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1、商铺门前的台阶可以改动吗有台阶的店面怎样才能减少影响增加客流量有台阶的店面怎样才能削减影响增加客流量商铺门前的台阶可以改动吗第一篇生意人选店铺，常会避开门前有台阶的店面，不管几级台阶，对客流都会有或多或少的阻碍。而鲜为人知的是，假如能奇妙利用台阶，可能会占大便宜。这其中蕴含了什么样的“台阶哲学”呢？案例1：五级台阶成天堑沈阳市有两座临街居民楼，一楼的门市已经经营多年。台阶对客流乃至对店铺经营的影响是特别明显。记者来到这里看到，四周门市的商业业态是典型的社区商业，便利店、复印社、服装店、小饭店、中介所等一家挨着一家，都是开在一楼的门市里，面积不大。但是同样的两座楼，一楼门市的景象却有很
3、。该店门前有三级大台阶，并在最上层形成一个9平方米的露台。该店李女士说，她的店几乎不受台阶什么影响，反而，她常把一些蛋糕、月饼拿到门前的大台阶上摆架，还起到了展示的作用。这是为什么呢？李女士透露，在小店旁边地段开店，几乎不能走高端路途，所以你就要卖需求弹性小的商品，比如主食类的，老百姓每天都要吃，所以不必担忧卖不出去，只是消费者去谁家买的多的问题。因此，要做出产品的不行替代性。蛋糕店一般都是走中高端路途，但老百姓在家旁边很少买特殊贵的西点，因此李女士在定位的时候，就主打中式糕点兼顾西点，于是，她的店便在这个区域立足了-既有别于小的蛋糕作坊又具有高档的品位，形成了这一地段的稀缺产品，这样老百姓上
4、几步台阶也得来我这买，别的地方没有啊！同样是三级台阶，该区域有些服装店就不是很火。日前，在这条街上考察店铺已有半个月的郭先生做了一个跟踪调查创业网:，在这条街上逛服装店的人，大部分都是下班途中或是放学途中的人，在这样惊慌的节奏下，拎着一兜子菜，让他再上三级楼梯去逛服装店，几乎是不行能的。点评：台阶对店铺的影响是刚性的，因此，对待台阶阻碍要利用有关需求弹性的理论。首先，是选择卖“人人都得买”的项目；其次，再将项目做出特色。把台阶“藏”起来的妙招谁也不希望自己店铺门前有许多的台阶，但假如巧为利用，或许能弥补一些台阶对客流的阻碍。记者供应几种常见的妙招，当然，应是在不影响产权关系以及合法的前提下才能
5、运用的。1.巧用橱窗。一家门前有两级台阶的便利店，比邻近的便利店都火爆，因为他家做了一个落地橱窗。橱窗内放置了一台大电视，屏幕朝外，落地橱窗前摆了几个小凳小桌，不少顾客进店买完饮料便围坐在电视机前乘凉，相比之下，这家便利店便克服了台阶的影响，胜利地把客源留在了自己门前。2.台阶当展台。许多服装店、蛋糕店等，将精致货架摆到探头出来的大台阶上，既亮出了自己的产品，又便利顾客上前购买。3.拿台阶作缓冲。缓冲是一种哲学。有一家玩具店，将各种玩具全部摆在了门前的三级台阶上，中间只留了一人位的过道。各种卡通的大玩具，以强大的冲击力吸引着远处而来的顾客，而这些顾客往往走到门前就停了下来，人为地造成门庭若市的
7、备等，一共投入了30多万元，主打粉面综合餐饮，开张前几天生意还不错，每天有两三千元的毛收入，国庆节期间，最高的一天毛收入达到4000元。好景不长，慢慢地，店里的客人越来越少。他也清晰，在这条大小餐饮店扎堆的街上竞争激烈。有一天，他站在店门口视察路人的消费习惯，沿街餐饮店都有老顾客，都是干脆进店消费。这时，他才发觉店门口台阶对生意的影响，“这条街是条斜坡路，我的店在高处，门口1.5米多高的台阶让客人不能一步到店，所以人气不如自己的邻铺，加上我的综合餐饮特性不显明，回头客不多”。何老板说，房租、人工等各种成本相加，每天营收接近3000元才能保本。坚持了不到3个月后，他将店面转让，干脆亏损20万元。
8、据隔壁开店的老板说，这家店面这一年已经换了三个老板了。店门口有高台阶，果真会影响生意吗？昨日，记者在武昌司门口商业街和黄鹂路进行了一番调查。在司门口，记者发觉临街商铺不少有台阶，低的有一两级，台阶最高的一家商场有8步。在黄鹂路，一家超市“高高在上”，门口有十来级台阶，旁边的服装店、书店等店面，也有四五级台阶。记者发觉，这些带台阶的店面最长的也经营了上十年，生意好像没有受到台阶影响。“台阶对大型商超、银行的影响不明显，但对餐饮店的选址却是致命的。”开了多年餐饮店的邱赴美说，武汉夏季雨水多，临街店面有两三步台阶是正常的，但台阶多了，譬如6步以上，差不多离地面一米多高，这就很影响小餐饮店的生意了，假
11、，一家超市“高高在上”，门口有十来级台阶，旁边的服装店、书店等店面，也有四五级台阶。记者发觉，这些带台阶的店面最长的也经营了上十年，生意好像没有受到台阶影响。“台阶对大型商超、银行的影响不明显，但对餐饮店的选址却是致命的。”开了多年餐饮店的邱赴美说，武汉夏季雨水多，临街店面有两三步台阶是正常的，但台阶多了，譬如6步以上，差不多离地面一米多高，这就很影响小餐饮店的生意了，假如不是特色很显明，顾客往往就会懒得“上楼”，干脆拐到别的店里了。“老餐饮”支招：巧“藏”门店台阶开了多年餐饮店的邱赴美，结合自己的经验说，在经济能够承受的状况下，自然是宁愿选择没有台阶的店面，这是经营者选址的法则之一。
13、店场所地面应与道路路面基本处在一个水平面上，这样比较有利于顾客人店，被认为是志向的地理位置。商店设在坡路上，一般认为是不行取的。然而，有一些商店会遇到此种状况，如位于山城的商店。因此，假如商店不得不设在坡路上的话，就必需考虑在商店与路面间的适当位置设置入口，以便利顾客进出。另外，在橱窗的位置、通道的支配、商品的陈设等方面，都应当有适当的设计。2、路面与商店地面凹凸悬殊这种地方不宜开设商店。但是，在寸土寸金的都市中，在地下、楼上的楼层或在有几级台阶的房屋开设商店，却是常有的事情。遇到这种情形时，对于商店的门面、人口、天花板和招牌等设计支配便应特殊留意，既要有利于吸引顾客进入店内，又要便利出入，楼
14、梯、阶梯门的宽度尤应细致推敲一番。3、快速车道边随着城市建设的发展，高速马路越来越多。由于快速通车的要求，高速马路一般有隔离设施，两边无法穿越。马路旁也较少有停车设施。因此尽管马路边有单边的固定与流淌顾客群，也不宜作为开店选址的区域。人们往往不会为一项消费而在高速马路旁违章停车。4、居民少或人口增长慢的地方这种地区不宜作为商店的新店址，这是因为在缺乏流淌人口的状况下，有限的固定消费总量不会因新开商店而增加。几个奇妙开餐馆的胜利案例商铺门前的台阶可以改动吗第三篇俗话说“民以食为天”，吃饭是每个人每天必不行少的事，因此，开一家餐馆便成了许多人谋生赚钱的好项目。可如今开餐馆并不是简洁地摆几张桌子，
18、著名，主要是在服务上他有几条“超常店规”。这些“越常店规”主要都是针对顾客的，最大的特点是“三不准”：不准剩菜，不准加菜，晚上9点以后不准赖桌，准点关门。店里的肉类菜品都是按斤计算，火锅店开业后，就有人曾开玩笑地说这种标价方式还有点透亮度，这二三条怪规定的推介，使刘伟强的火锅店在开业后，很快打响品牌，常常会听到有人说：“你知道有家超一刘火锅不？那才真叫性格！这个火锅店有脾气，在本地它排其次没人敢排第一！”大家口口相传，都来这吃簇新看喧闹，下午五点半以后餐桌就基本被订光了。当然，在这里客人们享受不到“上帝”的待遇，但会得到食物补偿。店里的牛肝、驴肉、鸭肠簇新美味，食品的味道绝不打折扣。吃过的人都
19、赞叹不已，因此也有许多人慕名而来。“菜、饭吃不完”新招敛财广州的一家餐馆打出了“吃不完的菜，吃不完的饭”的招牌，顾客只要交58元就可以尝到20道冷菜和20道热菜，此外还有各种各样的主食和点心。惟一的条件就是必需吃完已上的菜，餐馆才上下一道菜，许多消费者慕名而来。餐馆好像不赚钱，其实又有谁真能吃下那么多道菜呢。“东方咖啡”餐馆则是把餐馆开在一个菜园中。它的经营针对很多顾客酷爱大自然的新奇心，把餐馆布置在种有各种各样蔬菜瓜果的土地中，甚至还种上了很多说不出名的野花野草，顾客在这里可以边闻着满园的花果香气，边吃着用胡萝卜、西红柿等做的菜，边看看这些植物的茎、叶是什么样子。这就比在其它餐馆只能看到盘中
20、物吃得过瘾。另外，一种蔬菜刚上市时，不仅稀有而且价格昂贵，由于餐馆里用的蔬菜瓜果都是自己种的，成本简单限制且能充分供应，因此，来的客人川流不息，想在这里吃上一餐也得提前预订。还有不少人特地从别的城市赶来品尝一下这种不一样的情调。“搞笑餐馆”新创意招客在成都有一家搞笑小餐馆，每道很一般的菜都有一个很另类的外号，搞笑餐馆的老板小丁，招呼客人、点菜、报菜名，感觉完全就是说笑话、讲评书，客人吃饭、喝酒也是在笑声中进行。每当客人走到餐馆门口，一男一女两名负责招呼客人的小工就扯起嗓子大吼：“英雄位，雅座服侍！”在这家“搞笑餐馆”，土豆丝成了“吃里扒外”、醋是“忘情水”，啤酒是“梦醒时分”、白酒就是“留半醒
21、悟留半醉”见客人很有爱好，小工更加得意：“这些菜名都是老板取的，他说取名字要有文化。”客人提出见见“文化老板”，小工就喊：“首长，请首长面见位英雄！”于是，一位中年汉子应声跑来，开口就说“评书”：“万里黄河水滔滔，不给小费走不到。”看客人笑得很是畅快，老板干脆把菜名都抖了出来，豆腐干-“黄龙缠腰”，鸡鸭鹅翅膀-“展翅高飞”、脚掌-“走遍天际”，卤舌头-“甜言蜜语”，炒莴笋丁-“星星点灯”在满座客人的开怀大笑中，老板兴致也高涨起来：“免费给每桌英雄送一份迟来的爱。”当小工端上“迟来的爱”时，客人们笑得更厉害了，原来就是一盘泡菜。当然，客人吃得快乐，老板也赚得快乐。“个中东西”客人慕名来超出一般思
22、维定势，将饭店招牌“个中东西”四个字沉没在墙边竹林中，饭店门口也没有迎宾人员招揽食客。过往行人如不细致辨别，根本找不到落户在南京进香河路上的“个中东西”。这个开在重庆的餐厅很“怪”，全部食客前往都须在餐厅门前台阶旁一块高近一米的塑料质地的“石头”边，用手在“石头”上方轻轻一扪，餐厅大门才会缓缓打开。据介绍，“石头”上方有个感应器，连着门的开关。手遇到感应器，门就会开。否则客人无法入门。因为有点特殊，客人有点曲折才能进到餐厅，人们才能记得住。餐厅的四周基本上都是泥墙和简洁的玻璃墙：惟一的彩色，就是水泥墙上几幅粗糙的油画。沿着玻璃和钢筋制成的简易楼梯拾级而上，楼梯口左边墙上，贴着一个写有“mm”的
23、标牌。标牌左边是两扇深色木门，走到其中一扇贴有女厕图样的木门边旁，将门拉开，门后并非卫生间，而是一块玻璃。上面写着：嘻嘻！你要去的地方往左边。然后紧跟着一个左转箭头。推开旁边一扇门，这里才是女厕。餐厅老板杨波笑着说：“超过90的人都会走错，会先开第一扇门。”“大家都能接受这种玩笑吗？”“能，食客都觉得很簇新。”老板直白“个中东西”很低调，去掉一般餐厅的俗气，会让食客记忆深刻。事实证明，到餐厅用餐的食客，不仅有回头客，更有许多人是慕名而来。文/薄志红关于临街商铺的管理规定商铺门前的台阶可以改动吗第四篇关于临街商铺的管理规定一、临街商铺门前责任规定：1.临街商铺责任范围按以下规定确定：
25、卸工作，同时保证行人平安。4.店内消防设备设施根据消防要求配备及正确运用，不得自行进行改造、占用。5.自行做好就餐、购物人员秩序维护，刚好负责的处理好顾客投诉及纠纷，不得对企业造成不良后果。如不能自行解决的，应听从本公司处理结果并执行。6.因商品、平安、操作等问题对员工、顾客造成经济损失的由经营业户负责全部费用及可能担当的一切后果。.7.营业结束后关闭所用用电设备，其中冷柜、冰箱等无法关闭的要确保运用独立电源，不得与照明用电共用。8.营业结束后自行清场、看管店面确保平安。商铺门前的台阶可以改动吗9.听从公司消防平安检查，对存在的平安隐患仔细刚好整改，按消防要求配备灭火器。对从业人员
27、，同时供应健康证、身份证、上岗证、外地人口需供应暂住证，并协作公司的检查工作。员工离职需至人力资源部办理离职手续。3.经营业户所供应的员工形象服、工卡需到本公司人力资源部进行备案，并在营业期间统一着装、佩戴。4.公司有权对全部临街商铺区域的人员管理及督导检查、惩罚。四、设备设施规定：1.经营业户在未申请、通过审核的状况下，不得对公司预设的设备设施进行改动、占用、拆除等破坏行为。2.经营期间出现的电源线路、上下水管道、经营场所内外墙体需改动的必需通过本公司设备人员进行施工沟通、监管，验收。如遇违规行为本公司可马上终止施工，同时由施工方担当为本公司所造成的一切经济损失。3.经营业户供
29、，须找到接替保安代值方可离开。4、支配酒店及物业公司保安人员，每两小时巡逻一次，并做好登记记录。5、小区发生治安、消防、交通、医疗卫生等方面的突发事务时，物业管理员和住户都有义务主动协作，维护小区的平安稳定。刚好实行措施，维护现场秩序，通知有关部门，并做好善后工作。三、商户责任1、小区的经营户须依法经营，遵守国家政策、法规，听从物业管理处的管理，不得从事非法经营活动。2、每间商铺原则上可以自行管理运用商铺门前所对应的两个停车位。商铺门前三包责任书商铺门前的台阶可以改动吗第七篇商铺门前三包责任书为加强商街环境卫生管理，营造整齐、美丽、文明的生活和工作环境，进一步完善和落实“门前三
30、包责任制”，特制定本责任书：门前三包责任范围：横向为沿街房屋，建筑物总长，纵向为建筑物(包括围墙)墙基至道路的路沿石，无路沿石，以道路边沿为界。一、包卫生：对本责任区进行清扫，做到每天门前无垃圾、污物堆放，地面要全天干净整齐，即无烟头，无果皮，无纸屑，塑料袋，无污水、积雪。临街商铺产生的垃圾要刚好清理并倒入指定垃圾箱内，不得将垃圾堆放（扫入）道路旁。二、包设施：负责门前卫生责任区内的路面、路灯、供水排水管道、树木、绿篱、花坛、草坪和设施的卫生维护等，制止攀折树木、依树搭棚拉线、践踏草坪、损坏树木和设施及擅自占用绿地等行为。三、包秩序：维护门前或四周的环境；制止乱堆乱放、摆设摊点、乱停车