小时候以为自己可以成为“中华小当家”
煎炒烹炸样样精通
没想到现在:
好坏全靠运气,咸淡全靠手气
如果你想学会做面食或中式菜肴
可以考虑让专业的老师手把手教你
你距离厨房达人,就差一个培训啦
这次为了满足各类需求
本地宝一次带来3个培训课程:
西式面点师
中式面点师
中式烹调师
全都上线招生啦
即可在线咨询&报名
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考证后符合条件的可以申请
1200元-1500元的政策补贴
快来了解详情
职业定义
01
运用西式面点成型技术和成熟方法,进行面点主料和辅料加工制作西式面食、点心的人员。
02
运用中式面点成型技术和成熟方法,进行面点主料和辅料加工,制作中式面食、小吃的人员。
03
运用刀法与烹调技法等,对原材料进行选配、加工,组合制作中式菜肴的人员。
考证的好处
拿一个证书,领政府补贴
根据上海人社局发布的通知,西式面点师、中式面点师、中式烹调师都属于2024上海市社会化职业技能等级认定目录之一,由人力资源社会保障部门备案的用人单位和社会培训评价组织所颁发的职业技能等级证书纳入人才统计范围,与技能人员职业资格证书具有同等效力。
证书样张
左右滑动查看
另外,符合条件的,享受相应的职业技提升补贴,其中初级工(五级)补贴标准为:1500元/人:
*通过考试取证后才能申领哦
重要提醒:补贴标准依据申请当月上海人社政策为准
原文:
市场需求大,学一门手艺
吃是人类基础的生存需求,所以餐饮业属于可以长期稳定发展的行业之一。近年来,随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展,对于面点/厨师的市场需求量越来越大,这也给面点师等职业带来了良好的发展空间,尤其是对受过正规培训、拥有资质的人才求贤若渴。
扩展兴趣,增强生活技能
烘焙和做饭成为越来越多人的业余爱好,自己会在家捣鼓做一些面包蛋糕小饼干之类的点心,也可以在家拍做饭视频发展自媒体。而系统学习烘焙和烹调,不仅可以治愈放松身心,还能为生活增添乐趣,增强生活技能。
报考指南
报考条件
具备以下条件之一者,可申报五级/初级工:
*想了解中级/高级报考条件的,可以扫描文中二维码,添加本地宝老师咨询。
考试安排
考试分为理论知识考试和操作技能考核。
理论知识考试采用闭卷计算机机考方式,操作技能考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和操作技能考核均实行百分制,成绩皆达60分及以上者为合格。理论知识或操作技能不及格者可按规定分别补考。