碧桂园，中国房地产行业的著名企业，国内房地产行业仅有的两个“中国驰
名商标”之一。其属下机构涉及房地产发开的各个环节，涵盖五星级酒店连锁，
教育品牌连锁，休闲娱乐，社区商业连锁等多个行业连锁。
碧桂园一直以“新城市的建造者”为己任，倡导用规划市场的超前理念建设
和运作地产项目，每一个新项目除了发开大规模搞品质，物美价廉的居住产品，
基本首期即建造五星级酒店，大型商业中心，学校，部分项目还建造水厂，公众
性大型城市广场，市政道路等城市配套设施，在成就搞水平份额居住社区外，更
积极主动配合市政建设，创造出更多优质城市市政资源。
碧桂园集团创造性地将五星级标准酒店引入集团建造的人居新城。作为碧桂
园品牌的有力延伸，正在朝着专业化、品牌化方向发展的“碧桂园五星级酒店连
锁体系”已经逐步成长为国内本土综合实力最强、最具成长潜质的五星级酒店连
锁集团。
台山碧桂园凤凰酒店，是台山市首家以五星级标准建造的酒店，位于台山市
台城阵沙岗湖开发区台山碧桂园内(环市西路)。酒店特别引进了国外主题式酒店
的独特意念，整体布局引入托斯卡纳建筑风格，层次分明，分格优雅。酒店内的
西斯延拱廊再现了意大利文艺复兴时期米开朗琪罗（创世纪）的魅力辉煌，创造
出超凡的品味。酒店集商务、会议、度假功能于一体。
台山碧桂园凤凰酒店设备齐全，拥有同时容纳1000人的会议室，桑那健身，
夜总会，露天游泳池，网球场，桌球场，乒乓球室等康乐设施，西餐厅于一体。
舒适完善的住宿设施，贴心周到的会议商务配套，丰富多彩的康体娱乐，尽力为
宾客提供极至贴心的服务。台山有“中国第一侨乡”之称，也是著名的海滨城市，
毗邻港澳，主要以“海岛，温泉，漂流，侨乡文化”旅游产品为主，是上川岛飞
沙滩旅游中心和下川岛王府洲游乐中心的必经之路，台山碧桂园凤凰酒店是你到
临台山商务度假的理想选择。
随着北京奥运会的到来，越来越多的游客前往中国内地游玩。台山，中国第
桂圆凤凰酒店的酒店文化，特联合台山旅游公司举办特色旅游·美食文化节，设
计一系列的旅游路线，让游客玩的尽兴同时了解台山侨乡文化；在本酒店享受星
级的服务之余，且能品尝到本次美食节的美味特色菜肴。通过举办旅游·美食文
化节活动，在这一舞台上，展示特色菜肴，让宾客融入其中，真正达到“民以食
为天，食以人为本，节以人为乐”，营造五一黄金月的节日气氛。
二活动主题：
本次活动主要是宣扬侨乡文化与酒店文化，重点是宣扬碧桂园凤凰酒店企业
文化，进而能让人们了解整个碧桂园企业文化，所以本次活动的主题为“凤凰高
飞，美食天堂”
三活动理念：
人类在不断的发展进步，饮食早已不再只追求裹腹，美味而富营养是最基本
的要求。生活素质的提升，人们对饮食的要求也就相应的提高，不仅仅追求美味
的同时，更注重健康、营养。餐饮界不断创新与尝试，慕求创造出最适合现代高
压生活人群的健康饮食。同时，客人都有强烈的求新、猎奇的心理特点。所以经
营者要时时在菜肴上翻新花样，在经营方式上推陈出新，给客人带来新鲜感,迎
合人们求新、求变的心理。美食节活动首先在菜品上满足顾客满足顾客不断提升
的饮食要求。
本次活动主要分三部分，
一、侨乡当地美食；
二、健康素食；
三、各国特色美食，设计出富含营养且美味可口兼花样新颖的菜肴，让游客
能全心享受星级美食服务。
本次活动的理念为“传播科学健康理念,倡导安全营养饮食”。
5月1日——5月11日(5月11日为母亲节)
五活动形式：
自助餐形式：
宾客价：rmb88+15%服务费
业主价：rmb78+15%服务费
1．4米以下儿童：rmb48/位净价
酒店内部员工价：rmb78/位净价
每天晚上有菲律宾著名乐队现场表演；母亲节当晚安排顾客上台表演，为自
己的母亲送上最温馨的祝福。
每晚宴席间有神秘礼品派送。
奖品明细:精美钢笔、相册、保温杯、打火机、手帕、环保袋等（暂定），
奖品都印上美食节标志。
活动目的
1、以校园美食节的形式庆祝五一劳动节，让孩子了解祖国各地美食文化，