主要课程：汽车材料与金属加工、发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电器设备构造与维修、汽车检测与故障诊断技术、汽车美容与装潢技术、汽车电子控制技术、企业管理与技术经济。
就业方向：汽车检测站，汽车4S店、大、中型汽车修理厂各技术工种及管理岗位；汽车技术培训、二手车鉴定评估岗位。
汽车制造与装配技术
主要课程：汽车材料与金属加工、发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电器设备构造与维修、汽车装配技术、汽车制造技术等。
就业方向：汽车制造、装配调试、汽车维修、汽车装璜美容等岗位。
汽车技术服务与营销
主要课程：经济学基础、汽车材料与金属加工、发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电器设备构造与维修、汽车营销技术、会计学基础、管理沟通等。
工程机械运用与维护
主要课程：工程机械液压传动原理、工程机械基础、工程机械发动机构造与维修、工程机械底盘构造与维修、工程机械电器与电子控制装置、市场营销技术、工程机械检测与故障诊断技术、挖掘机结构与维修、工程机械新技术等。
就业方向：工程机械维修工或技术主管、工程机械维修质量检验员或主管、电液控制故障维修工或技术主管、工程机械的安装调试岗位。
农业机械应用技术
主要课程：农机液压系统检修、农机驾驶与维护保养、农业机械基础、发动机构造与维修、底盘构造与维修、农机电器设备构造与维修、作业机械使用与维护、农机检测技术、农机监理、农产品加工机械使用与维护、农业经济管理、农业基础等。
就业方向：农机使用与维修、农机装配与调试、农机管理、农机营销及农机售后服务等岗位。
机电设备维修与管理
主干课程：机械制图与CAD、金属材料与热处理、液压与气压传动、电工电子基础、机械设计基础、机械制造基础、车辆发动机构造与维修、车辆底盘构造与维修、车辆电器设备构造与维修、市场营销技术、可编程控制器原理及应用、焊工工艺、钳工工艺、机电设备管理技术、机电设备故障检测与维修等。
就业方向：机电设备的安装、使用、维护、生产、设备、技术、维修岗位、安全方面的管理岗位。
汽车电子技术
主要课程：机械制图与CAD、汽车材料与金属加工、电工技术、电子技术、汽车机械基础、汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电器设备构造与维修、汽车电子技术、汽车空调与自动变速器、汽车检测与故障诊断技术等。
就业方向：汽车电子产品安装、调试、维护，质量检验和质量管理岗位；汽车生产制造、机械制造、技术、安全方面的管理岗位。
电子信息工程系专业介绍
机电一体化技术
主要课程：电工与电子技术、电机与电气控制、电力电子技术、微机/单片机原理及应用、可编程控制器应用技术、自动控制原理与系统、EDA电子设计自动化、高级语言程序设计、计算机控制技术。
就业方向：工厂电气设备的生产制造、安装、调试、运行、维护和维修岗位，维修电工岗位、机械产品的加工岗位、机电设备的销售与服务。
电气自动化技术（电气控制）
主要课程：电工技术、电子技术、电机与电气控制、电力电子技术、工厂供电技术、自动控制原理与系统、单片机与应用技术、可编程控制器应用技术、自动检测与转换技术、工业综合控制技术等。
就业方向：自动化设备、变配电设备的生产制造、安装、调试、运行、维护和维修岗位，维修电工岗位、电子产品装配岗位、电气设备的销售与服务。
电气自动化技术（风力发电）
主要课程：电工电子技术、电机与电气控制、电力电子技术、风电场电气系统、风电设备原理、风力发电技术、自动控制原理与系统、单片机与应用技术、可编程控制器应用技术、自动检测与转换技术等。
就业方向：风力发电设备、变配电设备、自动化设备的生产制造、安装、调试、运行、维护和维修岗位，维修电工岗位、电气设备的销售与服务。
计算机应用技术
主要课程：电工电子技术、微机原理与应用、数据库原理与应用、VB程序设计、JAVA程序设计、计算机网络基础、组网技术与网络管理、计算机接口技术、单片机原理与应用、图形图像处理、动画及网页制作等。
就业方向：文字的录入与处理，产品的包装设计，动画设计，网页制作、计算机设备的维修、维护、销售与服务。
电子信息工程技术
主要课程：模拟电子技术、数字电子技术、信号与系统、电子设计自动化（EDA）、数字信号处理、程序设计、可编程控制器、电子工艺质量管理、工业控制技术、电子创新设计、单片机原理与应用、电子测量技术等。
就业方向：电子产品的设计与制造、电路板的设计与制造、电子产品维修岗位、电气设备的维修岗位、电子设备的销售与服务。
机械工程系专业介绍
机械设计与制造
主要课程：机械设计基础、机械制造工艺学、金属切削原理与刀具、金属切削机床、机床夹具、设备控制技术、数控加工技术、钳工技能、焊工技能。
就业方向：在机械制造领域，从事CAD/CAM设计、制造，设备管理工作。
机械制造与自动化
主要课程：机械设计基础、设备控制技术、机械制造技术，数控技术、自动控制，传感器技术与应用、机械制造自动化。
就业方向：工业企业机械设备的安装，调试，维护与管理，机电设备的技术销售与制造等工作。
数控技术
主要课程：机械制图与CAD、机械设计基础、设备控制技术、机械制造技术、数控编程技术、传感技术与应用、数控车削技术、数控铣削技术、数控加工工艺。
就业方向：在工业企业，从事数控程序编制、数控设备的使用、维护与技术管理，数控设备销售与售后服务等工作。
模具设计与制造
主要课程：机械制图与CAD、工程力学、机械设计基础、工程材料与热处理、数控技术、模具CAD/CAM、塑料模具与设备、冲压工艺与设备、压铸模具与设备。
就业方向：机械、电子、电器、轻工、塑料等行业的模具设计、制造和维修、模具设备的安装、调试、维护与管理工作。
焊接技术及自动化
主要课程：机械制图与CAD、工程力学、机械设计基础、焊接电工、工程材料与热处理、钳工技能、焊接方法与操作技术、典型焊接结构生产、金属材料焊接工艺制定、焊接技术及自动化。
就业方向：工业企业中焊接工艺的编制现实施、焊接夹具设计、焊接质量的检测与分析、焊接工艺实验以及焊接设备管理等工作。
农业机械制造与装配
主要课程：机械制图与CAD、工程力学、机械设计基础、电工学与电子技术、设备控制技术、机械制造技术、农业机械、农业机械管理与运用、数控技术与应用。
就业方向：机械加工、设备维护、农机产品装配、编排工艺岗位、农业机械的操作与维修、农业机械设备营销、农业机械技术员、管理员等岗位。
材料成型与控制技术
主要课程：机械制图与CAD、工程力学、机械设计基础、压铸工艺与模具、铸造设备与工艺、塑料成型工艺、铸造合金及其熔炼、数控技术与应用；材料成型综合实训、钳工技能实训、焊工技能实训、机械加工实训、顶岗实训、毕业（设计）制作等。
就业方向：企业生产中材料成型与控制技术的应用与管理工作。
机械设计与制造（种子机械）
主要课程：机械制图与CAD、工程力学、机械设计基础、电工学与电子技术、设备控制技术、机械制造技术、钣金工基本技能训练、种子加工原理与技术、数控技术与应用；钳工技能实训、焊工技能实训、机械加工实训、顶岗实训、毕业（设计）制作等。
就业方向：机械加工、种子机械制造、装配、维修岗位、种子机械营销等岗位、种子生产、贮藏与加工等岗位。
机械制造与自动化（节水技术）
主要课程：机械制图与CAD、工程力学、机械设计基础、电工学与电子技术、设备控制技术、机械制造技术，数控技术、自动控制，机电设备故障诊断与维修，机械制造自动化；钳工技能实训、焊工技能实训、机械加工实训、顶岗实训、毕业（设计）制作等。
就业方向：机械产品设计开发人员、灌溉设备操作人员和质量管理人员、机电设备的管理维护人员、设备技术员，车间管理员。
食品科学系专业介绍
食品加工技术
主要课程：生物技术概论、食品微生物学、食品工程原理、乳、蛋、肉、粮油加工技术、酿造与果蔬加工、食品包装学、食品贮藏保鲜技术、食品分析与检测、动物性食品卫生检验。
就业方向：各类食品生产企业、酿造、食品保鲜企业及产品营销企业从事生产、管理、品质控制和新技术应用、新产品开发及市场营销等工作，亦可自主创业。
食品营养与检测
主要课程：食品营养学、食品微生物学、食品工程原理、食品毒理基础、食品加工工艺、动物性食品卫生检验、食品感官与微生物检验、食品安全学、食品保藏技术、食品标准与法规、市场营销等。
就业方向：可在各级卫生防疫站、动物防疫检疫站、食品药品监督管理局、技术监督局、进出口检验检疫局、食品生产及经营企业等工作，亦可自主创业。
食品生物技术
主要课程：食品生物化学、食品营养学、食品微生物、食品工程原理、软饮料加工技术、酿造酒技术、功能性食品加工技术、动物性食品卫生检验、食品包装、食品卫生与质量管理、市场营销等。
就业方向：各类食品生产企业、食品发酵和生物技术、饮料、食品添加剂生产等领域从事生产、管理、品质控制和新技术应用、新产品开发及营销等工作，亦可自主创业。
葡萄与葡萄酒工程
主要课程：葡萄酒微生物学、葡萄栽培技术、葡萄酒工程原理、生物技术概论、葡萄酒工艺、食品工业企业原理、食品贮藏技术、食品分析与检测、食品安全、食品卫生与质量管理等。
就业方向：各类食品生产企业、葡萄酒厂、饮料、食品添加剂生产等领域从事生产、管理、新产品开发及营销等工作，亦可自主创业。
农产品质量检测
主要课程：食品营养、食品微生物、食品微生物检验、农产品贮藏加工、感官与理化检验、农产品综合检验技术、食品安全、食品卫生与质量管理、食品工业企业管理等。
就业方向：质量技术监督局、农产品质量检测站、卫生防疫部门、各类农产品加工企业、绿色食品生产基地等领域从事生产、管理、新产品开发及营销等工作，亦可自主创业。
兽医系专业介绍
兽医
主要课程：家畜解剖、动物病理、动物药理与毒理、动物微生物、动物诊疗技术、家畜内科、家畜外科、家畜产科、动物传染病、动物防疫技术、动物检疫、动物性食品卫生检验、中兽医学、畜禽养殖技术等。
就业方向：各级动物防疫站、兽医行政管理部门、执法监督机构、动物检疫站、兽药厂、宠物养殖场、大型养猪企业、良种畜禽繁殖场、兽药营销公司等，也可自主创业。
动物防疫检疫
主要课程：家畜解剖、家畜生理、动物药理、动物性食品毒理、动物病理、动物微生物、动物性食品卫生检验、动物普通病、动物防疫技术、动物检疫技术、畜牧兽医行政执法、畜牧基础、畜禽养殖、畜产品加工。
就业方向：各级动物检疫站、肉类乳品加工企业、兽医行政管理部门、执法监督机构、动物防疫监督所、各级畜牧兽医站、动物产品加工企业、养殖场及自主创业等。
畜牧兽医
主要课程：畜禽解剖生理、畜禽营养饲料、畜禽环境卫生、畜禽遗传繁育、养禽与禽病防治、养猪与猪病防治、牛羊病防治、动物诊疗技术、动物防疫与检疫、中兽医学、宠物疾病诊治、畜牧业经营管理。
就业方向：各级畜牧兽医站、动物防疫检疫站、畜产品加工企业、畜牧兽医行政管理部门以及自主创业的实体等单位从事动物生产、动物疫病防治、畜牧兽医技术推广、等岗位的生产、服务、管理和营销工作。
兽药生产与营销
主要课程：动物解剖生理、动物疾病诊疗、畜牧学、动物医药学、药剂学、药物工艺制剂工程、兽药药理学、中药学、兽药制剂工艺、兽药分析与检验、畜禽环境卫生、畜牧兽医行政执法、药事管理等。
就业方向：各药品管理单位、饲料兽药营销部门、宠物医院、畜牧兽医站等从事兽药生产规划与操作，动物养殖场规划与建设，动物疾病预防与控制，药物残留检测与分析工作，也可独立创业。
生物技术及应用
主要课程：细胞生物学、动物微生物、动物药理与毒理基础、兽医学、食品微生物、基因工程、发酵工程、预防兽医学、临床兽医学、兽用生物制品技术、酶工程、动物检疫、中药栽培与鉴定、药事管理。
畜牧系专业介绍
畜牧（生态养殖、设施养殖、特种动物养殖）
主要课程：动物解剖生理、动物营养原理、动物繁殖技术、临床兽医、动物检疫技术、生态养禽生产技术、生态养猪生产技术、生态养牛生产技术、生态养羊生产技术、设施养禽技术、设施养猪技术、设施养牛技术、设施养羊技术、宠物养殖技术、珍禽养殖技术、畜牧业经济与管理、养鹿生产技术、畜牧业经营管理。
就业方向:毕业生适宜在各级畜牧兽医工作站、动物防疫检疫站、动物医院、畜禽养殖场、畜禽改良站、饲料与兽药经营企业及自主创办的各类畜牧兽医综合实体等单位就业。
畜牧兽医（牛羊生产、猪禽生产、饲料与动物营养、动物产品营销）
主要课程：动物解剖生理、动物遗传繁育、动物诊疗技术、猪禽生产技术、养牛生产技术、养羊生产技术、养猪生产技术、养禽生产技术、动物普通病、动物疫病、中兽医、、动物营养原理、配合饲料生产、饲草饲料加工、饲料质量检测、动物遗传繁育、动物环境卫生、畜产品加工技术、畜产品贸易、畜牧业经济与管理。
就业方向:毕业生适宜到各级畜牧兽医工作站、动物防疫检疫站、畜禽养殖场、畜禽改良站、动物医院、宠物医院、饲料兽药生产企业及自主创办的畜牧兽医综合实体等单位就业。
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