香脆炸虾的做法是虾解冻;去头去壳去沙线留尾;剥好的虾肉下盐五香粉拌匀;香炸粉一盒;香炸粉下水调成糊，再下两勺左右的油;调匀成脆浆;锅里油烧热;虾肉沾好脆浆。还有很多的菜肴，是什么一起看看。
1多吃七种食物让孩子长高
七种食物帮助孩子长高
增高食物1：黑大豆
大豆是公认的高蛋白食物，其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了，而且黑大豆的热量低，多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭，或者磨成黑豆浆。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。
增高食物2：鸡蛋
一般孩子都不会抗拒鸡蛋，尤其是蛋白质丰富的蛋清(蛋白)。鸡蛋是高蛋白质食物，对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高，但是只要控制每天食用鸡蛋的数量，不会有太大的问题。每天吃鸡蛋控制在1-2个。
增高食物3：牛奶
想要孩子长高，牛奶是不可缺少的食物。因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。但也会有的孩子不太喜欢牛奶里头的奶腥味，如果家中孩子不喜欢喝牛奶，不妨让他和酸奶，吃奶酪。
增高食物4：菠菜
菠菜中富含铁和钙，正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙，可以多吃菠菜。但是许多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不爱吃。所以可以把菠菜切碎，混到饭团里面。
增高食物5：沙丁鱼
沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收，对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。
增高食物6：胡萝卜
富含维生素a，能帮助蛋白质的合成。但是胡萝卜有股特殊的味道，尤其是大块的胡萝卜，味道更浓，孩子不爱吃。所以，如果想让孩子吃胡萝卜，可以考虑混合苹果榨成汁。还可以把胡萝卜切成小丁，假如其他配料，做成炒饭。
增高食物7：橘子
橘子酸酸甜甜的，相信没有孩子不爱吃橘子。橘子富含维生素C，可以帮助钙的吸收。而像草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他水果，也富含维生素。平时可以把这些水果做成沙拉或者甜品给孩子吃。
2如何给宝宝添加辅食
宝宝一生中有两个生长高峰期，第一个生长高峰期从刚宝宝出生开始到宝宝6个月，宝宝生长发育极为迅速，月龄越小增长越快，这从宝宝体重、身高增长曲线上就能充分体现出来。这时候的宝宝需要充足的母乳，才能成长得更好。
1、添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应。
不同月龄的婴幼儿的身体发育不一样，需要对应的不同的辅食。比如过早添加辅食，宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻，消化功能发生紊乱;过晚添加会造成宝宝营养不良，甚至会因此拒吃非乳类的流质食品。
2、一种到多种按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。
3、从稀到稠
宝宝在开始添加辅食时，都还没有长出牙齿，只能给宝宝喂流质食品，逐渐再添加半流质食品，最后发展到固体食物。例如：米糊→粥→软饭。
4、从细小到粗大
宝宝的食物颗粒要细小，口感要嫩滑，锻炼宝宝的吞咽功能，为以后过渡到固体食物打下基础。在宝宝快要长牙或正在长牙时，妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大，这样有利于促进宝宝牙齿的生长，并锻炼他的咀嚼能力。
3五谷杂粮吃出健康体质
粗粮细吃更健康
我们知道，不同品种的粮食其营养价值也不尽相同，其中，粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱富含脂肪酸及丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。
粗粮还具有一定的药性。如玉米被公认为是世界上的“黄金作物”，它的纤维素要比精米、精面粉高4～10倍。纤维素可加速肠部蠕动，排除大肠癌的致病因素，降低胆固醇吸收，预防冠心病。绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用;荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”。荞麦中的维生素B1、B2比小麦多两倍，烟酸是其3～4倍。荞麦中所含烟酸和“芦丁”都是治疗高血压的药物。经常食用荞麦对糖尿病也有一定疗效。
新鲜的糙米比精米对健康更为有利，因粮食加工得愈精，维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。粗粮中的膳食纤维，虽然不能被人体消化利用，但能通肠化气，清理废物，促进食物残渣尽早排出体外。
粗粮还有减肥的功效，如玉米含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。可以把玉米煮汤当茶饮，也可把玉米制作成玉米糕、玉米饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除人的饥饿感，但食后含热量非常低，是减肥的绿色食品。
宝宝应从小就应培养吃粗粮果蔬的好习惯，所谓粗粮，是指除精白米、富强粉或标准粉以外的谷类食物。小儿从4-6个月加辅食后，就可以考虑吃点粗粮了。
4宝妈必学这些菜孩子最爱吃
做法：1\将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。
2\里脊放入碗中加入鸡蛋清液、水淀粉、料酒各适量抓匀。
3\碗中加全蛋液、面粉、少许水调成薄糊，静止放置5分钟待用。
4\碗中放料酒、糖、醋、盐、葱姜末、水淀粉、少许汤兑成味汁。
5\将里脊条放入面糊中挂糊。
6\锅置火上倒入油，烧至八成热，逐个投入里脊条。
7\炸至金黄色捞出，沥油待用。
8\锅留底油烧热，倒入番茄酱煸炒出红油。
9\烹入糖醋味汁，倒入里脊条翻炒均匀。
10\待汤汁浓稠时，离火淋入香油即可。
茄汁虾球：
材料：鲜虾、蛋清
造型：蒜薹、豆角
调味：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、糖、番茄沙司。
做法：
1、虾去壳、虾线，用盐和料酒反复抓洗几次。
2、用厨房用纸吸净虾上的水份，加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清腌制二十分钟。
3、豆角、蒜薹下入加少许盐的沸水锅中汆烫，勾薄芡使之颜色亮丽。
4、摆入盘中做造型备用。
5、锅内做水，放入虾焯熟捞起。
6、锅置火上油烧热，下姜片煸出香味后，放入番茄沙司，炒出红油。
7、放少许糖、鸡精调味。
8、下入虾翻炒均匀即可。
5宝宝爱挑食怎么办
宝宝偏食，指的是小儿对饮食挑剔或仅吃几种自己喜欢或习惯的食物。偏食是一种不良的饮食习惯，既不利于营养的摄入，也不利于健康的发育。如果宝宝长期只吃自己喜欢或习惯的食物，就会造成体重不增或下降、面黄肌瘦、皮肤干燥，严重的话还可导致贫血、低血糖、营养不良等症状。
很多妈妈为宝宝挑食而发愁。其实宝宝挑食是很正常的事情，当宝宝习惯了一种食物后，突然让他改变口味是很难的，成人亦然，譬如你无辣不欢，有一天没了辣椒，是不是觉得饭菜寡然无味难以下咽呢
你可以回想一下家里的大人喜欢吃什么，家里常做哪些菜，宝宝吃的哪一种食物比较多。很多时候，宝宝的口味都是由大人影响的，也许爸爸或妈妈就不爱吃这样的食物。宝宝在接触新的食物的时候，若非他喜欢的味道，他就会抵触，这就是所谓的挑食。那么宝宝挑食妈妈该怎么应付呢
1、将宝宝喜欢吃的和不喜欢吃的食物有机搭配
比如宝宝喜欢吃鸡蛋，但不喜欢吃胡萝卜，那我们不妨在鸡蛋里加入少许胡萝卜。当然，添加时也是有技巧的，起先的时候可以把胡萝卜剁成泥放一小勺进去，，这样胡萝卜的味道就基本被鸡蛋掩盖了。宝宝可能吃完了也浑然不知。
有的宝宝味蕾灵敏，只要有一丁点就可以吃得出来，那么我们就再减少分量直到宝宝接受为止。
人在饿的时候对食物味道的要求就降低了，所以如果要添加宝宝不喜欢的食物的话不妨选择他饿了的时候，一般情况下，他此时是不会拒绝的。
2、妈妈需要坚持鼓励宝宝多尝试不同品种的食物
3、妈妈对同一食材尝试不同的烹调方式和造型方式
以鸡蛋为例，很多人都觉得鸡蛋有营养，每天都给宝宝煮一个鸡蛋吃，可是宝宝吃几天后就会腻了。其实你可以尝试煮鸡蛋、荷包蛋、水蒸蛋、茶叶蛋等不同烹调方式，这样宝宝就不会感到千篇一律了。
食物的造型也很重要。有时候一样的菜品，不一样的造型会影响宝宝的食欲。我有一个朋友，她每天给孩子做的食材都很普通，但她会将食物摆成各种各样的造型，有时是可爱的小动物，有时是秀丽的风景，她家宝宝每次吃饭都非常开心。