简单易学的创意水果拼盘做法(及多种水果切法)

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2016.04.13

水果营养〔shuiguo2020〕点击标题下蓝字“水果营养”开始享受总统级别的服务。每天给您汇报各种水果营养价值及功效详解,定期堆送水果养生之道,从此刻起您的生活越来越有品味、越来越美好!

一、创意水果拼盘

二、简单易学的创意水果拼盘做法一学就会呢。只需掌握一些入门技巧,自己都能创作出很多花样噢!!

西瓜的切法:

1.2.将西瓜切成适当大小的块状,用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。

3.再将瓜皮的白色部分去除,越bo越好(为了更好的做出造型,果皮切得越bo越好,也可以放入盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软)。

4.将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕,要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切得深一些,但不能切断。

5.6.将切好的瓜皮尖向前弯曲,用牙签固定在西瓜上,牙签上放个提子,摆好造型。

提子的切法:

1.提子蒂头朝下,用刀切下一小块提皮。

2.切去提皮部为底部,在提子顶部1/3处划一刀,提皮切去V形。

3.将提皮插入顶部的划刀处。

橙子的切法:

1.橙子切成一半,再切四瓣。

2.3.平刀切法将肉与皮分离,尾部留小段不切,用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀,将皮折叠并塞入橙肉下方即成。

苹果的切法:

1.2.3.苹果切一块,然后斜刀切一刀,直刀切一刀,切成月芽形(注意不要切太深度,不然容易断)。

4.5.把苹果横过来,切掉两头,切成块状,摆出造型。

6.苹果很容易氧化,切好后应泡在淡盐水中。

小提示:

1.不同的容器有不同的摆法。

2.像苹果之类比较容易氧化的水果最好刻好后泡在淡盐水里备用,以免氧化变黄;香蕉很容易变黑,最好最后切。

3.要现做现吃,防止营养、水分流失,尤其要保证水果的整洁卫生。

三、怎么用果蔬来做小动物幼儿园美术作业:用家里的果蔬做小动物一、苹果小螃蟹

1、把苹果竖着切成三份,两边的部份可以切得稍薄些。

2、把右边的一份平放,从正中间剖开,再各切成均匀的薄片,去掉最边上较小的一片。

3、在中间的一份2/3处垂直切下,用小刀切出两个V型,再从中间对开做成两个蟹螯摆好。

4、取左边的一份,用小刀在一端戳两个小口,插上苹果籽做成眼睛。

5、如图所示摆好,一只苹果螃蟹就做好了。

二、30秒将小番茄变个小兔子

1、在小番茄侧面约1/5处切下一刀。

2、切下的小片部分在一头的中间切一个V字型。

3、切下的大片切口朝下放在案板上,接着在约1/3处斜着下刀,切口要深,但是不要切断。

4、把步骤2里切好V型的小片朝到这个斜面切口里。

5、用牙签刺两个小洞当眼睛,这样一只可爱的番茄兔子就做成了。

三、橙子小螃蟹

1、用平刀以滚刀法去掉橙子的皮,用剪刀将橙皮剪成两头略尖的形状。

2、用平刀刀尖在橙皮表面划刻出图案。3、将切好的橙皮分开。

4、取八分之一的橙子在其两头各切一小口。5、将切好的橙子皮插入小口中。

THE END
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