【题目】关于发酵过程产物检验的说法，正确的是（）
A．果汁发酵是否产生酒精，可用NaOH来检验
B．检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定
C．泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定
D．测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法
【答案】B
【解析】
试题分析：A、果汁发酵是否产生酒精，可用重铬酸钾来检验，A错误；
B、检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定，B正确；
C、泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量可以用比色法进行测定，C错误；
D、亚硝酸盐无味且有毒，不能用品尝法检测其含量，D错误．
故选：B．
【题目】烟草花叶病毒的遗传物质是一条单链RNA。该病毒侵染烟草后，其遗传物质RNA作为模板可翻译出多种蛋白质（如图所示），然后利用RNA复制酶复制RNA。下列说法错误的是
A．RNA的复制需要经历一个逆转录过程
B．RNA的复制需要经历形成双链RNA的过程
C．一条RNA模板可以翻译出多种肽链
D．遗传信息传递到蛋白质是表现型实现的基础
【题目】甘薯种植多年后易积累病毒而导致品种退化，目前生产上采用组织培养的方法快速繁殖脱毒的种苗，以保证该品种的品质和产量。那么采用的组织应该是
A．叶肉B．根尖
C．茎尖D．花粉
【题目】图为地震损毁的某自然保护区人为干预下恢复过程的能量流动图[单位为103kJ/（m2a）]。下列说法不正确的是（）
A．流经城市生态系统的总能量包括了城市生态系统中的生产者固定的太阳能以及从外围的农田生态系统等补偿输入的能量
B．计算可知，肉食动物需补偿输入的能量值为5×103kJ/（m2a）
C．流经该生态系统的总能量是1．29×105kJ/（m2a）
D．在人为干预下，能量在第一营养级到第二营养级之间的传递效率为14．6%
A．DE阶段发生遗传物质的平均分配
B．BC阶段结束时DNA含量增加一倍
C．CD阶段完成与DNA复制有关的蛋白质的合成
D．一个细胞周期（可表示为CD＋DE）等于17．3h
【题目】、“生物导弹”是指（）
A.效应T细胞B.杂交瘤细胞
C.带有特定药物的单克隆抗体D.单克隆抗体
【题目】关于核酸的叙述，正确的是
A．参与细胞分裂的核酸只有mRNA和tRNA
B．细胞分化的原因是核DNA遗传信息改变
C．细胞凋亡的根本原因是DNA的水解
D．细胞癌变后mRNA的种类和数量改变
【题目】如图表示人体免疫系统清除流感病毒的部分过程示意图。下列说法中不正确的是