1.知识与技能：让学生了解水墨画的基本技巧和表现方法，能够运用水墨画表现自己喜欢的动物。
2.过程与方法：通过观察、实践、讨论等方式，培养学生对水墨画的兴趣和创作能力。
3.情感态度和价值观：培养学生对中国传统绘画艺术的热爱，提高学生的审美情趣和艺术素养。
二、教学内容
《水墨画动物》是苏少版三年级上册第11课的内容，教材以生动的图片和简洁的文字介绍了水墨画的基本技巧和表现方法，以及如何运用水墨画表现自己喜欢的动物。
三、教学重点与难点
1.教学重点：让学生掌握水墨画的基本技巧和表现方法，能够运用水墨画表现自己喜欢的动物。
2.教学难点：如何运用水墨画的技巧表现动物的神态和特点。
四、教具与学具准备
1.教具：毛笔、墨、水、宣纸、画册、示范作品等。
2.学具：毛笔、墨、水、宣纸、画册、示范作品等。
五、教学过程
1.导入新课
教师出示一些水墨画动物的作品，引导学生观察和欣赏，激发学生对水墨画的兴趣。
2.自主学习
学生通过观察和欣赏，了解水墨画的基本技巧和表现方法。
3.课堂讲解与示范
教师讲解水墨画的基本技巧和表现方法，并进行示范，让学生了解和掌握水墨画的绘画步骤和技巧。
4.实践练习
学生在教师的指导下，运用水墨画的基本技巧和表现方法，进行动物画创作。
5.展示评价
学生展示自己的作品，教师进行评价，鼓励学生发挥自己的想象力和创造力。
六、板书设计
板书设计如下：
课题：水墨画动物
教学重点：掌握水墨画的基本技巧和表现方法
教学难点：如何运用水墨画的技巧表现动物的神态和特点
教学过程：
七、作业设计
学生回家后，运用所学的水墨画技巧，创作一幅自己喜欢的动物画。
八、课后反思
本节课通过引导学生观察和欣赏水墨画动物作品，激发学生对水墨画的兴趣。通过课堂讲解和示范，让学生了解和掌握水墨画的基本技巧和表现方法。在实践练习环节，学生能够运用所学技巧进行动物画创作，并在展示评价环节中，学生展示自己的作品，教师进行评价，鼓励学生发挥自己的想象力和创造力。
补充说明：
一、学生对水墨画技巧掌握不熟练的原因
1.缺乏基础：部分学生可能之前没有接触过水墨画，对水墨画的技巧和表现方法不熟悉。
2.学习难度：水墨画技巧具有一定的学习难度，需要学生通过观察、实践和反复练习才能掌握。
3.教学手段：教师的教学手段可能不够丰富，无法激发学生的学习兴趣和积极性。
二、针对学生水墨画技巧掌握不熟练的解决策略
1.加强基础教学：教师应从基础入手，引导学生了解水墨画的起源、发展以及基本技巧和表现方法。通过讲解和示范，让学生对水墨画有更深入的了解。
2.降低学习难度：将水墨画技巧分解成若干个小步骤，让学生逐步掌握。在教学过程中，注重引导学生观察和分析，培养学生的审美能力和创作意识。
3.丰富教学手段：采用多元化的教学手段，如讲解、示范、互动、讨论等，激发学生的学习兴趣和积极性。同时，组织学生进行参观、观摩等活动，拓宽学生的艺术视野。
4.个别指导：针对不同学生的特点和需求，进行个别指导和辅导，帮助学生克服学习困难，提高绘画水平。
三、教学实践中的具体措施
2.课堂讲解：教师以生动形象的语言，为学生讲解水墨画的基本技巧和表现方法。通过展示优秀作品，让学生了解水墨画的风格特点和创作方法。
3.示范教学：教师现场进行水墨画创作，边画边讲解，让学生直观地了解水墨画的绘画步骤和技巧。在示范过程中，注意引导学生观察和分析，培养学生的审美能力和创作意识。
4.实践练习：学生在教师的指导下，运用所学的水墨画技巧进行动物画创作。教师巡回指导，针对不同学生的特点进行个别辅导，帮助学生克服学习困难。
5.展示评价：学生展示自己的作品，教师进行评价。在评价过程中，注意肯定学生的优点，鼓励学生发挥自己的想象力和创造力。同时，针对学生的不足之处，提出改进意见和建议。