上半年23家休闲食品上市公司皆实现盈利多公司拟打造增量新曲线

截至8月31日，A股休闲食品行业23家上市公司已全部披露2024年中报。上半年休闲食品行业整体业绩较好，从营业收入来看，有14家上市公司实现正增长；从净利润来看，23家上市公司全部实现盈利，其中12家实现了正增长、11家为负增长。

原材料价格下降提升业绩

甘源食品表示，2024年上半年，基于公司始终坚持全渠道精耕和多品类发展战略，整体经营保持稳健增长，下半年公司将继续加深各个渠道拓展和产品叠加策略，进一步推动今年业绩的增长。从渠道端看，增长较好的渠道为经销模式下的零食量贩渠道以及海外渠道。

多家上市公司在中报中提到，原材料价格下降是利润率向好的一个重要因素。劲仔食品表示，公司半年度整体毛利率超过30%，同比增长4个百分点，盈利能力提升明显。主要原因一方面是营业收入增长带来的规模效应和供应链效益优化，另一方面是主要原材料如鳀鱼、鹌鹑蛋、黄豆等价格同比均有所下降。

煌上煌此前在接受机构投资者调研时也表示，今年二季度以来，鸭副产品主要原材料价格出现下行，生产成本的逐步回落带来肉制品综合毛利率的稳步回升。

积极打造高毛利大单品

当前休闲食品行业规模呈现出长期稳定增长的态势，iiMediaResearch（艾媒咨询）调查测算显示，近十年来我国休闲食品行业市场规模持续增长，从4100亿元增长至11654亿元，预计2027年中国休闲食品行业市场规模将达到12378亿元，休闲零食将由快速增量市场转向微增市场。

在产品高度同质化的今天，休闲食品企业纷纷打造差异化竞争优势，而打造“质价比”大单品是不少企业的选择，近日，盐津铺子表示，公司通过“向上游多走一步”、研发驱动、供应链优化、全渠道布局等动作，打造“质价比”大单品。

对此，朱丹蓬表示：“目前整个休闲食品行业呈现出百花齐放的局面，无论是经营模式还是产品矩阵的重新组合再到细分赛道的出圈，休闲食品企业在打造差异化方面都有了很好的改善，例如魔芋这个利润率非常高的品类，无论是卫龙还是盐津都在打造这个赛道，都在做特色化。”