网设备。移动购物占比扩大
艾瑞咨询最新统计数据显示,2014年中国移动购物市场交易规模为9297.1亿元,年增长率达239.3%,远高于中国网络购物整体增速(2014年中国网络购物市场交易规模为28145.1亿元,较去年同期增长49.8%)。艾瑞预测未来几年中国移动购物市场仍将继续保持较快增长,2018年移动购物市场交易规模将超过4万亿元。
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商品品类划分是为了一定的目的,满足某种需要,选择一定的分类标志,将商品总体逐级划分为系列不同的类目,类别,品目及至品种,规格,花色等,并在此基础上进行系统的编排,形成一个有层次的逐级展开的商品分类体系的过程。商品品类划分基础
商品品类划分的结果,一般可划分为大类、中类、小类、品类、品种和细目等类目层次。商品大类商品品类商品品种商品细目MarketsEXISITNGNEWNEWEXISITNG商品大类一般根据商品生产和流通领域的行业来划分商品品种按商品的性能、成分等方面的特征来划分,是指具体商品的名称商品细类具有若干共同性质或特征的商品的总称,它包括若干商品品种商品细目是对商品品种的详尽描述,包括商品的规格、花式、质量等级等,它更能具体反映商品的特征商品品类划分基础商品分类的类目层次及其应用实例商品类目名称应用实例商品大类商品中类商品小类商品品类商品品种商品细目服装及其他缝制品机制面料服装普通男服装男西服纯毛男西服新郎牌纯毛男西服加工食品饮料酒类啤酒黑啤酒进口黑啤酒商品品类划分基础商品品类划分的作用01020304商品品类划分的作用为商品科学化管理奠定了基础
商品生产经营活动各环节中计划、统计、核算、储运、销售、进出口的等工作能顺利进行和开展。有利于商品标准化的实施可使商品名称和类别统一化、标准化,避免造成商品生产和销售上的困难。有利于商品经营管理和消费者选购
科学有效地进行商品采购管理、陈列管理、销售管理。有利于开展商品研究和教学工作
研究商品质量的变化规律,为商品流通的各个环节、新商品和新品种开发提供科学依据。实用性原则拓展性原则兼容性原则系统性原则科学性原则商品品类划分的原则1.商品品类划分的总体原则科学性原则商品分类应符合客观要求;商品名称应统一、科学、准确;应选择分类对象最稳定的基本属性作为分类依据;分类层级划分要科学合理。商品品类划分的原则1.商品品类划分的总体原则系统性原则
以分类对象最稳定的基本属性或特征为基础,将选定的分类对象按照一定归类原则和排列顺序予以系统化,使每个分类对象在体系中都占有一个位置,并反映它们彼此之间的关系。商品品类划分的原则1.商品品类划分的总体原则
商品分类应满足商品不断发展、更新和变化的需要。要求在建立商品分类体系时,应留有足够的空位,以便安置新出现的商品,不至于打乱已建立的商品分类体系,或将已建立的商品分类体系推倒重来,并且还要考虑到低层级商品分类体系的进一步拓展和细化。商品品类划分的原则1.商品品类划分的总体原则拓展性原则兼容性原则
建立商品分类体系要尽可能与原有的分类体系保持一定的连续性,使分类体系之间能够相互衔接和协调,特别要考虑与国际通用的商品分类体系的对应和协调。商品品类划分的原则1.商品品类划分的总体原则实用性原则
商品分类是为了更好地满足商品科学化管理的需要,只要在这个前提下,在商品经营管理中经济的、合理的、实用的商品分类,都是可取的。商品品类划分的原则1.商品品类划分的总体原则商品品类划分的原则010203大分类的分类原则中分类的分类原则小分类的分类原则2.商品品类划分的一般原则大分类的分类原则
通常按商品的特性来划分商品品类划分的原则2.商品品类划分的一般原则中分类的分类原则
可以按照功能、用途来划分,也可按商品的制作方法或商品的产地等特性来划分商品品类划分的原则2.商品品类划分的一般原则小分类的分类原则
按照中分类的分类办法,再进行细分。
商品品类划分是为了一定的目的,满足某种需要,选择一定的分类标志,将商品总体逐级划分为系列不同的类目、类别、品目及至品种、规格、花色等,并在此基础上进行系统的编排,形成一个有层次的逐级展开的商品分类体系的过程。商品品类划分基础
商品品类划分的结果,一般可划分为大类、中类、小类、品类、品种和细目等类目层次。商品大类商品品类商品品种商品细目MarketsEXISITNGNEWNEWEXISITNG商品大类一般根据商品生产和流通领域的行业来划分商品品种按商品的性能、成分等方面的特征来划分,是指具体商品的名称商品品类具有若干共同性质或特征的商品的总称,它包括若干商品品种商品细目是对商品品种的详尽描述,包括商品的规格、花式、质量等级等内容,它更能具体反映商品的特征商品品类划分基础商品分类的类目层次及其应用实例商品类目名称应用实例商品大类商品中类商品小类商品品类商品品种商品细目服装及其他缝制品机制面料服装普通男服装男西服纯毛男西服新郎牌纯毛男西服加工食品饮料酒类啤酒黑啤酒进口黑啤酒商品品类划分基础谢谢观看!商品品类划分的作用商品品类划分的作用01020304商品品类划分的作用为商品科学化管理奠定了基础
商品生产经营活动各环节中计划、统计、核算、储运、销售、进出口等工作能顺利进行和开展。有利于商品标准化的实施可使商品名称和类别统一化、标准化,避免造成商品生产和销售上的困难。有利于商品经营管理和消费者选购
研究商品质量的变化规律,为商品流通的各个环节、新商品和新品种开发提供科学依据。谢谢观看!商品品类划分的原则实用性原则拓展性原则兼容性原则系统性原则科学性原则商品品类划分的原则总体原则拓展性原则科学性原则实用性原则拓展性原则科学性原则系统性原则实用性原则拓展性原则科学性原则拓展性原则科