开个串串店一年利润能赚18万左右。串串店每天有效客流人数可达70人左右,消费金额在25-40元左右,这里我们以每人消费28元计算。那么一天的营业额就是0.2万元,一个月的销售额就是6万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是3.6万元,再去掉每月固定成本支出费用2.1万元,每月净利润就是1.5万元,每年的利润18万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,串串店一年利润能赚18万左右,投资7个月即可回本。
开个40平米的串串店一年纯利润:
每天客流人数70人;
客单价金额28元;
月销售额6万元;
串串店利润率60%;
月固定支出2.1万元;
月纯利润1.5万元;
串串店一年纯利润能赚18万左右,投资7个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开串串店的详细资料:
1、开个串串店一年利润能赚多少钱?年赚一套100㎡房4大获客方式
2、开串串店需要做哪些准备以下四点做好开店即可盈利
3、新手开串串店需要掌握的5个技巧
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
不少人认为串串属于一种薄利多销的产品。现在市场上的串串基本是五毛一根竹签,像鸡爪、排骨等不宜切细,串有多根竹签的菜品,折算出来最多也就2元钱左右一串。由此可见,串串的菜品单价确实极低,一串菜品的利润也比较少,若是从这样理解,开串串店确实是属于薄利多销的类型。
可事实上,串串店的利润在整个餐饮行业中都算是较为丰厚的。串串店的菜品单价虽然便宜,可菜品的成本更低,平均一根竹签菜品的基本才一毛多一点。而顾客的人均消费可不低,大多是在30元左右,对于有大量酒水消费的顾客,人均消费更高,综合起来的平均毛利,约莫在60%左右。
串串店一年利润能赚18万详细分析
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。
2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。
1、确定店铺位置
投资者想要让门店拥有较高的营业额,首先需要确定门店的位置。串串店是一个餐饮店,因此门店需要开在交通较为便利,且人流密集的地方。投资者只有前期做好充分的准备工作,才能让店铺在人流密集的地方开店,从而让门店可以持续拥有较高的客流量。
2、做好门店装修
确认门店的位置后,投资者需要用心装修门店。串串店内需要提供多个吧台,从而让顾客可以根据自己的口味来调配料。投资者需要按照总部提供的图纸来进行装修,从而可以让门店既有统一的店铺形象,又能有合理的布局。只有给顾客提供较好的就餐环境,才能让顾客对门店有较好的印象。
3、培训店内员工
串串店加盟能为投资者提供多种培训,投资者在总部不仅可以学习产品制作的技术,而且还能跟着直营店的店长学习如何经营店铺。只有掌握开店所需要的制作技术以及管理技能后,投资者才能让新店开张后就拥有叫为稳定的发展,从而让门店持续拥有较高的营业额。
4、提前宣传推广
1、不断了解广大消费者的需求
串串虽然起源于成都,但是发展至今基本上已经成为全民美食了,传统的麻辣串串已经不能满足当下消费者的口味需求了,消费者的口味需求总是在不断的变化,都想要不断的尝试各种各样的新品种,所以我们就要不断的了解广大消费者的需求,不断推出各种新品,满足广大消费者的新鲜感。
2、迎合广大消费者的各种需求
串串店菜品并不是越多越好,但是也一定不能少于80种,只有给顾客足够多的选择,才能给顾客选择你的理由,毕竟现金市面上串串品牌多如牛毛,顾客很容易挑花眼,没有自己独特的优势,那必然很难留住顾客。
3、好的经营管理
4、选择靠谱品牌有保障
有很多创业者的创业资金来之不易,为了提升创业成功率,选择一家靠谱的串串品牌做加盟就显得非常重要。因为靠谱的品牌对加盟商提供的扶持是非常多的,无论是前期选址还是后期经营管理,全程都有专人扶持,有任何问题都可以随时咨询专业的督导,督导会根据你门店的具体情况提出合适的解决办法。
5、开一家加盟店特色很重要
你开的串串店有特色才有脱颖而出的卖点,才能吸引顾客来用餐。当前各串串加盟品牌多得数不胜数,每一家都有自己的主打特色,水果串串、一次性锅底、无添加剂……不过说实话,小编觉得串串最需要具备的特色无非两方面:一是营养健康,口味别出心裁;二是售卖方式更环保卫生、方便顾客食用。